Μαχαίρι Santoku Butcher Estia 20cm

Το μαχαίρι Butcher Sanoku της Estia είναι ένα απαραίτητο εργαλείο για κάθε μάγειρα που σέβεται τον εαυτό του. Το Santoku είναι ένα μαχαίρι που γίνεται επίσης όλο και πιο δημοφιλές στην Ευρώπη. Αρχικά είναι μια ιαπωνική μορφή λεπίδας για ένα βοηθητικό μαχαίρι. Eίναι εξίσου κατάλληλο για κρέας, ψάρι και λαχανικά. Χάρη στην ευρεία λεπίδα, το Santoku είναι ιδιαίτερα εύκολο στη χρήση. Είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι 18/10 και η λάμα του έχει μήκος 20cm.

Η σειρά μαχαιριών κουζίνας Butcher της Estia συνδυάζει την απλότητα κατασκευής, εργονομικές λαβές και πρακτικότητα στην καθημερινή χρήση.

Η λάμα του μαχαιριού είναι από ανοξείδωτο ατσάλι 18/10 3CR14 , ιδανικό για καθημερινή χρήση καθώς διατηρεί την κόψη τους για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα. Η λαβή είναι σφυρηλατημένη και είναι προσαρτημένη στο full tang μαχαίρι με 3 πριτσίνια από ανοξείδωτο ατσάλι.