blogbanner-mantemi

OUR BLOG

5 πράγματα που θα σας λύσουν τα χέρια στο γιορτινό τραπέζι

Δημοσιεύτηκε στις: 08/12/2023

Η περίοδος των εορτών είναι εδώ, μια εποχή για χαρά, συντροφιά και, φυσικά, απολαυστικά γλέντια. Είτε διοργανώνετε ένα μεγάλο δείπνο είτε απολαμβάνετε ένα ζεστό οικογενειακό γεύμα, το να έχετε τα κατάλληλα εργαλεία στο τραπέζι σας μπορεί να απογειώσει την γευστική σας εμπειρία. Παρακάτω λοιπόν θα βρείτε πέντε απαραίτητα είδη που θα σας λύσουν τα χέρια και ταυτόχρονα θα εντυπωσιάσουν τους καλεσμένους σας στο γιορτινό τραπέζι.

Μαντεμένια εμαγιέ γάστρα

Φανταστείτε να σερβίρετε ένα ζεστό ψητό ή ένα… «φουσκωτό» γκρατέν κατευθείαν από το φούρνο στο τραπέζι σας σε μία μαντεμένια εμαγιέ γάστρα. Όχι μόνο διατηρεί τη θερμότητα εξαιρετικά καλά, διασφαλίζοντας ότι το φαγητό σας παραμένει ζεστό καθ' όλη τη διάρκεια του γεύματος, αλλά η επικάλυψη σμάλτου προσθέτει επίσης μια πινελιά κομψότητας στο στήσιμο του τραπεζιού σας. Είναι τέλεια για τα πάντα, από ψητά λαχανικά στο φούρνο μέχρι υπέροχα επιδόρπια.

Περιστρεφόμενο Πλατό

Ένα περιστρεφόμενο πλατό στο κέντρο του τραπεζιού σας πραγματικά θα αλλάξει τον τρόπο που σερβίρετε φαγητό. Δεν επιτρέπει μόνο να σερβίρετε εύκολα διάφορα φαγητά, αλλά προσθέτει και ένα διαδραστικό στοιχείο στην τραπεζαρία. Βάλτε του διάφορα καρυκεύματα, μικρά πιάτα ή την «κλασική» ποικιλία τυριών. 

Ένα καλό μαχαίρι

Κανένα γιορτινό τραπέζι δεν είναι ολοκληρωμένο χωρίς ένα καλό μαχαίρι. Είτε πρόκειται για το κόψιμο της γαλοπούλας, μιας φραντζόλας ψωμιού ή για να σερβίρετε ένα εντυπωσιακό, χοιρινό κότσι, ένα κοφτερό, καλά ισορροπημένο μαχαίρι είναι απαραίτητο αφού όχι μόνο κάνει τη δουλειά πιο εύκολη, αλλά προσθέτει και μια επαγγελματική πινελιά στις δεξιότητές σας στο σερβίρισμα.

Μαντεμένια πλάκα

Οι πλάκες από χυτοσίδηρο δεν προσφέρουν μόνο μία ρουστίκ… γοητεία αλλά είναι και ένας πρακτικός τρόπος για να διατηρείτε το φαγητό ζεστό. Σερβίρετε πάνω σε αυτές ζεστές μπριζόλες, ψητά λαχανικά ή ακόμα και μια στοίβα τηγανίτες κατευθείαν από την εστία ή το barbecue και αυτές θα συγκρατήσουν τη θερμότητα για να απολαύσετε κάθε φαγητό ζεστό και λαχταριστό!

Μαντεμένιο ταψί

Για το τέλος αφήσαμε το μαντεμένιο ταψί. Ιδανικό για ψήσιμο, χάρη στη μεγάλη επιφάνειά του είναι τέλειο για να δημιουργήσετε τα πάντα, από τραγανά ψωμάκια και πίτσες μέχρι ψητά λαχανικά και κρέατα. Η ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας του χυτοσιδήρου εξασφαλίζει ότι όλα μαγειρεύονται τέλεια, ενώ η ρουστίκ εμφάνισή του το κάνουν ιδανική προσθήκη για το γιορτινό τραπέζι!  

