3 βασικές διαφορές ανάμεσα στα σκεύη carbon και τα μαντεμένια
Τα σκεύη carbon παρουσιάζουν μερικές διαφορές με τα μαντεμένια σκεύη. Ανάλογα τον τρόπο μαγειρέματος και τις απαιτήσεις της συνταγής, μπορεί το ένα...
Το μαντεμένιο σκεύος μου μυρίζει. Γιατί;
Ο καθαρισμός και η συντήρηση των μαντεμένιων σκευών είναι απαραίτητες διαδικασίες για να τα έχετε πάντα στη διάθεση σας, έτοιμα για χρήση. Η διαδικ...
Μαγειρέψτε shakshuka στο μαντέμι: εύκολο και πεντανόστιμο πιάτο!
Το shakshuka είναι ένα γευστικότατο πιάτο με αυγά μαγειρεμένα σε τομάτα μαζί με πιπεριές, κρεμμύδι, σκόρδο και βασιλικό ή κόλιανδρο. Απλό και εύκολ...
Μοσχαρίσια μπριζόλα flank ψημένη σε ατσάλινη πλάκα
Απίθανη μοσχαρίσια μπριζόλα flank ψημένη σε ατσάλινη πλάκα πάνω στη φωτιά! Πολλά ευχαριστώ στον Βασίλη Πατσή για την υλοποίηση!
Solingen: Η πόλη των μαχαιριών
Ο επισκέπτης που θα περπατήσει στα δρομάκια του Solingen, θα δει σε πολλά σημεία της πόλης απομεινάρια των παλιών εργαστηρίων κατασκευής μαχαιριών ...
Τι να διαλέξω; Μαντεμένιο σκεύος εμαγιέ ή preseasoned;
Αν θέλετε να αγοράσετε ένα μαντεμένιο σκεύος και έχετε αρχίσει να ψάχνετε στην αγορά, σίγουρα θα έχετε πέσει πάνω σε μαντεμένια εμαγιέ σκεύη και σε...
Ειδικές οδηγίες χρήσης, καθαρισμού και συντήρησης μαντεμένιων εμαγιέ σκευών
Οδηγίες χρήσης, καθαρισμού και συντήρησης μαντεμένιων εμαγιέ σκευών. Τα αγαπημένα σας σκεύη θα κρατήσουν μια ζωή αν τηρείτε τις Οδηγίες χρήσης, καθ...
Ειδικές οδηγίες χρήσης, καθαρισμού και συντήρησης σφυρήλατων και ατσάλινων σκευών
Οδηγίες χρήσης, καθαρισμού και συντήρησης σφυρήλατων σκευών και ατσάλινων πλακών Petromax αλλά και των τηγανιών και γουόκ της L'Arbalete. Τα αγαπημ...
Γενικές Οδηγίες Χρήσης, Συντήρησης and Καθαρισμού
Οδηγίες Χρήσης, Συντήρησης & Καθαρισμού. Επιλέξτε τις οδηγίες ανάλογα με το σκεύος που έχετε αγοράσει (μαντεμένιο χωρίς επίστρωση, σφυρήλατο ή ...
Τι είναι το teflon;
Πρόκειται για το εμπορικό όνομα μιας ουσίας με βάση το PTFE ή αλλιώς πολυτετραφθοροαιθυλένιο που χρησιμοποιείται από την εταιρεία Chemours. Η τελευ...
Γιατί αξίζει να ψήσετε σε μαντεμένιο τηγάνι πάνω από κάρβουνα
Όπως πιθανόν γνωρίζετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το μαντεμένιο σας τηγάνι σε όποια εστία θέλετε: σε κεραμική, σε ηλεκτρική, σε επαγωγική ή στο γ...
Σολωμός σε μαντεμένιο τηγάνι σε 6 μόνο λεπτά
Πιο γρήγορος τρόπος να μαγειρέψετε σολωμό δεν υπάρχει! Η κρούστα που δημιουργείται είναι κριτσανιστή και πεντανόστιμη, χάρη στην άριστη διάχυση θερ...