Χύτρα χαμηλής πίεσης αντικολλητική από χυτό αλουμίνιο Woll Diamond Active Lite 828DALI 5,5 L 28 cm

Η χύτρα χαμηλής πίεσης Woll Diamond Active Lite 828DALI είναι μια αντικολλητική κατσαρόλα 5,5 L από χυτό αλουμίνιο, με γυάλινο καπάκι με βαλβίδα. Δουλεύει σε κάθε τύπο εστίας, και στην επαγωγική εστία, ενώ μπαίνει στον φούρνο χωρίς το καπάκι. Κατασκευάζεται στη Γερμανία.

Καπάκι με βαλβίδα για πιο γρήγορο μαγείρεμα

Το αεροστεγές γυάλινο καπάκι δημιουργεί μέσα στην κατσαρόλα μια ελαφριά υπερπίεση. Η Woll αναφέρει ότι έτσι το νερό φτάνει νωρίτερα στο σημείο βρασμού και το φαγητό μαγειρεύεται πιο αποδοτικά.

Το καπάκι έχει ρυθμιζόμενες θέσεις. Αν το αφήσετε λίγο ανοιχτό, φεύγει το περίσσευμα υγρού και οι σάλτσες και τα μαγειρευτά πιάνουν την πυκνότητα που θέλετε. Όπως περιγράφει η Woll, με τη βαλβίδα δεν χρειάζεται να αδειάσετε πρώτα τον ατμό για να ανοίξετε το καπάκι.

Αντικολλητική επίστρωση Diamond και χυτό αλουμίνιο

Η πεντάστρωτη επίστρωση Diamond αντέχει στο κόψιμο και στη φθορά από τριβή. Το φαγητό δεν κολλά εύκολα, οπότε αρκεί μικρή ποσότητα λίπους. Το χυτό αλουμίνιο μεταφέρει και απλώνει καλά τη θερμότητα, και ο πάτος καλύπτει ολόκληρη την επιφάνεια για την επαγωγική εστία.

Το χερούλι αποσπάται. Έτσι η κατσαρόλα χωράει πιο εύκολα στο ντουλάπι και καθαρίζεται πιο άνετα.

Για ποιον είναι

Ταιριάζει σε οικογένειες και σε όσους μαγειρεύουν συχνά καθημερινά φαγητά και θέλουν να κερδίσουν χρόνο. Με διάμετρο 28 cm και χωρητικότητα 5,5 L χωράει μαγειρευτά, κοκκινιστά, λαχανικά στον ατμό, σάλτσες και φαγητά φούρνου. Δεν είναι μαντεμένια γάστρα, είναι ελαφριά κατσαρόλα για καθημερινή χρήση. Αν σας ενδιαφέρει η επαγωγική εστία, δείτε τον οδηγό τι είναι τα επαγωγικά σκεύη.

Εστίες και τρόποι μαγειρέματος

• Εστία γκαζιού, ηλεκτρική, κεραμική και επαγωγική εστία
• Φούρνος έως 250 °C, μόνο χωρίς το καπάκι

Φροντίδα και καθαρισμός

Η κατσαρόλα πλένεται και στο πλυντήριο πιάτων. Στο χέρι αρκεί ζεστό νερό με απαλό σφουγγάρι, αφού πρώτα κρυώσει. Αποφύγετε τα σκληρά σύρματα, για να διατηρηθεί η επίστρωση. Γενικές οδηγίες θα βρείτε στον οδηγό χρήσης, συντήρησης και καθαρισμού.