Μαχαίρι σεφ 15 cm Fibrox Victorinox

Το μαχαίρι σεφ Victorinox Fibrox 15 cm είναι ένα μικρό και ευέλικτο μαχαίρι για την καθημερινή κουζίνα. Ταιριάζει στο ψιλοκόψιμο μυρωδικών, στο σκόρδο και στα μικρότερα κομμάτια κρέατος. Είναι ελβετικής κατασκευής, με ίσια κόψη και αντιολισθητική λαβή.

Ευέλικτη λεπίδα για καθημερινές δουλειές

Η λεπίδα των 15 cm είναι αρκετά μεγάλη για τις περισσότερες δουλειές στον πάγκο και αρκετά μικρή για να την ελέγχετε εύκολα. Με βάρος μόλις 78 g, κόβετε γρήγορα και με ακρίβεια, χωρίς να κουράζεται το χέρι σας.

Λαβή που δεν γλιστράει

Η λαβή Fibrox είναι από θερμοπλαστικό ελαστομερές (TPE) και κρατά σταθερά το μαχαίρι, ακόμα και όταν τα χέρια σας είναι βρεγμένα. Διατίθεται σε τέσσερα χρώματα, ώστε να διαλέξετε αυτό που σας αρέσει: μαύρο, κόκκινο, μπλε ή πράσινο.

Για ποιον είναι

Για όποιον θέλει ένα πρακτικό μαχαίρι σεφ για το καθημερινό μαγείρεμα: ψιλοκόψιμο μυρωδικών, κρεμμύδια, λαχανικά, σκόρδο και μικρότερα κομμάτια κρέατος. Αν προτιμάτε μεγαλύτερη λεπίδα για πιο μεγάλες δουλειές, δείτε το μαχαίρι chef Victorinox μεγαλύτερου μεγέθους. Για βοήθεια στην επιλογή διαβάστε τον οδηγό πώς να επιλέξετε σωστά ένα μαχαίρι κουζίνας.

Φροντίδα και καθαρισμός

Ο κατασκευαστής αναφέρει ότι το μαχαίρι πλένεται στο πλυντήριο πιάτων. Για να διατηρείτε την κόψη όσο γίνεται περισσότερο, προτιμήστε το πλύσιμο στο χέρι και στεγνώστε το αμέσως μετά. Δείτε και τις γενικές οδηγίες χρήσης, συντήρησης και καθαρισμού. Όταν η κόψη χάσει την απόδοσή της, διαβάστε πώς γίνεται το σωστό ακόνισμα μαχαιριών κουζίνας.

Συνδυάστε το με

• Μαχαίρι santoku Victorinox για λεπτές φέτες λαχανικών και ψαριού
• Μαχαίρι ξεφλουδίσματος Victorinox για μικρές δουλειές στο χέρι