5 πράγματα που θα σας λύσουν τα χέρια στο γιορτινό τραπέζι. | mantemi | blog

Κατηγορίες: Θεωρία

Αφήστε Σχόλιο

Κωδικός ασφαλείας
Blog navigation

Αναζήτηση στο blog

Κατηγορίες Blog

Δείτε όλες τις κατηγορίες

Δημοφιλή Άρθρα

Ειδικές οδηγίες χρήσης, καθαρισμού και συντήρησης μαντεμένιων σκευών 08/06/2017
Κατηγορίες: Καθαρισμός & Συντήρηση
08/06/2017
33010 προβολές 108 σχόλια 0 μου αρέσει
Ακολουθήστε μερικές απλές συμβουλές και το μαντεμένιο σκεύος σας θα κρατήσει γενιές ολόκληρες!
Περισσότερα
Υγιεινά pancakes φούρνου! 27/04/2023
Κατηγορίες: Συνταγές
27/04/2023
20047 προβολές 0 μου αρέσει
Τα pancakes είναι ένα αγαπημένο guilty pleasure για παιδιά αλλά και για όσους… αισθάνονται παιδιά. Είτε για πρωινό,...
Περισσότερα
Τι είναι το teflon; 06/03/2020
Κατηγορίες: Θεωρία
06/03/2020
18780 προβολές 8 σχόλια 0 μου αρέσει
Πρόκειται για το εμπορικό όνομα μιας ουσίας με βάση το PTFE ή αλλιώς πολυτετραφθοροαιθυλένιο που χρησιμοποιείται από...
Περισσότερα
Τι είναι τα επαγωγικά σκεύη 04/01/2022
Κατηγορίες: Θεωρία
04/01/2022
18126 προβολές 0 μου αρέσει
Τα επαγωγικά σκεύη είναι σκεύη μαγειρικής τα οποία είναι συμβατά με τις επαγωγικές εστίες. Τα μαντεμένια και τα...
Περισσότερα
Ψήστε την τέλεια μπριζόλα ribeye σε μαντεμένιο τηγάνι 30/11/2021
Κατηγορίες: Συνταγές
30/11/2021
14965 προβολές 0 μου αρέσει
Ένα από τα πιο νόστιμα κομμάτια μοσχαρίσιας μπριζόλας είναι το ribeye (θα το βρείτε και entrecôte σε κάποιους...
Περισσότερα
Τι να κάνετε αν σκουριάσει το μαντεμένιο σκεύος σας 10/11/2021
Κατηγορίες: Καθαρισμός & Συντήρηση
10/11/2021
10170 προβολές 0 μου αρέσει
Μερικές φορές μπορεί να εμφανιστούν στο μαντεμένιο τηγάνι ή στη μαντεμένια πλάκα ψησίματος μικρές καφέ κηλίδες ή...
Περισσότερα
Βουτυράτες γαρίδες με σαλάτα στο μαντέμι! 22/05/2023
Κατηγορίες: Συνταγές
22/05/2023
8621 προβολές 0 μου αρέσει
Πεντανόστιμο πιάτο με γαρίδες που επικαλύπτονται με ένα γλάσο βουτύρου από καυτερές πιπερίτσες. Οι γαρίδες...
Περισσότερα
Τι να διαλέξω; Μαντεμένιο σκεύος εμαγιέ ή preseasoned; 18/09/2020
Κατηγορίες: Θεωρία
18/09/2020
8284 προβολές 0 μου αρέσει
Αν θέλετε να αγοράσετε ένα μαντεμένιο σκεύος και έχετε αρχίσει να ψάχνετε στην αγορά, σίγουρα θα έχετε πέσει πάνω σε...
Περισσότερα
Πλεονεκτήματα χρήσης μαντεμένιων σκευών μαγειρικής 18/09/2017
Κατηγορίες: Θεωρία
18/09/2017
7549 προβολές 0 μου αρέσει
Είναι γεγονός ότι τα μαντεμένια σκεύη μπορεί να σας ακούγονται πολύ παλιομοδίτικα για την κουζίνα σας. Κι όμως, τα...
Περισσότερα
Διαφορές μεταξύ σφυρήλατων και μαντεμένιων σκευών 10/04/2018
Κατηγορίες: Θεωρία
10/04/2018
7502 προβολές 9 σχόλια 0 μου αρέσει
Αρκετοί φίλοι μας ρωτάτε για τις διαφορές μεταξύ ενός σφυρήλατου και ενός μαντεμένιου τηγανιού. Για παράδειγμα, αν...
Περισσότερα
Γενικές Οδηγίες Χρήσης, Συντήρησης & Καθαρισμού 07/07/2020
Κατηγορίες: Καθαρισμός & Συντήρηση
07/07/2020
7159 προβολές 1 σχόλιο 0 μου αρέσει
Οδηγίες Χρήσης, Συντήρησης & Καθαρισμού. Επιλέξτε τις οδηγίες ανάλογα με το σκεύος που έχετε αγοράσει (μαντεμένιο...
Περισσότερα
Πανεύκολη συνταγή για μοσχαρίσια μπριζόλα 16/07/2017
Κατηγορίες: Συνταγές
16/07/2017
6613 προβολές 0 μου αρέσει
Το μαντέμι έχει την ικανότητα να διατηρεί τη θερμότητα για περισσότερο χρόνο. Έτσι είναι ιδανικό για να φτιάξετε την...
Περισσότερα
Θερμοκρασίες ψησίματος, όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε 27/06/2023
Κατηγορίες: Θεωρία
27/06/2023
6525 προβολές 0 μου αρέσει
Η ψησταριά είναι στη θέση της, το κρέας έχει αγοραστεί και μαριναριστεί, η παρέα έχει καλεστεί και εσείς είσαστε...
Περισσότερα
Χοιρινά φιλετάκια με κρέμα γάλακτος και μανιτάρια 16/03/2023
Κατηγορίες: Συνταγές
16/03/2023
5862 προβολές 0 μου αρέσει
Αυτό το κλασικό πιάτο δεν είναι μόνο απίστευτα νόστιμο, αλλά είναι επίσης οικονομικό και πολύ αγαπημένο χάρη στην...
Περισσότερα
Είναι αντικολλητικό το μαντέμι; 22/02/2018
Κατηγορίες: Θεωρία
22/02/2018
5688 προβολές 0 μου αρέσει
Ο χυτοσίδηρος μόλις βγει από το καλούπι δεν είναι τελείως λείος όπως ένα κεραμικό σκεύος ή μια ανοξείδωτη κατσαρόλα ή...
Περισσότερα
Δείτε όλα τα δημοφιλή άρθρα

Ετικέτες Blog

μαντεμένια σχαροτήγανα κάρβουνα παέγια κοτόπουλο lodge σφυρήλατα μαντεμένια πλάκα μαντέμι γλυκά brownies bbq κιμάς petromax τεφλόν εμαγιέ γάστρα μαντεμένια τηγάνια επαγωγικά σκεύη carbon γαλοπούλα μοσχαρίσια μπριζόλα μαχαίρια seasoning μαντεμένιες γάστρες burger πατάτες κανέλα boker ribeye τυρί

Δεν υπάρχουν αγαπημένα προϊόντα.