Αναζήτηση στο blog
Δημοφιλή Άρθρα
Ειδικές οδηγίες χρήσης, καθαρισμού και συντήρησης μαντεμένιων σκευών
08/06/2017
08/06/2017
Κατηγορίες:
Καθαρισμός & Συντήρηση
9242 προβολές
105 σχόλια
0
μου αρέσει
Ακολουθήστε μερικές απλές συμβουλές και το μαντεμένιο σκεύος σας θα κρατήσει γενιές ολόκληρες!
Περισσότερα
Τι είναι τα επαγωγικά σκεύη
04/01/2022
04/01/2022
Κατηγορίες:
Θεωρία
3772 προβολές
0
μου αρέσει
Τα επαγωγικά σκεύη είναι σκεύη μαγειρικής τα οποία είναι συμβατά με τις επαγωγικές εστίες. Τα μαντεμένια και τα...
Περισσότερα
Ψήστε την τέλεια μπριζόλα ribeye σε μαντεμένιο τηγάνι
30/11/2021
30/11/2021
Κατηγορίες:
Συνταγές
3363 προβολές
0
μου αρέσει
Ένα από τα πιο νόστιμα κομμάτια μοσχαρίσιας μπριζόλας είναι το ribeye (θα το βρείτε και entrecôte σε κάποιους...
Περισσότερα
Τι είναι το teflon;
06/03/2020
06/03/2020
Κατηγορίες:
Θεωρία
3054 προβολές
8 σχόλια
0
μου αρέσει
Πρόκειται για το εμπορικό όνομα μιας ουσίας με βάση το PTFE ή αλλιώς πολυτετραφθοροαιθυλένιο που χρησιμοποιείται από...
Περισσότερα
Διαφορές μεταξύ σφυρήλατων και μαντεμένιων σκευών
10/04/2018
10/04/2018
Κατηγορίες:
Θεωρία
2319 προβολές
9 σχόλια
0
μου αρέσει
Αρκετοί φίλοι μας ρωτάτε για τις διαφορές μεταξύ ενός σφυρήλατου και ενός μαντεμένιου τηγανιού. Για παράδειγμα, αν...
Περισσότερα
Αφήστε Σχόλιο
Τζάκι ψήσιμο
Από: Στέλιος Θωμά On 24/11/2022Ως γνήσιος μερακλής Έλληνας μου αρέσει να ψήνω στα τζάκι. Θα ήθελα ενημέρωση ποια προϊόντα σας είναι κατάλληλα για αυτή τη δουλειά.
Ευχαριστώ πολύ
Απαντήθηκε από: Mantemi On 23/01/2023
mantemi
Από: Mantemi On 27/04/2021Τα εμαγιέ σκεύη δεν σκουριάζουν και καθαρίζονται πιο εύκολα, θέλουν όμως προσοχή γιατί μπορεί να τραυματιστεί η εμαγιέ επιφάνεια. Το βάρος ενός σκεύους καθορίζει πόσο εύκολα/συχνά ή δύσκολα/σπάνια το χρησιμοποιεί κανείς.
Ανδρέας Μήταλας
Από: Ανδρέας Μήταλας On 26/04/2021Βλέπω ότι κάποια μαντεμένιες γκριλιέρες είναι με επισμάλτωση. Προσφέρουν κάτι παραπάνω ; Έχουν κάποιο πλεονέκτημα ;
Πόσο ρόλο παίζει το βάρος σε μία μαντεμένια γκριλιέρα ;
mantemi
Από: Mantemi On 08/04/2021Μπορείτε να διαβάσετε τις Οδηγίες Χρήσης και τα υπόλοιπα άρθρα στο blog μας. Δεν υπάρχει "γνήσιο" ή "μη γνήσιο" μαντέμι.
Υπάρχει μαντέμι κατασκευασμένο από καλή εταιρία και μαντέμι κατασκευασμένο από κακή εταιρία. Επιλέξτε μια εταιρία που δίνει εγγύηση και την εμπιστεύεστε.
mantemi
Από: Mantemi On 08/04/2021Ναι, το μαντέμι σκουριάζει αν δεν ακολουθήσετε τις Οδηγίες Χρήσης
Τσιοτρα μαρια
Από: Τσιοτρα μαρια On 07/04/2021Το μαντεμενιο τηγάνι θέλει κάποια ειδική μεταχείριση στο πλύσιμο.;;;;
Γιατί έβγαλε κάτι σαν σκουριά ;;;
Βάιος Χατζηπαπάς
Από: Βάιος Χατζηπαπάς On 07/04/20211. Πώς ξεχωρίζω εάν ένα σκεύος είναι γνήσιο μαντεμι όταν οι τιμές ποικίλουν από 20€ έως 150€ (για ένα τηγάνι) ;
2. Τα μαντεμενια μπορούν να καθαριστούν με σύρμα εάν κολλήσει κάτι μετά το ψήσιμο ή θα φύγει η επίστρωση όπως στα αντικολλητικα;
mantemi
Από: Mantemi On 08/02/2021Καλημέρα, υπάρχουν μηχανουργία που επισκευάζουν μαντέμι, όμως το σκεύος μετά, στην περιοχή της συγκόλλησης, δεν είναι κατάλληλο για τρόφιμα.
ΚΑΡΑΚΟΣ ΚΩΝ/ΝΟΣ
Από: ΚΑΡΑΚΟΣ ΚΩΝ/ΝΟΣ On 14/01/2021Επισκευαζεται ο πατος εξωτερικα σε μαντεμενιο τηγανι (ο πατος ειναι μορφης σχαρας),που εχει στραβωσει;Εαν ναι ποσο κοστιζει;Πως γινεται η αποστολη ,παραλαβη,πληρωμη.