blogbanner-mantemi

OUR BLOG

Ειδικές οδηγίες χρήσης, καθαρισμού και συντήρησης μαντεμένιων εμαγιέ σκευών

Δημοσιεύτηκε στις: 16/06/2022

Οι παρακάτω οδηγίες ισχύουν για τα μαντεμένια εμαγιέ σκεύη.

(Δεν ισχύουν για τα μαντεμένια χωρίς επίστρωση ή τα σφυρήλατα.)

Πριν την πρώτη χρήση (σημαντικό!)

  1. Προσθέστε λίγο νερό με ξύδι και βράστε το στο μαντεμένιο εμαγιέ σκεύος σας.
  2. Στη συνέχεια πλύντε το με μια βούρτσα πιάτων και απορρυπαντικό πιάτων (όχι συρματόβουρτσα ή κάτι άγριο). Μην χρησιμοποιήσετε απορρυπαντικό πλυντηρίου, γιατί είναι πολύ διαβρωτικό!
  3. Σκουπίστε το και αφήστε το να στεγνώσει καλά. Αν το αφήσετε να στεγνώσει χωρίς να το σκουπίσετε, μπορεί να δημιουργηθούν λεκέδες από τα άλατα του νερού. Οι λεκέδες αυτοί αφαιρούνται αν βράσετε λίγο νερό με ξύδι.
  4. Το σκεύος σας τώρα είναι έτοιμο για χρήση.

Καθαρισμός - Συντήρηση

Αφού τελειώσετε με το μαγείρεμα, καθαρίστε το σκεύος σας με ζεστό νερό και απορρυπαντικό όσο είναι ακόμα ζεστό (όχι όμως να καίει, να μπορείτε να το πιάνετε άνετα).

Για υπολείμματα φαγητού που δεν βγαίνουν εύκολα μην αρχίζετε να τρίβετε έντονα το σκεύος σας. Ρίξτε λίγο νερό μαζί με απορρυπαντικό πιάτων και αφήστε το να πάρει μια βράση. Τα υπολείμματα θα αφαιρεθούν πολύ πιο εύκολα.

Συμβουλές σωστής χρήσης

Τα μαντεμένια εμαγιέ σκεύη χρησιμοποιούνται σε χαμηλές ή μέτριες θερμοκρασίες. Μην μαγειρεύετε στις μέγιστες θερμοκρασίες γιατί μπορεί να αλλοιωθεί η επίστρωση του σκεύους.

Συνιστούμε να μαγειρεύετε σε χαμηλές/μέτριες θερμοκρασίες, με λίγο νερό και λίγο λάδι.

Μην αποθηκεύετε ή αφήνετε για ώρες το φαγητό σας μέσα σε ένα μαντεμένιο εμαγιέ σκεύος.

Ποτέ μην ζεσταίνετε ένα άδειο μαντεμένιο εμαγιέ σκεύος.

Συνιστούμε να μην πλένετε τα εμαγιέ σας σκεύη σε πλυντήριο πιάτων.

Σημείωση: Τυχόν εμφάνιση λεκέδων αλάτων στο σκεύος είναι αποτέλεσμα πλημελλούς πλυσίματος και σκληρού νερού της περιοχής σας, όχι ελαττωματικού προϊόντος.

Ετικέτες : εμαγιέ, μαντεμένια σχαροτήγανα, μαντεμένια τηγάνια, μαντεμένιες γάστρες, μαντέμι, συντήρηση και καθαρισμός
Κατηγορίες: Καθαρισμός & Συντήρηση

Αφήστε Σχόλιο

Κωδικός ασφαλείας
Σχόλια (1)
  • εμαγιε ταψι
    Από: ΑΡΓΥΡΗΣ ΕΥΣΤΡΑΤΙΑΔΗΣ On 13/02/2024

    Μετα απο πτωση το ταψι εκανε σε μια γωνια μια μικρη αφαιρεση του εμαγιε. Υ παρχει καποιο υλικο για την επισκευη του?

    Απαντήθηκε από: Mantemi On 07/04/2024 Καλημέρα, δεν έχουμε κάποιο υλικό επισκευής εμαγιέ, δυστυχώς είναι ένα υλικό που μπορεί μεν να επισκευαστεί με αμφίβολα όμως αποτελέσματα.

