Ανοξείδωτη σωτέζα Ronneby Bruk Maestro Copper Ø20 cm 94721

Η ανοξείδωτη σωτέζα Ronneby Bruk Maestro Copper Ø20 cm (κωδικός 94721) είναι ένα μικρό και ευέλικτο σκεύος για καθημερινό σοτάρισμα και γρήγορο μαγείρεμα. Έχει ανοξείδωτο εσωτερικό, χάλκινη επένδυση και μακρύ ανοξείδωτο χερούλι. Δουλεύει σε κάθε εστία, και σε επαγωγική εστία.

Παχύς πάτος για γρήγορη και ομοιόμορφη θερμότητα

Το σκεύος είναι κατασκευασμένο σε 3 στρώσεις (3-ply) και έχει παχύ πάτο τύπου «σάντουιτς». Η θερμότητα απλώνεται γρήγορα και ομοιόμορφα στη βάση, ώστε το φαγητό να μαγειρεύεται χωρίς καυτά σημεία. Είναι χρήσιμο όταν θέλετε να ρυθμίζετε εύκολα τη φωτιά, όπως στο τσιγάρισμα λαχανικών ή στο σοτάρισμα μικρών ποσοτήτων.

Ανοξείδωτο εσωτερικό και χάλκινη όψη

Στο εσωτερικό το σκεύος είναι από ανοξείδωτο ατσάλι, ενώ η χάλκινη επένδυση δίνει στη σωτέζα ξεχωριστή εμφάνιση στην κουζίνα και στο τραπέζι. Αν το σκεύος υπερθερμανθεί, ο χαλκός μπορεί να ξεθωριάσει. Το χρώμα επανέρχεται με ειδικό στιλβωτικό για χαλκό.

Για ποιον είναι

Ταιριάζει σε όσους θέλουν ένα μικρό σκεύος για το καθημερινό μαγείρεμα: σοτάρισμα λαχανικών, γρήγορα πιάτα με κρέας ή ψάρι, σάλτσες και φαγητά που χρειάζονται έλεγχο της θερμοκρασίας. Η διάμετρος των 20 cm είναι πρακτική για μικρές ποσότητες.

Εστίες και τρόποι μαγειρέματος

Σύμφωνα με τον κατασκευαστή, η σωτέζα δουλεύει σε όλες τις εστίες, και σε επαγωγική εστία:

• Εστία γκαζιού
• Ηλεκτρική και κεραμική εστία
• Επαγωγική εστία

Ο κατασκευαστής δεν δίνει όριο θερμοκρασίας φούρνου, γι' αυτό δεν το προτείνουμε ως σκεύος φούρνου.

Φροντίδα και καθαρισμός

Το ανοξείδωτο εσωτερικό καθαρίζεται εύκολα με ζεστό νερό και απορρυπαντικό. Στεγνώστε το σκεύος αμέσως μετά το πλύσιμο, για να μη μένουν σημάδια νερού. Αν ο χαλκός ξεθωριάσει, χρησιμοποιήστε στιλβωτικό ειδικά για χαλκό και όχι γενικό στιλβωτικό. Περισσότερες συμβουλές θα βρείτε στον οδηγό χρήσης, συντήρησης και καθαρισμού.