×
×
×
blogbanner-mantemi

OUR BLOG

Μαντεμένια γάστρα & τηγάνι Lodge combo 4,7lt

Κώδ. 91110
grade
Μαντεμένια γάστρα & τηγάνι Lodge combo 4,7lt
search
  • Μαντεμένια γάστρα & τηγάνι Lodge combo 4,7lt | www.mantemi.gr
  • Μαντεμένια γάστρα & τηγάνι Lodge combo 4,7lt | www.mantemi.gr
  • Μαντεμένια γάστρα & τηγάνι Lodge combo 4,7lt | www.mantemi.gr
  • Μαντεμένια γάστρα & τηγάνι Lodge combo 4,7lt | www.mantemi.gr
Μαντεμένια γάστρα & τηγάνι Lodge combo 4,7lt | www.mantemi.gr
Μαντεμένια γάστρα & τηγάνι Lodge combo 4,7lt | www.mantemi.gr Μαντεμένια γάστρα & τηγάνι Lodge combo 4,7lt | www.mantemi.gr Μαντεμένια γάστρα & τηγάνι Lodge combo 4,7lt | www.mantemi.gr Μαντεμένια γάστρα & τηγάνι Lodge combo 4,7lt | www.mantemi.gr

Μαντεμένια γάστρα & τηγάνι Lodge combo 4,7lt

Κώδ. 91110
grade
Άμεσα Διαθέσιμο
109,90 €
με ΦΠΑ
Ποσότητα

Βάρος 5610 gr

• Μαντεμένια γάστρα και τηγάνι combo
• Ιδανικό για όσους θέλουν να έχουν τηγάνι και γάστρα μαζί
• Υγιεινό μαγείρεμα χωρίς επιστρώσεις και τοξικές ουσίες PTFE και PFOA
• Υψηλή ικανότητα σταθερής θερμοκρασίας μαγειρέματος
• Εξαιρετική διάχυση θερμότητας
• Έτοιμη για χρήση (pre-seasoned)
• Κατάλληλη για μαγείρεμα απευθείας πάνω σε φωτιά, σε ξυλόφουρνο, στο bbq ή ακόμα και στο τζάκι
• Υλικό: Χυτοσίδηρος (100% μαντέμι)
• Μέγεθος ιδανικό για 3-4 μερίδες φαγητού
• Μήκος με τα χερούλια (βαθύ τηγάνι): 32 cm
• Διάμετρος στο χείλος (βαθύ τηγάνι): 26 cm
• Διάμετρος πάτου (βαθύ τηγάνι): 20 cm
• Ύψος (βαθύ τηγάνι): 12 cm
• Διαστάσεις (βαθύ τηγάνι): 32 x 26 x 12 cm
• Mήκος με τα χερούλια (τηγάνι): 32 cm
• Διάμετρος στο χείλος (τηγάνι): 26 cm
• Διάμετρος πάτου (τηγάνι): 20 cm
• Ύψος (τηγάνι): 5,3 cm
• Διαστάσεις (τηγάνι): 32 x 26 x 5,3 cm
• Συνολικό ύψος γάστρας: 16,5 cm
• Βάθος γάστρας: 11,5 cm
• Χωρητικότητα γάστρας: 4,7 lt
• Βάρος: 5,61 kg
• Σχεδιάζεται και κατασκευάζεται στις ΗΠΑ

Μαντεμένια γάστρα και τηγάνι combo

Εάν είναι η πρώτη φορά που επιλέγετε να αγοράσετε ένα μαντεμένιο σκεύος, σας έχουμε τη λύση! Το combo της Lodge με τη μαντεμένια γάστρα και το τηγάνι με χωρητικότητα 4,7 λίτρα είναι η ιδανική επιλογή για να έχετε 3 σκεύη σε ένα. Αρχικά, θα έχετε ένα τηγάνι, στο οποίο θα μπορείτε να τσιγαρίσετε και να τηγανίσετε τα πάντα! Έπειτα, θα έχετε ένα βαθύ τηγάνι το οποίο είναι ιδανικό για deep frying, και για άλλες νόστιμες συνταγές με σάλτσα! Το μαντεμένιο καπάκι, επίσης, βοηθά στην ακόμη καλύτερη διάχυση της θερμότητας στο σκεύος, με αποτέλεσμα να επιτυγχάνεται ένα ομοιόμορφο ψήσιμο κρατώντας όλες τις γεύσεις από τον ατμό, ο οποίος υγροποιείται και επιστρέφει ξανά στο φαγητό! Τέλος, το τηγάνι γίνεται καπάκι και μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το σκεύος σαν γάστρα ώστε να δημιουργήσετε μοναδικές γεύσεις στο φούρνο ή στο BBQ. Μη ξεχνάτε ότι όλα τα μαντεμένια σκεύη μπορούν να χρησιμοποιηθούν στην κουζίνα αλλά και στην εξοχή και το BBQ. Τα σκεύη της Lodge είναι preseasoned, δηλαδή έχει γίνει η απαραίτητη διαδικασία με φυτικό λάδι ώστε να δημιουργηθεί μια αντικολλητική πατίνα, η οποία θα κάνει το φαγητό σας να μην κολλάει. Είναι σχεδιασμένο και κατασκευασμένο στις ΗΠΑ.

