Μαντεμένια σωτέζα Ronneby Bruk Ultra Light Original Ø26 cm 104180

Η μαντεμένια σωτέζα Ronneby Bruk Ultra Light Original Ø26 cm (κωδ. 104180) είναι ένα βαθύ τηγάνι με γυάλινο καπάκι για όσους θέλουν να τσιγαρίσουν και να μαγειρέψουν στο ίδιο σκεύος. Είναι φτιαγμένη από ελαφρύ μαντέμι (χυτοσίδηρο), είναι pre-seasoned και ταιριάζει σε σοτάρισμα αλλά και σε πιάτα που ολοκληρώνονται στον φούρνο.

Βαθιά σωτέζα με καπάκι για μαγειρευτά και σοτάρισμα

Με βάθος περίπου 7,5 cm, η σωτέζα χωράει περισσότερη ποσότητα και σάλτσα από ένα κλασικό ρηχό τηγάνι. Το γυάλινο καπάκι σάς επιτρέπει να βλέπετε το φαγητό χωρίς να το ανοίγετε, όταν το αφήνετε να μαγειρευτεί σιγά.

Pre-seasoned και πιο ελαφριά στη χρήση

Η σωτέζα είναι pre-seasoned με λάδι ελαιοκράμβης, άρα είναι έτοιμη για χρήση. Η φυσική αντικολλητική πατίνα βελτιώνεται όσο τη χρησιμοποιείτε. Το μαντέμι της είναι ελαφρύτερο από το συνηθισμένο, κάτι που βοηθά όταν τη σηκώνετε γεμάτη.

Χερούλι με σιλικόνη για άνετη λαβή

Το χερούλι είναι χυτό από ανοξείδωτο ατσάλι με ένθετο σιλικόνης, για πιο άνετο και σταθερό κράτημα. Τα χερούλια σιλικόνης αντέχουν στον φούρνο έως περίπου 220 °C.

Για ποιον είναι

Ταιριάζει σε όποιον θέλει ένα σκεύος που κάνει δουλειά και ως τηγάνι και ως κατσαρόλα: τσιγάρισμα κρέατος και λαχανικών, κοκκινιστά, σάλτσες, φαγητά που ξεκινούν στην εστία και τελειώνουν στον φούρνο. Για κοτόπουλο μπορείτε να δείτε και τη συνταγή για τραγανό κοτόπουλο σε μαντεμένιο τηγάνι.

Εστίες και τρόποι μαγειρέματος

• Φούρνος: τα χερούλια σιλικόνης αντέχουν έως περίπου 220 °C
• Με το γυάλινο καπάκι για σιγομαγείρεμα και μαγειρευτά
• Χωρίς καπάκι για τσιγάρισμα και σοτάρισμα

Φροντίδα και καθαρισμός

Πλύνετε τη σωτέζα στο χέρι, στεγνώστε την αμέσως και περάστε ένα λεπτό στρώμα λαδιού, ώστε η πατίνα να διατηρείται. Αναλυτικές οδηγίες θα βρείτε στον οδηγό χρήσης, καθαρισμού και συντήρησης μαντεμένιων σκευών. Για τον καθαρισμό βοηθά το σφουγγάρι με ανοξείδωτο πλέγμα, ενώ για τη συντήρηση η κρέμα συντήρησης μαντεμιού.

Συνδυάστε το με

• Μαντεμένια σωτέζα Ultra Light Original Ø28 cm: αν χρειάζεστε μεγαλύτερο μέγεθος της ίδιας σειράς
• Μαντεμένιο τηγάνι Ultra Light Original Ø26 cm: για ρηχό τηγάνι της ίδιας σειράς