Μαντεμένιο τηγάνι για pancakes Ronneby Bruk Maestro Ø24 cm 120940

Το μαντεμένιο τηγάνι για pancakes Ronneby Bruk Maestro είναι φτιαγμένο από μαντέμι (χυτοσίδηρο) και έχει τέσσερις θέσεις σε σχήμα καρδιάς. Είναι για όσους θέλουν ψήσιμο μικρών pancakes για το πρωινό ή το brunch, χωρίς να τα ψήνουν ένα ένα.

Τέσσερα μικρά pancakes σε σχήμα καρδιάς σε κάθε ψήσιμο

Η επιφάνεια ψησίματος έχει τέσσερις θέσεις καρδιάς και η διάμετρος του τηγανιού είναι 24 cm. Ρίχνετε το κουρκούτι σε κάθε θέση και όλα τα pancakes ψήνονται μαζί, με το ίδιο μέγεθος και το ίδιο σχήμα. Η μάρκα το περιγράφει ως τηγάνι για μικρές σουηδικές τηγανίτες (plattar).

Έτοιμο για χρήση και με ξύλινη λαβή

Το τηγάνι είναι pre-seasoned με λάδι ελαιοκράμβης, οπότε το χρησιμοποιείτε από την πρώτη φορά. Με τη χρήση σχηματίζεται μια φυσική αντικολλητική πατίνα που βελτιώνεται με τον καιρό. Είναι χωρίς χημική αντικολλητική επίστρωση (PTFE/τεφλόν), όπως εξηγούμε στο άρθρο Τι είναι το teflon;. Η λαβή είναι από ξύλο οξιάς.

Για ποιον είναι

Ταιριάζει σε ζευγάρια και οικογένειες που φτιάχνουν pancakes, τηγανίτες ή κρέπες στο σπίτι, και σε όσους θέλουν ένα σκεύος που κάνει το πρωινό πιο ιδιαίτερο. Είναι και καλή ιδέα για δώρο σε όποιον αγαπά το μαντέμι. Οι πηγές δεν δίνουν αριθμό ατόμων, γι' αυτό υπολογίστε τις μερίδες από τα τέσσερα pancakes ανά ψήσιμο.

Εστίες και τρόποι μαγειρέματος

• Προορίζεται για ψήσιμο στην εστία της κουζίνας σας· ο κατασκευαστής δεν διευκρινίζει τύπους εστίας στις πηγές μας
• Η ξύλινη λαβή δεν ταιριάζει σε φούρνο, ούτε σε ψησταριά ή ανοιχτή φωτιά
• Ζεστάνετε το τηγάνι σταδιακά και λαδώστε ελαφρά τις θέσεις πριν ρίξετε το κουρκούτι

Φροντίδα και καθαρισμός

Μετά το ψήσιμο πλύνετε το τηγάνι με το χέρι, με ζεστό νερό και μαλακή βούρτσα, και στεγνώστε το αμέσως. Περάστε ένα λεπτό στρώμα λαδιού για να διατηρηθεί η πατίνα. Τον πλήρη οδηγό θα τον βρείτε στο άρθρο οδηγίες χρήσης, καθαρισμού και συντήρησης μαντεμένιων σκευών. Για τη συντήρηση μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την κρέμα συντήρησης μαντεμιού Petromax.

Συνδυάστε το με

• Ξύλινη σπάτουλα Petromax, για να γυρίζετε τα pancakes απαλά
• Αλυσίδα καθαρισμού Petromax, για καθαρισμό μετά το ψήσιμο