blogbanner-mantemi

OUR BLOG

  • Μπούτια κοτόπουλου στο τηγάνι με λεμόνι, σπανάκι και κριθαράκι
    Μπούτια κοτόπουλου στο τηγάνι με λεμόνι, σπανάκι και κριθαράκι
    06/02/2023
    Κατηγορίες:: Συνταγές
    1143 Προβολές μου αρέσει

    Αυτή η συνταγή για το μαντεμένιο τηγάνι σας θα σας εκπλήξει ευχάριστα χάρη στις έντονες γεύσεις που αναδεικνύουν το κοτόπουλο όπως το λεμόνι, το σκόρδο και το δεντρολίβανο. Εύκολη συνταγή, που γίνεται αρκετά γρήγορα σε λιγότερο από μια ώρα.

    Περισσότερα
  • Μοσχαρίσια τηγανιά με σκόρδο και βούτυρο σε μαντεμένιο τηγάνι
    Μοσχαρίσια τηγανιά με σκόρδο και βούτυρο σε μαντεμένιο τηγάνι
    02/02/2023
    Κατηγορίες:: Συνταγές
    3608 Προβολές μου αρέσει

    Αντί για τη συνηθισμένη χοιρινή τηγανιά που τρώμε στην ταβέρνα, προτιμήσαμε να διαλέξουμε μια συνταγή λίγο καλύτερη ποιοτικά και πολύ πιο νόστιμη. Το μοσχαρίσιο κρέας είναι λίγο καλύτερης ποιότητας από το χοιρινό και σε αυτή τη συνταγή πραγματικά αναδεικνύεται αυτή η διαφορά. Το βούτυρο και το σκόρδο την απογειώνουν!

    Περισσότερα
  • Λαζάνια σε μαντεμένιο τηγάνι
    Λαζάνια σε μαντεμένιο τηγάνι
    30/01/2023
    Κατηγορίες:: Συνταγές
    627 Προβολές μου αρέσει

    Αυτό το πιάτο είναι τέλειο και κατάλληλο για καθημερινή αλλά και για ένα τραπέζι με καλεσμένους. Τα λαζάνια σιγοβράζουν σε μια απλή σάλτσα ντομάτας με κιμά και λουκάνικο προτού περιχυθούν με ρικότα ή με μοτσαρέλα. Για 6 άτομα.

    Περισσότερα
  • Μαγείρεμα στο τζάκι σε μαντεμένια γάστρα!
    Μαγείρεμα στο τζάκι σε μαντεμένια γάστρα!
    21/01/2023
    Κατηγορίες:: Θεωρία
    3130 Προβολές μου αρέσει

    Οι μαντεμένιες γάστρες αγαπάνε τη φωτιά και το τζάκι. Δεν θα μπορούσε να είναι διαφορετικά καθώς έχουν γεννηθεί στη φωτιά, σε τεράστιες μεταλλουργικές εγκαταστάσεις στις οποίες ο λιωμένος χυτοσίδηρος, από υγρό και καυτό μέταλλο παίρνει τελικά τη στερεή μορφή της γάστρας.Το μαγείρεμα σε ένα ανοιχτό τζάκι το χειμώνα μπορεί να γίνει ένας διασκεδαστικός και ιδιαίτερος τρόπος μαγειρέματος, διαφορετικός από το μαγείρεμα της υπόλοιπης χρονιάς. 

    Περισσότερα
  • Ψητή γαλοπούλα σε μαντεμένια γάστρα
    Ψητή γαλοπούλα σε μαντεμένια γάστρα
    21/12/2022
    Κατηγορίες:: Συνταγές
    1721 Προβολές μου αρέσει

    Το ψήσιμο μιας ολόκληρης γαλοπούλας μπορεί να φαίνεται δύσκολο και απαιτητικό, αλλά με τα σωστά εργαλεία είναι μια συνταγή που μπορεί να κάνει ο καθένας. Αυτή η συνταγή για ψητή γαλοπούλα με σάλτσα είναι αρκετά απλή για έναν αρχάριο, αλλά αρκετά νόστιμη για να την απολαύσετε σε ένα γιορτινό τραπέζι.

