Μαντεμένιο τηγάνι Ronneby Bruk Ultra Light Professional Ø24 cm 162400

Το μαντεμένιο τηγάνι Ronneby Bruk Ultra Light Professional Ø24 cm (κωδικός 162400) είναι ένα ελαφρύ τηγάνι από μαντέμι (χυτοσίδηρο) με μακρύ σφυρήλατο χερούλι. Απευθύνεται σε όσους θέλουν ένα χειρίσιμο σκεύος για ψήσιμο μπριζόλας, burgers και γρήγορο σοτάρισμα στην καθημερινή κουζίνα.

Ελαφρύ μαντέμι, εύκολο στον χειρισμό

Η σειρά Ultra Light Professional χρησιμοποιεί ελαφρύ μαντέμι, οπότε το τηγάνι ζυγίζει περίπου 1,3 kg. Το σηκώνετε, το γέρνετε και το μεταφέρετε από την εστία στο τραπέζι πιο εύκολα από ένα κλασικό βαρύ μαντεμένιο τηγάνι.

Μακρύ επαγγελματικό χερούλι

Το σφυρήλατο χερούλι έχει μήκος περίπου 22 cm και δίνει σταθερό κράτημα όταν γυρίζετε κρέας ή ανακατεύετε. Με πάτο περίπου 18,5 cm και χαμηλά τοιχώματα (περίπου 4 cm ύψος), το τηγάνι ταιριάζει σε μικρές και μεσαίες ποσότητες.

Για ποιον είναι

Ταιριάζει σε ζευγάρια και μικρά νοικοκυριά, αλλά και σε όσους θέλουν δεύτερο, πιο ελαφρύ τηγάνι δίπλα στο μεγάλο. Το χρησιμοποιείτε για μπριζόλες (δείτε πώς ψήνεται η τέλεια μπριζόλα ribeye), μπιφτέκια, αυγά, λαχανικά και τηγανιές. Για βοήθεια στην επιλογή μεγέθους υπάρχει ο οδηγός 24, 26 ή 30 εκ.

Εστίες και τρόποι μαγειρέματος

Πρόκειται για τηγάνι εστίας με μακρύ χερούλι, σχεδιασμένο για ψήσιμο και σοτάρισμα με υψηλή θερμότητα. Η μάρκα δεν δίνει για το συγκεκριμένο μοντέλο αναλυτική λίστα εστιών ή όριο θερμοκρασίας φούρνου, γι' αυτό δεν αναφέρουμε κάτι που δεν επιβεβαιώνεται. Ζεσταίνετε το τηγάνι σταδιακά πριν ρίξετε το φαγητό.

Φροντίδα και καθαρισμός

Πλένετε το τηγάνι με ζεστό νερό και απαλή βούρτσα ή σφουγγάρι, στεγνώνετε αμέσως και αλείφετε με λεπτή στρώση λαδιού για να μην σκουριάσει. Αναλυτικές οδηγίες θα βρείτε στον οδηγό χρήσης, καθαρισμού και συντήρησης μαντεμένιων σκευών.

Συνδυάστε το με

• Μαντεμένιο τηγάνι Ronneby Bruk Ultra Light Professional Ø26 cm: το επόμενο μέγεθος της ίδιας σειράς για μεγαλύτερες μερίδες
• Αλυσίδα καθαρισμού Petromax: για να καθαρίζετε τα υπολείμματα χωρίς να φθείρετε το μαντέμι