Μαντεμένια γάστρα Ronneby Bruk Ultra Light Professional 6 L Ø28 cm 160300

Η μαντεμένια γάστρα Ronneby Bruk Ultra Light Professional 6 L (κωδ. 160300) είναι μια ελαφριά μαντεμένια κατσαρόλα (dutch oven) με μαντεμένιο καπάκι. Ταιριάζει σε όσους μαγειρεύουν μεγάλες ποσότητες για την οικογένεια ή για φίλους, στον φούρνο ή με σιγομαγείρεμα. Η στρογγυλή γάστρα έχει διάμετρο 28 cm και ύψος 15 cm.

Ελαφριά κατασκευή και σταθερή πιάσιμο

Η μάρκα την περιγράφει ως ελαφριά γάστρα από μαντέμι (χυτοσίδηρο): ζυγίζει περίπου 4,5 kg, παρά τη χωρητικότητα των 6 L. Τα δύο σφυρήλατα χερούλια σάς βοηθούν να τη μετακινείτε από την εστία στον φούρνο και στο τραπέζι.

Μαντεμένιο καπάκι για φούρνο

Το καπάκι είναι κι αυτό από μαντέμι, με κομπίο από μπακελίτη. Κλείνει καλά τη γάστρα και κρατά μέσα τους υγρούς ατμούς, ώστε τα φαγητά να σιγομαγειρεύονται απαλά. Η επίπεδη βάση, με διάμετρο πάτου περίπου 22,5 cm, στηρίζεται σταθερά στην εστία.

Για ποιον είναι

Για οικογενειακά γεύματα και για όσους αγαπούν τα μαγειρευτά φούρνου, τις σάλτσες και τα φαγητά κατσαρόλας. Πάει πολύ καλά στο μπριάμ στη γάστρα και στο σπιτικό ψωμί σε μαντεμένια γάστρα. Αν μαγειρεύετε συνήθως μικρότερες ποσότητες, δείτε τη μικρότερη γάστρα της ίδιας σειράς.

Εστίες και τρόποι μαγειρέματος

• Φούρνος: το μαντεμένιο καπάκι με το κομπίο από μπακελίτη αντέχει έως περίπου 220 °C
• Κουζίνα: επίπεδος πάτος, κατάλληλος για σιγομαγείρεμα και σοτάρισμα πριν μπει η γάστρα στον φούρνο

Για τη συμβατότητα με τη δική σας εστία, ρωτήστε μας πριν την αγορά.

Φροντίδα και καθαρισμός

Πλύνετε τη γάστρα με το χέρι, με ζεστό νερό και απαλή βούρτσα, στεγνώστε την αμέσως και περάστε ένα λεπτό στρώμα λαδιού στο εσωτερικό. Αναλυτικές οδηγίες θα βρείτε στον οδηγό χρήσης, καθαρισμού και συντήρησης μαντεμένιων σκευών. Για τον καθαρισμό σάς βολεύει το σφουγγάρι με ανοξείδωτο πλέγμα ή το σετ βούρτσας για μαντεμένια σκεύη.