    Περισσότερα
  • Ψήστε σωστά μια μπριζόλα Tomahawk σε μαντεμένιο τηγάνι
    Ψήστε σωστά μια μπριζόλα Tomahawk σε μαντεμένιο τηγάνι
    24/11/2022
    Κατηγορίες:: Συνταγές
    2943 Προβολές μου αρέσει

    Ψήστε σωστά μια μπριζόλα Tomahawk σε μαντεμένιο τηγάνι

    Περισσότερα
  • Πως να επιλέξετε σωστά ένα μαχαίρι κουζίνας
    Πως να επιλέξετε σωστά ένα μαχαίρι κουζίνας
    27/10/2022
    Κατηγορίες:: Θεωρία
    4065 Προβολές μου αρέσει

    Το μαχαίρι είναι ίσως το πιο βασικό εργαλείο που έχει επινοήσει ο άνθρωπος. Από τα απλά μαχαίρια φτιαγμένα από κόκκαλο και πέτρα, έως τα σύγχρονα υπερ-εξελιγμένα κράματα, το μαχαίρι δεν έχει πάψει να βελτιώνεται και να εξελίσσεται. Στο άρθρο αυτό θα αναφέρουμε τους διάφορους τύπους μαχαιριών και τα κυριότερα τεχνικά χαρακτηριστικά τους, αναλύοντας ταυτόχρονα τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα του καθενός. Έτσι, θα είστε σε θέση να επιλέξετε το μαχαίρι που σας ταιριάζει.

    Περισσότερα
  • Τραγανό κοτόπουλο μπούτι σε μαντεμένιο τηγάνι
    Τραγανό κοτόπουλο μπούτι σε μαντεμένιο τηγάνι
    16/06/2022
    Κατηγορίες:: Συνταγές
    4276 Προβολές μου αρέσει

    Ίσως η πιο απλή συνταγή με μπούτια κοτόπουλου που έχετε διαβάσει! Μερικές φορές το απλό είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεται και τίποτα παραπάνω. Η συνταγή αυτή γίνεται σε περίπου 45 λεπτά, επομένως είναι κατάλληλη ακόμα και για ένα γρήγορο γεύμα μετά τη δουλειά ή το βράδυ.Αρχικά θα τσιγαρίσουμε το κοτόπουλο στο μάτι και στη συνέχεια θα το βάλουμε για μερικά λεπτά στο φούρνο. 

    Περισσότερα
|< .... 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 >|
Showing 97 to 104 of 143 (18 Pages)
Blog navigation