Τα μαντεμένια σκεύη έχουν εξαιρετική ικανότητα να κρατάνε σταθερή τη θερμότητα του φαγητού κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, για αυτό χρησιμοποιούνται από τους μεγαλύτερους σεφ παγκοσμίως. Επιπλέον, το μαγείρεμα σε μαντεμένια σκεύη είναι γενικά πολύ πιο υγιεινό, γιατί δεν περιέχουν τεχνητές χημικές ενώσεις. Διαβάστε εδώ τις οδηγίες για τον καθαρισμό και τη συντήρηση των μαντεμένιων σκευών.


Σημείωση: Μετρήστε προσεκτικά τις διαστάσεις του φούρνου σας ώστε να ταιριάζουν με της διαστάσεις της γάστρας που θέλετε.Τα μαντεμένια σκεύη είναι πιθανό να παρουσιάζουν αισθητικές ατέλειες που προέρχονται από τη διαδικασία της χύτευσης ή του seasoning, οι οποίες όμως δεν θεωρούνται ελάττωμα καθώς δεν επηρεάζουν τη λειτουργία, την εγγύηση ή τη διάρκεια ζωής του σκεύους.

Tip: Το μέγεθος του είναι ιδανικό για 3-4 μερίδες φαγητού.

Λίγα λόγια για την Lodge

Ο ιδρυτής της εταιρείας Joseph Lodge μετακόμισε το 1877 στο Νότιο Πίτσμπουργκ και λίγο αργότερα, το 1896, δημιούργησε το χυτήριο Blacklock στο οποίο κατασκεύαζε διάφορα είδη από χυτοσίδηρο, μεταξύ των οποίων και μαντεμένια σκεύη μαγειρικής. Το 1910 το χυτήριο καίγεται ολοσχερώς, όμως ο Lodge ήταν αποφασισμένος να δημιουργήσει την εταιρεία ξανά, αυτή τη φορά με την ονομασία "Lodge Cast Iron". Παρά τις δυσκολίες που υπήρχαν τα επόμενα χρόνια λόγω των πολέμων και της φτώχειας, το χυτήριο συνέχισε να παράγει διάφορα είδη από μαντέμι. Με τη πάροδο των χρόνων και την ανάπτυξη της οικονομίας και της βιομηχανίας, η εταιρεία επεκτάθηκε και ξεκίνησε να χρησιμοποιεί μηχανές για την μεγιστοποίηση και τη βελτίωση της παραγωγής της. Το βήμα αυτό βελτίωσε και την ποιότητα των προϊόντων, ενώ αύξησε και την ικανοποίηση των πελατών της. To 1973 δημιουργείται για πρώτη φορά το λογότυπο της εταιρείας όπως γνωρίζουμε σήμερα με το τηγάνι και το αυγό, ένα λογότυπο που παρόλου που έχει αλλάξει ελαφρά σήμερα, παραμένει το αναγνωριστικό της εταιρείας. Tο 1994 βραβεύεται για τη μείωση των ρύπων και ακόμη και σήμερα προσπαθεί να βρει καινοτόμες ιδέες για να είναι πιο φιλική προς το περιβάλλον. Από το 2002, η εταιρεία ακολουθεί τη διαδικασία του seasonging στα χυτήριά της, μια καινοτομία για την εποχή. Από το 2005 εισάγει μια σειρά με προϊόντα εμαγιέ και το 2007 ξεκινά την παραγωγή των σφυρήλατων σκευών. 120 χρόνια μετά, η Lodge είναι ίσως η πιο γνωστή εταιρεία παραγωγής μαντεμένιων σκευών, η οποία προσφέρει κλασσικές και καινοτόμες λύσεις για το μαγείρεμα στο σπίτι ή στην ύπαιθρο.  