Blog navigation

Αναζήτηση στο blog

Κατηγορίες Blog

Δείτε όλες τις κατηγορίες

Δημοφιλή Άρθρα

Ειδικές οδηγίες χρήσης, καθαρισμού και συντήρησης μαντεμένιων σκευών 08/06/2017
Κατηγορίες: Καθαρισμός & Συντήρηση
08/06/2017
31992 προβολές 108 σχόλια 0 μου αρέσει
Ακολουθήστε μερικές απλές συμβουλές και το μαντεμένιο σκεύος σας θα κρατήσει γενιές ολόκληρες!
Περισσότερα
Υγιεινά pancakes φούρνου! 27/04/2023
Κατηγορίες: Συνταγές
27/04/2023
19022 προβολές 0 μου αρέσει
Τα pancakes είναι ένα αγαπημένο guilty pleasure για παιδιά αλλά και για όσους… αισθάνονται παιδιά. Είτε για πρωινό,...
Περισσότερα
Τι είναι το teflon; 06/03/2020
Κατηγορίες: Θεωρία
06/03/2020
18054 προβολές 8 σχόλια 0 μου αρέσει
Πρόκειται για το εμπορικό όνομα μιας ουσίας με βάση το PTFE ή αλλιώς πολυτετραφθοροαιθυλένιο που χρησιμοποιείται από...
Περισσότερα
Τι είναι τα επαγωγικά σκεύη 04/01/2022
Κατηγορίες: Θεωρία
04/01/2022
17445 προβολές 0 μου αρέσει
Τα επαγωγικά σκεύη είναι σκεύη μαγειρικής τα οποία είναι συμβατά με τις επαγωγικές εστίες. Τα μαντεμένια και τα...
Περισσότερα
Ψήστε την τέλεια μπριζόλα ribeye σε μαντεμένιο τηγάνι 30/11/2021
Κατηγορίες: Συνταγές
30/11/2021
14219 προβολές 0 μου αρέσει
Ένα από τα πιο νόστιμα κομμάτια μοσχαρίσιας μπριζόλας είναι το ribeye (θα το βρείτε και entrecôte σε κάποιους...
Περισσότερα
Τι να κάνετε αν σκουριάσει το μαντεμένιο σκεύος σας 10/11/2021
Κατηγορίες: Καθαρισμός & Συντήρηση
10/11/2021
9564 προβολές 0 μου αρέσει
Μερικές φορές μπορεί να εμφανιστούν στο μαντεμένιο τηγάνι ή στη μαντεμένια πλάκα ψησίματος μικρές καφέ κηλίδες ή...
Περισσότερα
Βουτυράτες γαρίδες με σαλάτα στο μαντέμι! 22/05/2023
Κατηγορίες: Συνταγές
22/05/2023
7933 προβολές 0 μου αρέσει
Πεντανόστιμο πιάτο με γαρίδες που επικαλύπτονται με ένα γλάσο βουτύρου από καυτερές πιπερίτσες. Οι γαρίδες...
Περισσότερα
Τι να διαλέξω; Μαντεμένιο σκεύος εμαγιέ ή preseasoned; 18/09/2020
Κατηγορίες: Θεωρία
18/09/2020
7719 προβολές 0 μου αρέσει
Αν θέλετε να αγοράσετε ένα μαντεμένιο σκεύος και έχετε αρχίσει να ψάχνετε στην αγορά, σίγουρα θα έχετε πέσει πάνω σε...
Περισσότερα
Πλεονεκτήματα χρήσης μαντεμένιων σκευών μαγειρικής 18/09/2017
Κατηγορίες: Θεωρία
18/09/2017
7015 προβολές 0 μου αρέσει
Είναι γεγονός ότι τα μαντεμένια σκεύη μπορεί να σας ακούγονται πολύ παλιομοδίτικα για την κουζίνα σας. Κι όμως, τα...
Περισσότερα
Διαφορές μεταξύ σφυρήλατων και μαντεμένιων σκευών 10/04/2018
Κατηγορίες: Θεωρία
10/04/2018
6961 προβολές 9 σχόλια 0 μου αρέσει
Αρκετοί φίλοι μας ρωτάτε για τις διαφορές μεταξύ ενός σφυρήλατου και ενός μαντεμένιου τηγανιού. Για παράδειγμα, αν...
Περισσότερα
Γενικές Οδηγίες Χρήσης, Συντήρησης & Καθαρισμού 07/07/2020
Κατηγορίες: Καθαρισμός & Συντήρηση
07/07/2020
6659 προβολές 1 σχόλιο 0 μου αρέσει
Οδηγίες Χρήσης, Συντήρησης & Καθαρισμού. Επιλέξτε τις οδηγίες ανάλογα με το σκεύος που έχετε αγοράσει (μαντεμένιο...
Περισσότερα
Πανεύκολη συνταγή για μοσχαρίσια μπριζόλα 16/07/2017
Κατηγορίες: Συνταγές
16/07/2017
6032 προβολές 0 μου αρέσει
Το μαντέμι έχει την ικανότητα να διατηρεί τη θερμότητα για περισσότερο χρόνο. Έτσι είναι ιδανικό για να φτιάξετε την...
Περισσότερα
Θερμοκρασίες ψησίματος, όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε 27/06/2023
Κατηγορίες: Θεωρία
27/06/2023
5704 προβολές 0 μου αρέσει
Η ψησταριά είναι στη θέση της, το κρέας έχει αγοραστεί και μαριναριστεί, η παρέα έχει καλεστεί και εσείς είσαστε...
Περισσότερα
Χοιρινά φιλετάκια με κρέμα γάλακτος και μανιτάρια 16/03/2023
Κατηγορίες: Συνταγές
16/03/2023
5282 προβολές 0 μου αρέσει
Αυτό το κλασικό πιάτο δεν είναι μόνο απίστευτα νόστιμο, αλλά είναι επίσης οικονομικό και πολύ αγαπημένο χάρη στην...
Περισσότερα
Είναι αντικολλητικό το μαντέμι; 22/02/2018
Κατηγορίες: Θεωρία
22/02/2018
5186 προβολές 0 μου αρέσει
Ο χυτοσίδηρος μόλις βγει από το καλούπι δεν είναι τελείως λείος όπως ένα κεραμικό σκεύος ή μια ανοξείδωτη κατσαρόλα ή...
Περισσότερα
Δείτε όλα τα δημοφιλή άρθρα

Ετικέτες Blog

seasoning carbon τεφλόν μαντεμένια πλάκα petromax κιμάς πατάτες ribeye boker κάρβουνα γλυκά κοτόπουλο μαντεμένιες γάστρες γάστρα παέγια brownies μαντεμένια τηγάνια τυρί μαντέμι γαλοπούλα επαγωγικά σκεύη σφυρήλατα μαχαίρια μοσχαρίσια μπριζόλα μαντεμένια σχαροτήγανα lodge burger εμαγιέ bbq κανέλα

Δεν υπάρχουν αγαπημένα προϊόντα.