Τετράγωνη ξύλινη επιφάνεια για την κοπή, τον τεμαχισμό και για το σερβίρισμα. Σε μεσαίο μέγεθος, ιδανική για κοπές φρούτων και λαχανικών, τυριού και κρέατος. Κατασκευασμένη στην Ιταλία από εγκάρδιο ξύλο οξιάς, το οποίο είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό στη χρήση.

Οδηγίες καθαρισμού: Μετά από κάθε χρήση τη πλένουμε με νερό και την αφήνουμε να στεγνώσει πλάγια στο τοίχο για να αερίζεται. Προτιμήστε πράσινο οικολογικό απορρυπαντικό χωρίς χημικά για το καθαρισμό της επιφάνειας. Δεν πρέπει να πλένεται στο πλυντήριο πιάτων, να μουλιάζει σε νερό ή να βρίσκεται για πολύ ώρα κάτω από τρεχούμενο νερό. Για την καλύτερη συντήρηση της επιφάνειας, καλό είναι είναι να αλείφετε τακτικά την επιφάνεια με ελαιόλαδο.