Μαντεμένιο τηγάνι Ronneby Bruk Ultra Light Original Ø28 cm 102880

Το μαντεμένιο τηγάνι Ronneby Bruk Ultra Light Original Ø28 cm (κωδικός 102880) είναι βαθύ, pre-seasoned και φτιαγμένο από έξτρα ελαφρύ μαντέμι. Απευθύνεται σε όσους θέλουν τη σταθερή θερμότητα του μαντεμιού με πιο εύχρηστο βάρος, και μπαίνει στον φούρνο για να ολοκληρώσετε το φαγητό.

Έξτρα ελαφρύ μαντέμι, πιο εύκολο στον χειρισμό

Με βάρος περίπου 1,6 kg, το τηγάνι ανασηκώνεται και γέρνει εύκολα όταν σοτάρετε ή σερβίρετε, χωρίς να χάνετε το χαρακτηριστικό ψήσιμο του μαντεμιού. Το βάθος, περίπου 5,5 cm, χωράνε φαγητά με σάλτσα και πιο γεμάτες μερίδες.

Χερούλι με ένθετο σιλικόνης

Το χερούλι είναι από χυτό ανοξείδωτο ατσάλι με ένθετο σιλικόνης για άνετο και σίγουρο κράτημα. Η σιλικόνη αντέχει στον φούρνο μέχρι περίπου 220 °C, οπότε αυτό είναι και το όριο για τη χρήση του τηγανιού στον φούρνο.

Για ποιον είναι

Ταιριάζει σε όποιον θέλει ένα βαθύ τηγάνι για καθημερινό μαγείρεμα χωρίς πολύ βάρος: μπριζόλες και burgers, γρήγορο σοτάρισμα λαχανικών, κοτόπουλο ή φαγητά που ξεκινούν στο τηγάνι και τελειώνουν στον φούρνο. Για μπριζόλα δείτε και τον οδηγό για την τέλεια μπριζόλα ribeye σε μαντεμένιο τηγάνι. Η πηγή δεν δίνει αριθμό μερίδων· με διάμετρο 28 cm και βάθος περίπου 5,5 cm είναι μέγεθος για οικογενειακά γεύματα.

Εστίες και τρόποι μαγειρέματος

• Φούρνος: μέχρι περίπου 220 °C, λόγω του ένθετου σιλικόνης στο χερούλι
• Πάτος: επίπεδος, διαμέτρου περίπου 17,5 cm
• Μετά το ψήσιμο το χερούλι και το σκεύος είναι καυτά· χρησιμοποιήστε γάντι ή λαβή

Φροντίδα και καθαρισμός

Το τηγάνι είναι pre-seasoned με λάδι ελαιοκράμβης και η φυσική αντικολλητική πατίνα βελτιώνεται με τη χρήση. Πλύνετέ το με ζεστό νερό και απαλή βούρτσα, στεγνώστε το αμέσως και περάστε ένα λεπτό στρώμα λαδιού. Αναλυτικές οδηγίες θα βρείτε στον οδηγό χρήσης, καθαρισμού και συντήρησης μαντεμένιων σκευών. Για δύσκολα υπολείμματα βοηθά η αλυσίδα καθαρισμού Petromax.

Συνδυάστε το με

• Γυάλινο καπάκι Ronneby Bruk Ø28 cm: για σιγομαγείρεμα και φαγητά που θέλουν κλειστό σκεύος