Μαχαίρι σεφ 20 cm εξτρα φαρδιά λάμα Fibrox Victorinox

Το μαχαίρι σεφ Victorinox Fibrox με λεπίδα 20 cm και εξτρα φαρδιά λάμα είναι φτιαγμένο για ψιλοκόψιμο, κόψιμο σε κύβους και σε φέτες στην καθημερινή κουζίνα. Είναι ελβετικής κατασκευής και διατίθεται σε δύο εκδόσεις λαβής: Fibrox και Dual Grip.

Φαρδιά λεπίδα για ακριβές και σταθερό κόψιμο

Η ίσια κόψη του μαχαιριού κόβει με ακρίβεια και δύναμη, ενώ η εξτρα φαρδιά λάμα δίνει περισσότερη επιφάνεια για να μαζεύετε και να μεταφέρετε τα κομμένα υλικά από τη σανίδα στο σκεύος. Η λεπίδα έχει μήκος 20 cm και δεν είναι σφυρήλατη.

Εργονομική λαβή που δεν γλιστράει

Η λαβή έχει εργονομικό σχήμα και αντιολισθητική υφή, ώστε να κρατάτε το μαχαίρι με ασφάλεια και έλεγχο. Στην έκδοση Fibrox η λαβή είναι μαύρη, από θερμοπλαστικά ελαστομερή (TPE). Η έκδοση Dual Grip έχει λαβή Dual Grip και ίδιο βάρος και διαστάσεις με την Fibrox.

Για ποιον είναι

Ταιριάζει σε όσους θέλουν ένα μαχαίρι σεφ γενικής χρήσης για το σπίτι ή για επαγγελματική κουζίνα: κρεμμύδια, λαχανικά για σαλάτες και φαγητά κατσαρόλας, αλλά και φέτες κρέατος. Αν δεν είστε σίγουροι για το μέγεθος ή τον τύπο, δείτε τον οδηγό πώς να επιλέξετε σωστά ένα μαχαίρι κουζίνας.

Φροντίδα και καθαρισμός

Ο κατασκευαστής αναφέρει ότι το μαχαίρι Fibrox πλένεται στο πλυντήριο πιάτων. Αν θέλετε να προσέχετε περισσότερο την κόψη, μπορείτε να το πλένετε στο χέρι και να το στεγνώνετε αμέσως. Γενικές συμβουλές θα βρείτε στις γενικές οδηγίες χρήσης και καθαρισμού, ενώ για να κρατάτε την κόψη σε καλή κατάσταση διαβάστε για το σωστό ακόνισμα μαχαιριών κουζίνας.

Συνδυάστε το με

• Επιφάνεια κοπής teak Stolf Elegance Culinary: σταθερή επιφάνεια για να κόβετε και να σερβίρετε
• Μαχαίρι ψωμιού Swiss Classic Victorinox: για ψωμί και αρτοσκευάσματα
• Μαχαίρι ξεφλουδίσματος Victorinox: για μικρές δουλειές και ξεφλούδισμα