Μπρόκολο με κουνουπίδι! Ότι πιο εύκολο και υγιεινό στο μαντέμι!
Ένα πολύ απλό και υγιεινό πιάτο που μπορείτε να φτιάξετε με λίγο κουνουπίδι και μπρόκολο στο μαντεμένιο σκεύος σας. Αν προσθέσετε το λάδι στην αρχή...
Καρμπονάρα στο μαντέμι
H καρμπονάρα είναι ένα κλασικό ιταλικό πιάτο που έχει κερδίσει δημοτικότητα σε όλο τον κόσμο. Το πιάτο φημίζεται για την απαλή και κρεμώδη υφή του,...
Η αγαπημένη ελληνική σπανακόπιτα στο μαντέμι
Οι πίτες έχουν τη δική τους ιστορία. Η βασίλισσα όμως είναι σίγουρα η σπανακόπιτα! Είναι διάσημη παγκοσμίως και τη βρίσκουμε σε διάφορες παραλλαγές...
Τηγανητό ρύζι στο μαντέμι
Το τηγανητό ρύζι είναι από τα πιο εύκολα φαγητά που μπορείτε να φτιάξετε. Είναι ιδανική λύση όταν έχουν περισσέψει 2-3 υλικά στο ψυγείο σας και δεν...
T-Bone Steak στο μαντέμι!
Αχ… t-bone! Για πολλούς, ίσως η καλύτερη κοπή που συνδυάζει τα καλύτερα από τους δύο κόσμους! Φιλέτο και steak! Ωστόσο, όπως κάθε μπριζόλα, αν δεν ...
Υγιεινά pancakes φούρνου!
Τα pancakes είναι ένα αγαπημένο guilty pleasure για παιδιά αλλά και για όσους… αισθάνονται παιδιά. Είτε για πρωινό, είτε για brunch, αυτοί οι μικρο...
"Πνιγμένο" κοτόπουλο με μανιτάρια σε πλούσια σάλτσα μπαχαρικών
Κλασικό πιάτο με κοτόπουλο και μανιτάρια "πνιγμένο" σε πλούσια σάλτσα, η οποία είναι αρωματισμένη από πληθώρα μπαχαρικών. Θα εκπλαγείτε πώς κάτι τό...
Κέικ με φράουλες στο μαντεμένιο τηγάνι
Μπορεί τα σκεύη από μαντέμι να είναι γνωστά για τα υπέροχα νόστιμα φαγητά και τα φανταστικά bbq, ωστόσο είναι εξίσου ιδανικά για να φτιάχνετε και υ...
Ψήσιμο στα κάρβουνα
Το Πάσχα είναι μία γιορτή που χαρακτηρίζεται από αγάπη, κατάνυξη, ενσυναίσθηση αλλά και αρκετό… ψήσιμο! Για τους περισσότερους, το Πάσχα σηματοδοτε...
Σπιτική πίτσα στο μαντεμένιο τηγάνι
Αν είσαστε λάτρεις της πίτσας και παράλληλα της υγιεινής και ισορροπημένης διατροφής σας έχουμε άλλη μία ονειρεμένη συνταγή για πίτσα στο τηγάνι απ...
Χρήσιμες συμβουλές για μαγείρεμα στη γάστρα
Μόλις αγοράσατε τη γάστρα σας και ετοιμάζεστε για το πρώτο σας πεντανόστιμο φαγητό. Μπορεί από μόνη της η γάστρα να είναι μία «εγγύηση» νοστιμιάς, ...
Το μαντέμι και η ιστορία του
Πόσο καλά γνωρίζετε τον χυτοσίδηρο ή αλλιώς μαντέμι; Τον συναντάμε σε σκεύη μαγειρικής, σε γάστρες, σε τηγάνια, σε κατσαρόλες και σε πλάκες. Τον έχ...