Αναζήτηση στο blog
Δημοφιλή Άρθρα
Ειδικές οδηγίες χρήσης, καθαρισμού και συντήρησης μαντεμένιων σκευών
08/06/2017
08/06/2017
Κατηγορίες:
Καθαρισμός & Συντήρηση
18622 προβολές
107 σχόλια
0
μου αρέσει
Ακολουθήστε μερικές απλές συμβουλές και το μαντεμένιο σκεύος σας θα κρατήσει γενιές ολόκληρες!
Περισσότερα
Τι είναι τα επαγωγικά σκεύη
04/01/2022
04/01/2022
Κατηγορίες:
Θεωρία
8485 προβολές
0
μου αρέσει
Τα επαγωγικά σκεύη είναι σκεύη μαγειρικής τα οποία είναι συμβατά με τις επαγωγικές εστίες. Τα μαντεμένια και τα...
Περισσότερα
Τι είναι το teflon;
06/03/2020
06/03/2020
Κατηγορίες:
Θεωρία
7340 προβολές
8 σχόλια
0
μου αρέσει
Πρόκειται για το εμπορικό όνομα μιας ουσίας με βάση το PTFE ή αλλιώς πολυτετραφθοροαιθυλένιο που χρησιμοποιείται από...
Περισσότερα
Ψήστε την τέλεια μπριζόλα ribeye σε μαντεμένιο τηγάνι
30/11/2021
30/11/2021
Κατηγορίες:
Συνταγές
7033 προβολές
0
μου αρέσει
Ένα από τα πιο νόστιμα κομμάτια μοσχαρίσιας μπριζόλας είναι το ribeye (θα το βρείτε και entrecôte σε κάποιους...
Περισσότερα
Τι να κάνετε αν σκουριάσει το μαντεμένιο σκεύος σας
10/11/2021
10/11/2021
Κατηγορίες:
Καθαρισμός & Συντήρηση
5119 προβολές
0
μου αρέσει
Μερικές φορές μπορεί να εμφανιστούν στο μαντεμένιο τηγάνι ή στη μαντεμένια πλάκα ψησίματος μικρές καφέ κηλίδες ή...
Περισσότερα
Αφήστε Σχόλιο
Τζάκι ψήσιμο
Από: Στέλιος Θωμά On 24/11/2022Ως γνήσιος μερακλής Έλληνας μου αρέσει να ψήνω στα τζάκι. Θα ήθελα ενημέρωση ποια προϊόντα σας είναι κατάλληλα για αυτή τη δουλειά.
Ευχαριστώ πολύ
Απαντήθηκε από: Mantemi On 23/01/2023
mantemi
Από: Mantemi On 27/04/2021Τα εμαγιέ σκεύη δεν σκουριάζουν και καθαρίζονται πιο εύκολα, θέλουν όμως προσοχή γιατί μπορεί να τραυματιστεί η εμαγιέ επιφάνεια. Το βάρος ενός σκεύους καθορίζει πόσο εύκολα/συχνά ή δύσκολα/σπάνια το χρησιμοποιεί κανείς.
Ανδρέας Μήταλας
Από: Ανδρέας Μήταλας On 26/04/2021Βλέπω ότι κάποια μαντεμένιες γκριλιέρες είναι με επισμάλτωση. Προσφέρουν κάτι παραπάνω ; Έχουν κάποιο πλεονέκτημα ;
Πόσο ρόλο παίζει το βάρος σε μία μαντεμένια γκριλιέρα ;
mantemi
Από: Mantemi On 08/04/2021Μπορείτε να διαβάσετε τις Οδηγίες Χρήσης και τα υπόλοιπα άρθρα στο blog μας. Δεν υπάρχει "γνήσιο" ή "μη γνήσιο" μαντέμι.
Υπάρχει μαντέμι κατασκευασμένο από καλή εταιρία και μαντέμι κατασκευασμένο από κακή εταιρία. Επιλέξτε μια εταιρία που δίνει εγγύηση και την εμπιστεύεστε.
mantemi
Από: Mantemi On 08/04/2021Ναι, το μαντέμι σκουριάζει αν δεν ακολουθήσετε τις Οδηγίες Χρήσης
Τσιοτρα μαρια
Από: Τσιοτρα μαρια On 07/04/2021Το μαντεμενιο τηγάνι θέλει κάποια ειδική μεταχείριση στο πλύσιμο.;;;;
Γιατί έβγαλε κάτι σαν σκουριά ;;;
Βάιος Χατζηπαπάς
Από: Βάιος Χατζηπαπάς On 07/04/20211. Πώς ξεχωρίζω εάν ένα σκεύος είναι γνήσιο μαντεμι όταν οι τιμές ποικίλουν από 20€ έως 150€ (για ένα τηγάνι) ;
2. Τα μαντεμενια μπορούν να καθαριστούν με σύρμα εάν κολλήσει κάτι μετά το ψήσιμο ή θα φύγει η επίστρωση όπως στα αντικολλητικα;
mantemi
Από: Mantemi On 08/02/2021Καλημέρα, υπάρχουν μηχανουργία που επισκευάζουν μαντέμι, όμως το σκεύος μετά, στην περιοχή της συγκόλλησης, δεν είναι κατάλληλο για τρόφιμα.
ΚΑΡΑΚΟΣ ΚΩΝ/ΝΟΣ
Από: ΚΑΡΑΚΟΣ ΚΩΝ/ΝΟΣ On 14/01/2021Επισκευαζεται ο πατος εξωτερικα σε μαντεμενιο τηγανι (ο πατος ειναι μορφης σχαρας),που εχει στραβωσει;Εαν ναι ποσο κοστιζει;Πως γινεται η αποστολη ,παραλαβη,πληρωμη.