    


  • Βάρος 5610 gr
  • Τύπος Combo / Σετ
  • Κατασκευαστής Lodge
  • Εγγύηση Εφ' όρου ζωής
  • Χρώμα Μαύρο
  • Διαστάσεις 32 x 26 x 16,5 cm
  • Υλικό 100% Μαντέμι
  • Συνολική Χωρητικότητα 4,7 lt
  • Με Πόδια Στήριξης Όχι
Σχόλια (2)
grade
  • Είναι καλύτερα να πάρω μια εμαγιέ μαντεμένια γάστρα ή μια μαντεμένια γάστρα χωρίς επίστρωση;

    Οι εμαγιέ μαντεμένιες γάστρες έχουν μια λεία επιφάνεια εσωτερικά που τις καθιστά εύκολες να καθαριστούν και να συντηρηθούν. Μπορείτε να τις βρείτε επίσης σε μια πληθώρα χρωμάτων και να δώσετε έτσι μια πιο pop ατμόσφαιρα στην κουζίνα σας. Η επισμάλτωση (εμαγιέ), είναι ουσιαστικά μια μορφή υάλωσης του σκεύους, που δημιουργεί ένα προστατευτικό στρώμα το οποίο εμποδίζει τον χυτοσίδηρο (μαντέμι) να σκουριάσει ή να αντιδράσει με όξινα τρόφιμα. Όμως, οι εμαγιέ μαντεμένιες γάστρες είναι γενικά πιο ακριβές και δεν είναι τόσο ανθεκτικές γιατί η επίστρωση σμάλτου μπορεί να σπάσει ή να ραγίσει με την πάροδο του χρόνου. Επίσης η επισμάλτωση μπορεί να αρχίσει να εμφανίζει λεκέδες με την πάροδο του χρόνου.

    Από την άλλη πλευρά, οι μαντεμένιες γάστρες χωρίς επίστρωση είναι πιο οικονομικές και πιο ανθεκτικές από τις εμαγιέ. Είναι επίσης πιο ευέλικτες με την έννοια ότι μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε τζάκι αλλά και κατευθείαν πάνω ή μέσα σε κάρβουνα (οι εμαγιέ έχουν ένα θερμοκρασιακό όριο). Οι γάστρες αυτές δεν έχουν κάποια επίστρωση που μπορεί να σπάσει ή να ραγίσει αλλά είναι λιγότερο αντικολλητικές και καθαρίζονται πιο δύσκολα. Επίσης, χρειάζονται μια ελαφριά συντήρηση που και που για να είναι πάντα ελαφρώς λαδωμένες ώστε να προστατεύονται από τη σκουριά.

    Γενικά, εάν προτιμάτε την ευκολία καθαρισμού και συντήρησης και είστε διατεθειμένοι να πληρώσετε κάτι παραπάνω, μια εμαγιέ μαντεμένια γάστρα είναι μάλλον πιο κατάλληλη για εσάς. Αν όμως προτιμάτε ένα σκληροτράχηλο σκεύος, με μεγάλη αντοχή στο χρόνο και μεγάλη ευελιξία, τότε μια μαντεμένια γάστρα χωρίς επίστρωση μπορεί να είναι η καλύτερη επιλογή για εσάς.

Μαντεμένια γάστρα και τηγάνι combo

Εάν είναι η πρώτη φορά που επιλέγετε να αγοράσετε ένα μαντεμένιο σκεύος, σας έχουμε τη λύση! Το combo της Lodge με τη μαντεμένια γάστρα και το τηγάνι με χωρητικότητα 4,7 λίτρα είναι η ιδανική επιλογή για να έχετε 3 σκεύη σε ένα. Αρχικά, θα έχετε ένα τηγάνι, στο οποίο θα μπορείτε να τσιγαρίσετε και να τηγανίσετε τα πάντα! Έπειτα, θα έχετε ένα βαθύ τηγάνι το οποίο είναι ιδανικό για deep frying, και για άλλες νόστιμες συνταγές με σάλτσα! Το μαντεμένιο καπάκι, επίσης, βοηθά στην ακόμη καλύτερη διάχυση της θερμότητας στο σκεύος, με αποτέλεσμα να επιτυγχάνεται ένα ομοιόμορφο ψήσιμο κρατώντας όλες τις γεύσεις από τον ατμό, ο οποίος υγροποιείται και επιστρέφει ξανά στο φαγητό! Τέλος, το τηγάνι γίνεται καπάκι και μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το σκεύος σαν γάστρα ώστε να δημιουργήσετε μοναδικές γεύσεις στο φούρνο ή στο BBQ. Μη ξεχνάτε ότι όλα τα μαντεμένια σκεύη μπορούν να χρησιμοποιηθούν στην κουζίνα αλλά και στην εξοχή και το BBQ. Τα σκεύη της Lodge είναι preseasoned, δηλαδή έχει γίνει η απαραίτητη διαδικασία με φυτικό λάδι ώστε να δημιουργηθεί μια αντικολλητική πατίνα, η οποία θα κάνει το φαγητό σας να μην κολλάει. Είναι σχεδιασμένο και κατασκευασμένο στις ΗΠΑ.

