Το μαντεμένιο τετράγωνο σχαροτήγανο 28cm της Estia είναι ο,τι χρειάζεστε για να ψήσετε μπριζόλες, μπιφτέκια, λουκάνικα, ψάρι, ψητά λαχανικά και άλλα γεύματα που μπορεί να σας καταπλήξουν! Το μέγεθος του είναι επαρκές για να ψήσετε 1-3 μερίδες φαγητού! Οι ραβδώσεις του τηγανιού είναι σχεδιασμένες ώστε να απομακρύνουν το περιττό λίπος, ενώ παράλληλα να ψήνεται το φαγητό ομοιόμορφα και με τις "κλασσικές" ραβδώσεις του BBQ. Η απίστευτη διάχυση θερμότητας του μαντεμένιου σκεύους θα ψήσει το φαγητό εύκολα και γρήγορα. Μη ξεχνάτε ότι όλα τα μαντεμένια σκεύη μπορούν να χρησιμοποιηθούν στην κουζίνα αλλά και στην εξοχή και το BBQ. Τα μαντεμένια σχαροτήγανα είναι τέλεια για ψήσιμο σε ψησταριά υγραερίου, κατευθείαν πάνω στη φωτιά, σε ηλεκτρικό, κεραμικό μάτι ή σε επαγωγική εστία. Τα σκεύη είναι preseasoned, δηλαδή έχει γίνει η απαραίτητη διαδικασία με φυτικό λάδι ώστε να δημιουργηθεί μια αντικολλητική πατίνα, η οποία θα κάνει το φαγητό σας να μην κολλάει.
Τα μαντεμένια σκεύη έχουν εξαιρετική ικανότητα να κρατάνε σταθερή τη θερμότητα του φαγητού κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, για αυτό χρησιμοποιούνται από τους μεγαλύτερους σεφ παγκοσμίως. Επιπλέον, το μαγείρεμα σε μαντεμένια σκεύη είναι γενικά πολύ πιο υγιεινό, γιατί δεν περιέχουν τεχνητές χημικές ενώσεις σαν το Teflon. Διαβάστε εδώ τις οδηγίες καθαρισμού και συντήρησης για τα μαντεμένια σκεύη.
Σημείωση: Μετρήστε προσεκτικά τις εστίες σας ώστε να ταιριάζουν με τη διάμετρο του πάτου του τηγανιού που θέλετε. Τα μαντεμένια τηγάνια είναι πιθανό να παρουσιάζουν αισθητικές ατέλειες που προέρχονται από τη διαδικασία της χύτευσης ή του seasoning, οι οποίες όμως δεν θεωρούνται ελάττωμα καθώς δεν επηρεάζουν τη λειτουργία, την εγγύηση ή τη διάρκεια ζωής του σκεύους.
Tip: Μέγεθος ιδανικό για 1-3 μερίδες φαγητού!