Μαντεμένιο τηγάνι Ronneby Bruk Ultra Light Professional Ø30 cm 163000

Το μαντεμένιο τηγάνι Ronneby Bruk Ultra Light Professional 163000 είναι ένα τηγάνι Ø30 cm από ελαφρύ μαντέμι (χυτοσίδηρο), με μακρύ σφυρήλατο χερούλι. Απευθύνεται σε όσους θέλουν αντοχή και καλή συγκράτηση θερμότητας, αλλά με πιο εύκολο χειρισμό, για ψήσιμο μπριζόλας, burgers και γρήγορο σοτάρισμα.

Ελαφρύ μαντέμι για πιο εύκολο χειρισμό

Η σειρά Ultra Light Professional χρησιμοποιεί ελαφρύ μαντέμι. Με διάμετρο 30 cm, το τηγάνι ζυγίζει περίπου 1,9 kg και έχει εξωτερικό ύψος περίπου 4,8 cm. Το χαμηλό τοίχωμα διευκολύνει το γύρισμα του φαγητού και το σερβίρισμα απευθείας από το τηγάνι.

Μακρύ επαγγελματικό χερούλι

Το σφυρήλατο χερούλι έχει μήκος περίπου 23 cm και κρατά το χέρι σας σε απόσταση από την εστία. Ο πάτος έχει διάμετρο περίπου 23,5 cm, ώστε να ξέρετε πόση επιφάνεια ζεσταίνεται απευθείας στην εστία σας.

Για ποιον είναι

Ταιριάζει σε οικογενειακά γεύματα και σε όσους θέλουν ένα μεγάλο τηγάνι για κρέας: μπριζόλες, μπιφτέκια και λουκάνικα, αλλά και λαχανικά ή πατάτες στο τηγάνι. Για τη μπριζόλα δείτε τον οδηγό με το ψήσιμο ribeye σε μαντεμένιο τηγάνι.

Εστίες και τρόποι μαγειρέματος

Το τηγάνι είναι φτιαγμένο για μαγείρεμα στην εστία. Η σελίδα του κατασκευαστή δεν δίνει λίστα συμβατών εστιών ούτε όριο θερμοκρασίας φούρνου, γι' αυτό ελέγξτε τις οδηγίες του πριν το χρησιμοποιήσετε σε επαγωγική εστία, στον φούρνο ή σε φωτιά.

Φροντίδα και καθαρισμός

Πλύνετε το τηγάνι με το χέρι, στεγνώστε το αμέσως και περάστε το με ελάχιστο λάδι, ώστε να μη σκουριάσει. Αναλυτικές οδηγίες θα βρείτε στον οδηγό χρήσης, καθαρισμού και συντήρησης μαντεμένιων σκευών. Για τον καθαρισμό βοηθά η βούρτσα καθαρισμού Lodge και για τη συντήρηση η κρέμα συντήρησης μαντεμιού Petromax.

Συνδυάστε το με

• Ψηφιακό θερμόμετρο διπλού αισθητήρα για να ελέγχετε το ψήσιμο του κρέατος
• Πυρίμαχα δερμάτινα γάντια BBQ Lodge για ασφαλή χειρισμό του ζεστού σκεύους