Το μαντέμι (ή αλλιώς χυτοσίδηρος) είναι ένα υλικό βαρύ, ανθεκτικό και απίστευτα διαχρονικό. Υπάρχουν μαντεμένια σκεύη που έχουν κατασκευαστεί στις αρχές του προηγούμενου αιώνα και χρησιμοποιούνται ακόμα έως τις μέρες μας. Τα σκεύη αυτά περνάνε από γενιά σε γενιά, και με την κατάλληλη συντήρηση, είναι ακόμα σαν καινούρια. Το μαντέμι επανέρχεται σταδιακά στην ελληνική αλλά και τη διεθνή κουζίνα, σε αντίθεση με άλλα επώνυμα υλικά που φαίνεται ότι είναι τελικά επιβλαβή στον άνθρωπο.

Μας αρέσει να μαγειρεύουμε υγιεινά και να αποφεύγουμε υλικά και ουσίες που συσσωρεύονται στον ανθρώπινο οργανισμό με αρνητικές επιπτώσεις για την υγεία του. Μας αρέσει επίσης η ιδέα να χρησιμοποιούμε ένα προϊόν ξανά και ξανά χωρίς να χρειάζεται να το αλλάζουμε κάθε λίγα χρόνια. Μας ενθουσιάζει η ιδέα ότι ένα μαντεμένιο τηγάνι, μπορεί να χρησιμοποιείται για δεκάδες χρόνια, από την προ-γιαγιά μέχρι τα δισέγγονα.

Tο mantemi λειτουργεί σε 100% ασφαλές περιβάλλον, διαθέτοντας πιστοποίηση 256 SSL που είναι η υψηλότερη μεθόδος κρυπτογράφησης για εμπορικά καταστήματα. Οι αγορές σας γίνονται πάντα με ασφάλεια (θα δείτε ένα πράσινο μικρό λουκέτο αριστερά στη γραμμή διεύθυνσης URL στον browser σας).


Αθήνα, Απρίλιος 2017

Σπύρος Φύκας

Μεταλλειολόγος Μηχανικός Ε.Μ.Π., MSc