Το εύκολο φαγητό στα καλύτερά του! Μία πεντανόστιμη συνταγή νιόκι στο μαντεμένιο τηγάνι που χρειάζεται μόνο 15 λεπτά από το χρόνο σας και αποτελεί την ιδανική επιλογή για ένα δείπνο στα μέσα της εβδομάδας. Με τη συγκεκριμένη συνταγή θα έχετε νιόκι που θα είναι τραγανά απ’έξω αλλά τρυφερά και αφράτα στο εσωτερικό τους με μία υπέροχη γεύση βούτυρου, σκόρδου και παρμεζάνας. Ένα ιδανικό ταίριασμα που γίνεται ακόμα πιο νόστιμο όταν μαγειρευτεί σε μαντεμένιο σκεύος!

Μαντεμένιο σκεύος ή αντικολλητικό τύπου τεφλόν; Αυτή η ερώτηση είναι ίσως από τις πιο συχνές αφού και τα δύο έχουν τα θετικά αλλά και τα αρνητικά τους. Για να σας βοηθήσουμε, εμείς συγκεντρώσαμε για εσάς τα υπέρ και τα κατά από κάθε κατηγορία για να μπορέσετε να αποφασίσετε εσείς ποιο είναι το… “top”.

Πεντανόστιμο πιάτο με γαρίδες που επικαλύπτονται με ένα γλάσο βουτύρου από καυτερές πιπερίτσες. Οι γαρίδες σερβίρονται μαζί απαλά σοταρισμένο ραντίτσιο και ρόκα. Οι γαρίδες με το βούτυρο εξομαλύνουν την ελαφρά πικράδα του ραντίτσιο και της ρόκας, δημιουργώντας έτσι ένα ολοκληρωμένο γευστικό σύνολο.

Ένα πολύ απλό και υγιεινό πιάτο που μπορείτε να φτιάξετε με λίγο κουνουπίδι και μπρόκολο στο μαντεμένιο σκεύος σας. Αν προσθέσετε το λάδι στην αρχή, τα λαχανικά τσιγαρίζονται και γίνονται πιο νόστιμα, ενώ αν το λάδι μπει ως γαρνίρισμα στο τέλος, το πιάτο γίνεται πολύ πιο υγιεινό.  Η συνταγή αυτή μπορεί να αποτελέσει τη βάση για ένα πιο πολύπλοκο πιάτο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας. Για παράδειγμα, μπορείτε να προσθέσετε λίγη βινεγκρέτ μπαλσάμικου με μουστάρδα και λίγα μανιτάρια, για να το...

H καρμπονάρα είναι ένα κλασικό ιταλικό πιάτο που έχει κερδίσει δημοτικότητα σε όλο τον κόσμο. Το πιάτο φημίζεται για την απαλή και κρεμώδη υφή του, με μια πλούσια και γευστική σάλτσα από αυγά, τυρί πεκορίνο και μαύρο πιπέρι. Παρακάτω θα δείτε μία νόστιμη συνταγή αλά Ιταλικά που θα ετοιμάσετε γρήγορα και εύκολα στο μαντεμενιο τηγάνι σας με υλικά από την Ελλάδα!

Οι πίτες έχουν τη δική τους ιστορία. Η βασίλισσα όμως είναι σίγουρα η σπανακόπιτα! Είναι διάσημη παγκοσμίως και τη βρίσκουμε σε διάφορες παραλλαγές, ακόμα και νηστίσιμη. Παρακάτω θα δείτε μία απλή και εύκολη συνταγή για σπανακόπιτα στο μαντέμι που θα γίνει σίγουρα η αγαπημένη σας!

Το τηγανητό ρύζι είναι από τα πιο εύκολα φαγητά που μπορείτε να φτιάξετε. Είναι ιδανική λύση όταν έχουν περισσέψει 2-3 υλικά στο ψυγείο σας και δεν ξέρετε τι να τα κάνετε. Λίγα λαχανικά, ένα κρεμμύδι, 2 γαρίδες, ή οτιδήποτε άλλο σε μικρή ποσότητα που δεν φτάνει για κάποια άλλη συνταγή, για το τηγανητό ρύζι θα είναι μια χαρά!

Αχ… t-bone! Για πολλούς, ίσως η καλύτερη κοπή που συνδυάζει τα καλύτερα από τους δύο κόσμους! Φιλέτο και steak! Ωστόσο, όπως κάθε μπριζόλα, αν δεν μαγειρευτεί σωστά μπορεί να χαραμίσει ένα ακριβό και «ιερό» κομμάτι μοσχαριού. Για αυτό και είμαστε εδώ για εσάς!