Τα μαντεμένια σκεύη έχουν εξαιρετική ικανότητα να κρατάνε σταθερή τη θερμότητα του φαγητού κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, για αυτό χρησιμοποιούνται από τους μεγαλύτερους σεφ παγκοσμίως. Επιπλέον, το μαγείρεμα σε μαντεμένια σκεύη είναι γενικά πολύ πιο υγιεινό, γιατί δεν περιέχουν τεχνητές χημικές ενώσεις. Διαβάστε εδώ τις οδηγίες για τον καθαρισμό και τη συντήρηση των μαντεμένιων σκευών.


Σημείωση: Μετρήστε προσεκτικά τις διαστάσεις του φούρνου σας ώστε να ταιριάζουν με της διαστάσεις της γάστρας που θέλετε.Τα μαντεμένια σκεύη είναι πιθανό να παρουσιάζουν αισθητικές ατέλειες που προέρχονται από τη διαδικασία της χύτευσης ή του seasoning, οι οποίες όμως δεν θεωρούνται ελάττωμα καθώς δεν επηρεάζουν τη λειτουργία, την εγγύηση ή τη διάρκεια ζωής του σκεύους.

Tip: Το μέγεθος του είναι ιδανικό για 3-4 μερίδες φαγητού.

Λίγα λόγια για την Lodge

Ο ιδρυτής της εταιρείας Joseph Lodge μετακόμισε το 1877 στο Νότιο Πίτσμπουργκ και λίγο αργότερα, το 1896, δημιούργησε το χυτήριο Blacklock στο οποίο κατασκεύαζε διάφορα είδη από χυτοσίδηρο, μεταξύ των οποίων και μαντεμένια σκεύη μαγειρικής. Το 1910 το χυτήριο καίγεται ολοσχερώς, όμως ο Lodge ήταν αποφασισμένος να δημιουργήσει την εταιρεία ξανά, αυτή τη φορά με την ονομασία "Lodge Cast Iron". Παρά τις δυσκολίες που υπήρχαν τα επόμενα χρόνια λόγω των πολέμων και της φτώχειας, το χυτήριο συνέχισε να παράγει διάφορα είδη από μαντέμι. Με τη πάροδο των χρόνων και την ανάπτυξη της οικονομίας και της βιομηχανίας, η εταιρεία επεκτάθηκε και ξεκίνησε να χρησιμοποιεί μηχανές για την μεγιστοποίηση και τη βελτίωση της παραγωγής της. Το βήμα αυτό βελτίωσε και την ποιότητα των προϊόντων, ενώ αύξησε και την ικανοποίηση των πελατών της. To 1973 δημιουργείται για πρώτη φορά το λογότυπο της εταιρείας όπως γνωρίζουμε σήμερα με το τηγάνι και το αυγό, ένα λογότυπο που παρόλου που έχει αλλάξει ελαφρά σήμερα, παραμένει το αναγνωριστικό της εταιρείας. Tο 1994 βραβεύεται για τη μείωση των ρύπων και ακόμη και σήμερα προσπαθεί να βρει καινοτόμες ιδέες για να είναι πιο φιλική προς το περιβάλλον. Από το 2002, η εταιρεία ακολουθεί τη διαδικασία του seasonging στα χυτήριά της, μια καινοτομία για την εποχή. Από το 2005 εισάγει μια σειρά με προϊόντα εμαγιέ και το 2007 ξεκινά την παραγωγή των σφυρήλατων σκευών. 120 χρόνια μετά, η Lodge είναι ίσως η πιο γνωστή εταιρεία παραγωγής μαντεμένιων σκευών, η οποία προσφέρει κλασσικές και καινοτόμες λύσεις για το μαγείρεμα στο σπίτι ή στην ύπαιθρο.  

    


Βάρος
5610 gr
Τύπος
Combo / Σετ
Κατασκευαστής
Lodge
Εγγύηση
Εφ' όρου ζωής
Χρώμα
Μαύρο
Διαστάσεις
32 x 26 x 16,5 cm
Υλικό
100% Μαντέμι
Συνολική Χωρητικότητα
4,7 lt
Με Πόδια Στήριξης
Όχι
favorite_border
Σχόλια (2)
grade

ΑΛΛΟΙ ΠΕΛΑΤΕΣ ΕΙΔΑΝ ΕΠΙΣΗΣ

favorite_border
Σχόλια (2)
grade

Δεν υπάρχουν αγαπημένα προϊόντα.