Επιφάνεια κοπής teak με αυλάκι Stolf Elegance Culinary 40 × 28 × 2,4 cm ST.2140

Το ξύλο κοπής Stolf Elegance Culinary ST.2140 είναι μια επιφάνεια κοπής από ξύλο teak με διαστάσεις 40 × 28 × 2,4 cm. Έχει περιμετρικό αυλάκι και ταιριάζει σε όσους θέλουν ένα ξύλο για την καθημερινή κοπή και σερβίρισμα στην ίδια επιφάνεια.

Αυλάκι που κρατά τους χυμούς στην επιφάνεια

Γύρω από την επιφάνεια τρέχει ένα αυλάκι συλλογής υγρών. Όταν κόβετε ψητό κρέας, ντομάτες ή φρούτα, οι χυμοί μαζεύονται εκεί και ο πάγκος σας μένει πιο καθαρός.

Teak με φινίρισμα mineral oil

Το ξύλο teak είναι σκληρό ξύλο και η επιφάνεια έχει φινίρισμα με mineral oil. Με πάχος 2,4 cm και μέγεθος 40 × 28 cm, έχει αρκετό χώρο για ένα καρβέλι ψωμί ή για ένα πλατό με τυριά και αλλαντικά.

Για ποιον είναι

Για όποιον θέλει ένα ξύλο κοπής που να βγαίνει και στο τραπέζι. Κόβετε κρεατικά, λαχανικά και ψωμί και σερβίρετε τυριά και αλλαντικά στην ίδια επιφάνεια. Ταιριάζει σε σπίτια που μαγειρεύουν συχνά και θέλουν μια ξύλινη επιφάνεια με αυλάκι για τα ζουμιά. Αν κόβετε ψητά, δείτε και το μαχαίρι chef Victorinox 20 cm, ενώ για το ψωμί ταιριάζει το μαχαίρι ψωμιού Victorinox 21 cm.

Φροντίδα και καθαρισμός

Πλύνετε το ξύλο αμέσως μετά τη χρήση με χλιαρό νερό, ήπιο υγρό πιάτων και μαλακό σφουγγάρι και στεγνώστε το με καθαρό πανί. Μην το βάζετε στο πλυντήριο πιάτων, μην το αφήνετε να μουλιάζει και μη χρησιμοποιείτε σύρμα ή σκληρά χημικά. Φυλάξτε το σε σκιερό, αεριζόμενο χώρο και μην το στοιβάζετε με άλλα σκεύη όσο είναι υγρό. Από καιρό σε καιρό περάστε το με mineral oil ή ειδικό κερί για ξύλα κοπής. Αναλυτικές οδηγίες θα βρείτε στον οδηγό καθαρισμού και συντήρησης ξύλινων επιφανειών κοπής.