Επιφάνεια κοπής teak με αυλάκι Stolf Elegance Culinary 36 × 25 × 1,9 cm ST.2036

Αυτό το ξύλο κοπής από teak της σειράς Elegance Culinary της Stolf είναι μια επιφάνεια για καθημερινή κοπή και σερβίρισμα, από την προετοιμασία του φαγητού μέχρι το τραπέζι. Έχει μέγεθος 36 × 25 × 1,9 cm και περιμετρικό αυλάκι που μαζεύει τα υγρά.

Αυλάκι που κρατά τον πάγκο καθαρό

Γύρω από την επιφάνεια τρέχει ένα κανάλι συλλογής υγρών. Συγκρατεί τους χυμούς από τα ψητά κρέατα, τα φρούτα και τα λαχανικά, ώστε να μένουν στο ξύλο και όχι στον πάγκο σας.

Ξύλο teak με φυσικά νερά

Η επιφάνεια είναι φτιαγμένη από ξύλο teak (Tectona grandis) και έχει φινίρισμα με mineral oil. Κάθε κομμάτι έχει διαφορετικά νερά και ζεστό χρώμα, γι' αυτό ταιριάζει και ως πλατό σερβιρίσματος.

Για ποιον είναι

Για όσους θέλουν μία ξύλινη επιφάνεια μεσαίου μεγέθους για κοπή και προετοιμασία, που να σερβίρεται και στο τραπέζι. Ταιριάζει σε κρεατικά, τυριά και αλλαντικά, είτε κόβετε στην κουζίνα είτε στήνετε πλατό για παρέα. Για την κοπή, δείτε το μαχαίρι σεφ Swiss Classic Victorinox 15 cm.

Φροντίδα και καθαρισμός

Πλένετε το ξύλο πάντα στο χέρι, με χλιαρό νερό, ήπιο σαπούνι πιάτων και μαλακό σφουγγάρι. Αποφύγετε το σύρμα και τα σκληρά χημικά καθαριστικά. Δεν μπαίνει στο πλυντήριο πιάτων και δεν το αφήνετε να μουλιάζει· μετά το πλύσιμο στεγνώστε το αμέσως με μαλακό πανί. Περάστε το κατά διαστήματα με λίγο λάδι συντήρησης ξύλου ή mineral oil. Φυλάξτε το σε σκιερό, αεριζόμενο χώρο και μη στοιβάζετε τις επιφάνειες όσο είναι υγρές. Περισσότερα στον οδηγό καθαρισμού και συντήρησης ξύλινων επιφανειών κοπής.

Συνδυάστε το με

• Μαχαίρι σεφ Swiss Classic Victorinox 15 cm, για κοπή κρέατος και λαχανικών πάνω στην επιφάνεια
• Μαχαίρι ψωμιού Swiss Classic Victorinox 21 cm, αν σερβίρετε ψωμί μαζί με τυριά και αλλαντικά