Μαντεμένιο τηγάνι Blacklock

H μαντεμένια πλάκα διπλής όψης 38 x 38 cm της Estia είναι ένα σκεύος που πραγματικά δεν πρέπει να λείπει από τη κουζίνα σας! Ο εργονομικός σχεδιασμός της, χάρη στον οποίο έχετε μια λεία πλάκα και μια πλάκα με σχάρες, σας επιτρέπει να ψήσετε κυριολεκτικά τα πάντα, παντού! Μπορείτε να την τοποθετήσετε στην εστία γκαζιού, ή μπορείτε να τη βάλετε στο φούρνο ή στο τζάκι σας. Είναι ιδανική επίσης για το BBQ και τη φωτιά. Έχοντας αυτή τη πλάκα μπορείτε να ψήσετε κρέας, ψάρι, λαχανικά, αλλά και pancakes, αυγά, πίτσα ή σάντουιτς. Η μεγάλη διάχυση θερμότητας του μαντεμιού θα ψήσει γρήγορα και ομοιόμορφα όλα τα φαγητά σας. Η πλάκα της Estia είναι preseasoned, δηλαδή έχει γίνει η απαραίτητη διαδικασία ώστε να δημιουργηθεί μια αντικολλητική πατίνα, η οποία θα κάνει το φαγητό σας να μην κολλάει. Διαβάστε εδώ τις οδηγίες για τον καθαρισμό και τη συντήρηση των μαντεμένιων σκευών.  

Τα μαντεμένια σκεύη έχουν εξαιρετική ικανότητα να κρατάνε σταθερή τη θερμότητα του φαγητού κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, για αυτό χρησιμοποιούνται από τους μεγαλύτερους σεφ παγκοσμίως. Επιπλέον, το μαγείρεμα σε μαντεμένια σκεύη είναι γενικά πολύ πιο υγιεινό, γιατί δεν περιέχουν τεχνητές χημικές ενώσεις. 

Σημείωση: Μετρήστε προσεκτικά τις εστίες σας ώστε να ταιριάζουν με τις διαστάσεις της πλάκας που θέλετε.Τα μαντεμένια σκεύη είναι πιθανό να παρουσιάζουν αισθητικές ατέλειες που προέρχονται από τη διαδικασία της χύτευσης ή του seasoning, οι οποίες όμως δεν θεωρούνται ελάττωμα καθώς δεν επηρεάζουν τη λειτουργία, την εγγύηση ή τη διάρκεια ζωής του σκεύους.

Tip:Το μέγεθος της είναι ιδανικό για 2-4 μερίδες φαγητού