Επιφάνεια κοπής teak με αυλάκι Stolf Elegance Culinary 48 × 30 × 2,4 cm ST.2148

Η επιφάνεια κοπής Stolf Elegance Culinary ST.2148 είναι ένα ξύλο κοπής από ξύλο teak, με περιμετρικό αυλάκι για τους χυμούς. Σας εξυπηρετεί στην καθημερινή προετοιμασία και στο σερβίρισμα κρεατικών, αλλαντικών και τυριά στο τραπέζι.

Αυλάκι που κρατά τους χυμούς στην επιφάνεια

Γύρω από την επιφάνεια τρέχει ένα κανάλι συλλογής υγρών. Οι χυμοί από ψητά κρέατα, φρούτα ή λαχανικά μαζεύονται εκεί και δεν απλώνονται στον πάγκο σας.

Ζεστό ξύλο teak για κοπή και σερβίρισμα

Το teak είναι σκληρό ξύλο με πλούσια υφή και φυσικά νερά, οπότε κάθε επιφάνεια έχει το δικό της σχέδιο. Με διαστάσεις 48 × 30 × 2,4 cm έχετε αρκετό χώρο για να κόψετε ένα ψητό ή να στήσετε πλατό με τυριά και αλλαντικά.

Για ποιον είναι

Για όσους θέλουν μία επιφάνεια που δουλεύει στην κουζίνα και στο τραπέζι: κοπή και φέτες κρέατος, τυριά και αλλαντικά για παρέα, φρούτα και λαχανικά. Αν ψήνετε μια μπριζόλα σε μαντεμένιο τηγάνι, το αυλάκι κρατά τους χυμούς όταν κόβετε το κρέας.

Φροντίδα και καθαρισμός

Πλένετε πάντα στο χέρι, με χλιαρό νερό, ήπιο σαπούνι πιάτων και μαλακό σφουγγάρι, και στεγνώνετε αμέσως με πανί. Μην την αφήνετε να μουλιάζει και αποφύγετε σύρμα ή σκληρά καθαριστικά. Φυλάξτε την σε σκιερό, αεριζόμενο χώρο και περιοδικά περάστε την με λίγο ειδικό λάδι συντήρησης ξύλου ή mineral oil. Περισσότερα στον οδηγό καθαρισμού και συντήρησης ξύλινων επιφανειών κοπής.

Συνδυάστε το με

• Μαχαίρι σεφ Grand Maître Forged της Victorinox για κοπή κρέατος και λαχανικών
• Μαχαίρι κρέατος Carving Swiss Classic της Victorinox για φέτες από ψητά πάνω στην επιφάνεια