- -5%
OUR BLOG
• Ευρύχωρη μαντεμένια γάστρα, ορθογώνιου σχήματος
• Υγιεινό μαγείρεμα χωρίς επιστρώσεις και τοξικές ουσίες PTFE και PFOA
• Εξαιρετική διάχυση θερμότητας που έχει ως αποτέλεσμα άριστο ψήσιμο
• Υψηλή ικανότητα σταθερής θερμοκρασίας μαγειρέματος
• Υγιεινό μαγείρεμα χωρίς χημικές ουσίες και τεφλόν
• Το καπάκι μπορεί να χρησιμοποιηθεί ανάποδα ως γκριλιέρα
• Έτοιμη για χρήση (pre-seasoned)
• Κατάλληλη για μαγείρεμα στο φούρνο, απευθείας πάνω σε φωτιά, σε ξυλόφουρνο, στο bbq ή ακόμα και στο τζάκι
• Υλικό: 100% Μαντέμι
• Διαστάσεις μαζί με τις λαβές: 40 x 30 x 14 cm
• Ωφέλιμο ύψος: 10 cm
• Χωρητικότητα: 8 lt
• Βάρος: 12,51 kg
• Σχεδιασμένη στη Γερμανία, σύμφωνα με αυστηρές προδιαγραφές ποιότητας
Εξαιρετικής ποιότητας μαντεμένια γάστρα της Petromax ορθογώνιου σχήματος, ιδανική για ψήσιμο ψωμιού, κρέατος, οσπρίων αλλά και πολλών άλλων φαγητών. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο φούρνο αλλά και απευθείας πάνω σε φωτιά, μέσα σε ξυλόφουρνο, στο bbq ή ακόμα και στο τζάκι. Η γάστρα είναι ήδη pre-seasoned και έτοιμη για χρήση, δηλαδή έχει γίνει η απαραίτητη επάλειψη με φυτικό λάδι που δημιουργεί το κατάλληλο αντικολλητικό φιλμ (πατίνα) για να μην κολλάει το φαγητό. Αν ψάχνετε για λίγο μικρότερο μέγεθος σε ορθογώνιο σχήμα δείτε τη μαντεμένια γάστρα Petromax k8.
Τα μαντεμένια σκεύη έχουν εξαιρετική ικανότητα να κρατάνε σταθερή τη θερμότητα του φαγητού κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, για αυτό χρησιμοποιούνται από τους μεγαλύτερους σεφ παγκοσμίως. Το μαγείρεμα στην γάστρα είναι γενικά αργό: τα φαγητά μαγειρεύονται αργά, χωρίς θερμοκρασιακές διακυμάνσεις, διατηρώντας τους χυμούς τους και δημιουργώντας ένα πολύ γευστικό αποτέλεσμα. Επιπλέον, το μαγείρεμα σε μαντεμένια σκεύη είναι γενικά πολύ πιο υγιεινό, γιατί δεν υπάρχουν τεχνητές χημικές ενώσεις όπως το Teflon.
Σημείωση: Μετρήστε προσεκτικά το φούρνο ή το τζάκι σας ώστε να ταιριάζει με το μέγεθος της γάστρας που θέλετε. Τα μαντεμένια σκεύη είναι πιθανό να παρουσιάζουν αισθητικές ατέλειες που προέρχονται από τη διαδικασία της χύτευσης ή του seasoning, οι οποίες όμως δεν θεωρούνται ελάττωμα καθώς δεν επηρεάζουν τη λειτουργία, την εγγύηση ή τη διάρκεια ζωής του σκεύους.
- Βάρος
- 12510 gr
- Τύπος
- Γάστρες με επίπεδο πάτο
- Εγγύηση
- 5 χρόνια
- Χρώμα
- Μαύρο
- Διαστάσεις
- 40 x 30 x 14 cm
- Υλικό
- 100% Μαντέμι
- Συνολική Χωρητικότητα
- 8 lt
- Με Πόδια Στήριξης
- Όχι
- Κατηγορίες
- Γάστρες-Κατσαρόλες