Καλάθι τηγανίσματος Petromax 26,4cm fryba

Το καλάθι τηγανίσματος της Petromax είναι το ιδανικό αξεσουάρ για τέλειο τηγάνισμα. Με διάμετρο στο χείλος 26,4 cm και βάθος 6 cm, είναι ιδανικό για να μετατρέψετε τα σκεύη σας σε φριτέζα! Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε σε μαντεμένιες κατσαρόλες και βαθιά τηγάνια ώστε να επιτύχετε την τέλεια τραγανή υφή σε αλμυρές και γλυκές συνταγές. Το καλάθι τηγανίσματος είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι, το οποίο είναι ανθεκτικό στη χρήση και πλένεται εύκολα. Τέλος, διαθέτει αποσπώμενο ξύλινο χερούλι για να μην καίγεστε.  

Το καλάθι τηγανίσματος της Petromax μπορεί να χρησιμοποιηθεί στις μαντεμένιες γάστρες μεγέθους ft6 & ft9 και μπορεί εκτός από τηγάνισμα να χρησιμοποιηθεί και σαν σουρωτήρι για να τα ζυμαρικά σας. Διαθέτει χωρητκότητα 2,5 λίτρων και μπορεί να υποστηρίξει έως και 500 γραμμάρια φαγητού ανά δόση.

Tip: Για το σωστό βαθύ τηγάνισμα θα πρέπει να έχετε συμπληρώσει περίπου 3,2 λίτρα λαδιού στη γάστρα ft6 (δηλαδή το μισό της χωρητικότητας περίπου) ή 5 λίτρα λαδιού στη γάστρα ft9 (δηλαδή περίπου τα 2/3 της χωρητικότητας της γάστρας). 

Λίγα λόγια για την Petromax

Ο ιδρυτής της εταιρίας είναι ο Max Graetz, τον οποίο οι φίλοι του ονόμαζαν «Petroleum Maxe» λόγω της συνεχής ενασχόλησής του με τις λάμπες πετρελαίου. Η Petromax ιδρύθηκε το 1910 και ξεκίνησε έχοντας ως βασικό προϊόν μια λάμπα αιθανόλης η οποία ήταν πολύ γνωστή εκείνη την εποχή. Σκεφτείτε ότι στις αρχές του 20ου αιώνα πολύ λίγα νοικοκυριά είχαν ρεύμα και επομένως μια λάμπα πετρελαίου που φώτιζε το σπίτι το βράδυ, ήταν απαραίτητη. Η λάμπα πετρελαίου της Petromax κατάφερε, μέσα σε λίγα χρόνια, να γίνει παγκόσμιο best seller και να κάνει το φως διαθέσιμο και προσιτό σε όλους.

Όμως, η πραγματική αναγέννηση και εξάπλωση της εταιρίας ξεκινάει πολύ αργότερα. Ήταν το 1990 περίπου, όταν ο 21 ετών τότε Jonas Taureck ταξίδευε από το Ανόβερο προς τη Ν. Αφρική και το βαρύ φορτηγό του (μάρκας Magirus-Deutz και έτους κατασκευής 1963) τον αφήνει σε μια αμμώδη περιοχή κοντά στη Νιγηρία. Ψάχνοντας να βρει ηλεκτρισμό για να φορτίσει την μπαταρία του φορτηγού του, καταφέρνει να φτάσει σε ένα γειτονικό χωριό το οποίο φαινόταν από μακριά ότι είχε φως (και επομένως ηλεκτρισμό). Πλησιάζοντας όμως, και μετά από μια δύσκολη συνεννόηση με τους ντόπιους, καταλαβαίνει ότι το χωριό δεν έχει ηλεκτρισμό αλλά φωτίζεται από μερικές λάμπες κηροζίνης της Petromax. Εκείνη τη στιγμή καταλαβαίνει τα πλεονεκτήματα της λάμπας αυτής και του γεννιέται η ιδέα να ψάξει και να μάθει περισσότερα, να εξετάσει τα ανταλλακτικά τους, να δει που πουλιούνται, που φτιάχνεται η λάμπα, αν μπορεί να την αξιοποιήσει επιχειρηματικά κλπ.Έτσι, γυρνώντας στη Γερμανία, άρχισε να αγοράζει και να πουλάει μεταχειρισμένες λάμπες πετρελαίου Petromax και στη συνέχεια, καθώς η επιχείρησή του πήγαινε καλά, αγόρασε τα δικαιώματα του ονόματος Petromax από την εταιρία Schott (που ακόμα φτιάχνει το εξαιρετικής ποιότητας πυρίμαχο γυαλί της λάμπας). Ο Jonas αποφάσισε να μην αλλάξει τίποτα από την λάμπα, αλλά άρχισε σιγά σιγά να προσθέτει στη γκάμα προϊόντων της Petromax μαντεμένια τηγάνια και μαντεμένιες γάστρες, εξοπλισμό bbq και πολλά άλλα προϊόντα.

Τα μαντεμένια τηγάνια και οι μαντεμένιες γάστρες της Petromax είναι πλέον παγκοσμίως γνωστές για την ποιότητα κατασκευής τους, για το υγιεινό μαγείρεμα χωρίς τοξικές επιστρώσεις τύπου τεφλόν και φυσικά για τη διαχρονικότητά τους. Τα μαντεμένια σκεύη είναι τα μόνα σκεύη που βελτιώνονται με το χρόνο καθώς το μαντέμι με τα χρόνια γίνεται όλο και πιο αντικολλητικό και λείο. Αν σκέφτεστε "τι τηγάνι να αγοράσω;" ή "τι γάστρα να πάρω;" και ταυτόχρονα θέλετε ένα σκεύος χωρίς επιβλαβείς επιστρώσεις και χρώματα, που να το έχετε για μια ζωή, η επιλογή ενός προϊόντος Petromax θα σας ενθουσιάσει.