Μαντεμένιο τηγάνι Ronneby Bruk Ultra Light Professional Ø26 cm 162600

Το μαντεμένιο τηγάνι Ronneby Bruk Ultra Light Professional Ø26 cm 162600 είναι ένα ελαφρύ τηγάνι από μαντέμι (χυτοσίδηρο) με μακρύ επαγγελματικό σφυρήλατο χερούλι. Απευθύνεται σε όσους θέλουν να τσιγαρίσουν, να σοτάρουν και να κάνουν ψήσιμο μπριζόλας σε σκεύος που χειρίζεται εύκολα.

Μαντέμι με μικρότερο βάρος

Η σειρά Ultra Light Professional είναι φτιαγμένη από ελαφρύ μαντέμι. Το τηγάνι ζυγίζει περίπου 1,4 kg, οπότε ανασηκώνεται, γέρνει και σερβίρεται πιο άνετα από ένα κλασικό βαρύ μαντεμένιο τηγάνι.

Μακρύ χερούλι για καλύτερο έλεγχο

Το μακρύ επαγγελματικό σφυρήλατο χερούλι έχει μήκος περίπου 22 cm και κρατά το χέρι σας μακριά από το σκεύος, ώστε να το πιάνετε και να το κινείτε με σιγουριά. Το τηγάνι είναι ρηχό, με εξωτερικό ύψος περίπου 4,2 cm, και βολεύει στο γύρισμα και στο σοτάρισμα.

Για ποιον είναι

Ταιριάζει σε όποιον θέλει ένα ελαφρύ μαντεμένιο τηγάνι για καθημερινό μαγείρεμα: κρέας και burgers, λαχανικά, αυγά και γρήγορα σοτέ. Για μια ζουμερή μπριζόλα δείτε και τις οδηγίες στο άρθρο ψήστε την τέλεια μπριζόλα ribeye σε μαντεμένιο τηγάνι. Με διάμετρο 26 cm στο χείλος και πάτο περίπου 20 cm, είναι μέγεθος για καθημερινά γεύματα στο σπίτι.

Εστίες και τρόποι μαγειρέματος

Ο κατασκευαστής δεν δίνει στη σελίδα του λίστα με τις συμβατές εστίες ή όρια θερμοκρασίας για τον φούρνο. Αν θέλετε επιβεβαίωση για τη δική σας εστία ή για χρήση στον φούρνο, επικοινωνήστε μαζί μας πριν την αγορά. Το σφυρήλατο χερούλι θερμαίνεται κατά το μαγείρεμα, γι' αυτό χρησιμοποιείτε πάντα γάντι ή πιάστρα.

Φροντίδα και καθαρισμός

Μετά το μαγείρεμα καθαρίστε το τηγάνι όσο είναι ακόμα ζεστό, ξεπλύντε το και στεγνώστε το αμέσως και καλά, ώστε να μη σκουριάσει. Περάστε στο τέλος μια λεπτή στρώση λαδιού. Αναλυτικά βήματα θα βρείτε στον οδηγό χρήσης, καθαρισμού και συντήρησης μαντεμένιων σκευών. Για τον καθαρισμό βολεύει το σφουγγάρι με ανοξείδωτο πλέγμα για μαντεμένια σκεύη και για τη συντήρηση η κρέμα συντήρησης μαντεμιού Petromax.

Συνδυάστε το με

• Γυάλινο καπάκι Ronneby Bruk Ø26 cm για να καλύψετε το τηγάνι όταν χρειάζεται