Αναζήτηση στο blog

Κατηγορίες Blog

Δείτε όλες τις κατηγορίες

Δημοφιλή Άρθρα

Ειδικές οδηγίες χρήσης, καθαρισμού και συντήρησης μαντεμένιων σκευών 08/06/2017
Κατηγορίες: Καθαρισμός & Συντήρηση
08/06/2017
49054 προβολές 109 σχόλια 0 μου αρέσει
Ακολουθήστε μερικές απλές συμβουλές και το μαντεμένιο σκεύος σας θα κρατήσει γενιές ολόκληρες!
Περισσότερα
Υγιεινά pancakes φούρνου! 27/04/2023
Κατηγορίες: Συνταγές
27/04/2023
35430 προβολές 0 μου αρέσει
Τα pancakes είναι ένα αγαπημένο guilty pleasure για παιδιά αλλά και για όσους… αισθάνονται παιδιά. Είτε για πρωινό,...
Περισσότερα
Τι είναι το teflon; 06/03/2020
Κατηγορίες: Θεωρία
06/03/2020
29816 προβολές 8 σχόλια 0 μου αρέσει
Πρόκειται για το εμπορικό όνομα μιας ουσίας με βάση το PTFE ή αλλιώς πολυτετραφθοροαιθυλένιο που χρησιμοποιείται από...
Περισσότερα
Τι είναι τα επαγωγικά σκεύη 04/01/2022
Κατηγορίες: Θεωρία
04/01/2022
27239 προβολές 0 μου αρέσει
Τα επαγωγικά σκεύη είναι σκεύη μαγειρικής τα οποία είναι συμβατά με τις επαγωγικές εστίες. Τα μαντεμένια και τα...
Περισσότερα
Ψήστε την τέλεια μπριζόλα ribeye σε μαντεμένιο τηγάνι 30/11/2021
Κατηγορίες: Συνταγές
30/11/2021
24963 προβολές 0 μου αρέσει
Ένα από τα πιο νόστιμα κομμάτια μοσχαρίσιας μπριζόλας είναι το ribeye (θα το βρείτε και entrecôte σε κάποιους...
Περισσότερα
Τι να κάνετε αν σκουριάσει το μαντεμένιο σκεύος σας 10/11/2021
Κατηγορίες: Καθαρισμός & Συντήρηση
10/11/2021
18130 προβολές 1 σχόλιο 0 μου αρέσει
Μερικές φορές μπορεί να εμφανιστούν στο μαντεμένιο τηγάνι ή στη μαντεμένια πλάκα ψησίματος μικρές καφέ κηλίδες ή...
Περισσότερα
Χοιρινά φιλετάκια με κρέμα γάλακτος και μανιτάρια 16/03/2023
Κατηγορίες: Συνταγές
16/03/2023
17134 προβολές 0 μου αρέσει
Αυτό το κλασικό πιάτο δεν είναι μόνο απίστευτα νόστιμο, αλλά είναι επίσης οικονομικό και πολύ αγαπημένο χάρη στην...
Περισσότερα
Θερμοκρασίες ψησίματος, όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε 27/06/2023
Κατηγορίες: Θεωρία
27/06/2023
16094 προβολές 0 μου αρέσει
Η ψησταριά είναι στη θέση της, το κρέας έχει αγοραστεί και μαριναριστεί, η παρέα έχει καλεστεί και εσείς είσαστε...
Περισσότερα
Βουτυράτες γαρίδες με σαλάτα στο μαντέμι! 22/05/2023
Κατηγορίες: Συνταγές
22/05/2023
15608 προβολές 0 μου αρέσει
Πεντανόστιμο πιάτο με γαρίδες που επικαλύπτονται με ένα γλάσο βουτύρου από καυτερές πιπερίτσες. Οι γαρίδες...
Περισσότερα
Τι να διαλέξω; Μαντεμένιο σκεύος εμαγιέ ή preseasoned; 18/09/2020
Κατηγορίες: Θεωρία
18/09/2020
14971 προβολές 0 μου αρέσει
Αν θέλετε να αγοράσετε ένα μαντεμένιο σκεύος και έχετε αρχίσει να ψάχνετε στην αγορά, σίγουρα θα έχετε πέσει πάνω σε...
Περισσότερα
Πανεύκολη συνταγή για μοσχαρίσια μπριζόλα 16/07/2017
Κατηγορίες: Συνταγές
16/07/2017
14565 προβολές 0 μου αρέσει
Το μαντέμι έχει την ικανότητα να διατηρεί τη θερμότητα για περισσότερο χρόνο. Έτσι είναι ιδανικό για να φτιάξετε την...
Περισσότερα
Πλεονεκτήματα χρήσης μαντεμένιων σκευών μαγειρικής 18/09/2017
Κατηγορίες: Θεωρία
18/09/2017
14308 προβολές 0 μου αρέσει
Είναι γεγονός ότι τα μαντεμένια σκεύη μπορεί να σας ακούγονται πολύ παλιομοδίτικα για την κουζίνα σας. Κι όμως, τα...
Περισσότερα
Διαφορές μεταξύ σφυρήλατων και μαντεμένιων σκευών 10/04/2018
Κατηγορίες: Θεωρία
10/04/2018
13446 προβολές 9 σχόλια 0 μου αρέσει
Αρκετοί φίλοι μας ρωτάτε για τις διαφορές μεταξύ ενός σφυρήλατου και ενός μαντεμένιου τηγανιού. Για παράδειγμα, αν...
Περισσότερα
Γενικές Οδηγίες Χρήσης, Συντήρησης & Καθαρισμού 07/07/2020
Κατηγορίες: Καθαρισμός & Συντήρηση
07/07/2020
13009 προβολές 1 σχόλιο 0 μου αρέσει
Οδηγίες Χρήσης, Συντήρησης &amp; Καθαρισμού. Επιλέξτε τις οδηγίες ανάλογα με το σκεύος που έχετε αγοράσει (μαντεμένιο...
Περισσότερα
Είναι αντικολλητικό το μαντέμι; 22/02/2018
Κατηγορίες: Θεωρία
22/02/2018
10808 προβολές 0 μου αρέσει
Ο χυτοσίδηρος μόλις βγει από το καλούπι δεν είναι τελείως λείος όπως ένα κεραμικό σκεύος ή μια ανοξείδωτη κατσαρόλα ή...
Περισσότερα
Δείτε όλα τα δημοφιλή άρθρα

Ετικέτες Blog

ribeye μαντεμένιες γάστρες petromax lodge μαντεμένια σχαροτήγανα boker επαγωγικά σκεύη γλυκά μαντεμένια πλάκα burger σφυρήλατα μαντεμένια τηγάνια εμαγιέ κάρβουνα seasoning bolognese bbq πατάτες γαλοπούλα carbon κιμάς μοσχαρίσια μπριζόλα γάστρα κανέλα κοτόπουλο μαντέμι τεφλόν τυρί μαχαίρια brownies

Δεν υπάρχουν αγαπημένα προϊόντα.