blogbanner-mantemi

OUR BLOG

Μαντεμένια γάστρα Petromax k4 2,4 lt

Κώδ. 40070
grade
Μαντεμένια γάστρα Petromax k4 2,4 lt
search
  • Μαντεμένια γάστρα Petromax k4 2,4 lt | www.mantemi.gr
  • Μαντεμένια γάστρα Petromax k4 2,4 lt | www.mantemi.gr
  • Μαντεμένια γάστρα Petromax k4 2,4 lt | www.mantemi.gr
  • Μαντεμένια γάστρα Petromax k4 2,4 lt | www.mantemi.gr
  • Μαντεμένια γάστρα Petromax k4 2,4 lt | www.mantemi.gr
Μαντεμένια γάστρα Petromax k4 2,4 lt | www.mantemi.gr
Μαντεμένια γάστρα Petromax k4 2,4 lt | www.mantemi.gr Μαντεμένια γάστρα Petromax k4 2,4 lt | www.mantemi.gr Μαντεμένια γάστρα Petromax k4 2,4 lt | www.mantemi.gr Μαντεμένια γάστρα Petromax k4 2,4 lt | www.mantemi.gr Μαντεμένια γάστρα Petromax k4 2,4 lt | www.mantemi.gr

Μαντεμένια γάστρα Petromax k4 2,4 lt

Κώδ. 40070
grade
Άμεσα Διαθέσιμο
57,90 €
με ΦΠΑ
Ποσότητα

Βάρος 5250 gr

• Μαντεμένια γάστρα, ορθογώνιου σχήματος, ιδανική για την παρασκευή ψωμιού
• Υγιεινό μαγείρεμα χωρίς επιστρώσεις και τοξικές ουσίες PTFE και PFOA
• Εξαιρετική διάχυση θερμότητας που έχει ως αποτέλεσμα άριστο ψήσιμο
• Υψηλή ικανότητα σταθερής θερμοκρασίας μαγειρέματος
• Υγιεινό μαγείρεμα χωρίς χημικές ουσίες και τεφλόν
• Έτοιμη για χρήση (pre-seasoned)
• Κατάλληλη για μαγείρεμα στο φούρνο, απευθείας πάνω σε φωτιά, σε ξυλόφουρνο, στο bbq ή ακόμα και στο τζάκι
• Υλικό: 100% Μαντέμι
• Διαστάσεις: 13,5 x 34 x 13 cm
• 'Υψος: 13 cm
• Χωρητικότητα: 2,4 lt
• Βάρος: 5,25 kg
• Σχεδιασμένη στη Γερμανία, σύμφωνα με αυστηρές προδιαγραφές ποιότητας

Εξαιρετικής ποιότητας μαντεμένια γάστρα της Petromax ορθογώνιου σχήματος, ιδανική για ψήσιμο ψωμιού, κέικ αλλά και πολλών άλλων φαγητών. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο φούρνο ή απευθείας πάνω σε φωτιά, μέσα σε ξυλόφουρνο, στο bbq ή ακόμα και στο τζάκι. Η γάστρα είναι ήδη pre-seasoned και έτοιμη για χρήση, δηλαδή έχει γίνει η απαραίτητη επάλειψη με φυτικό λάδι που δημιουργεί το κατάλληλο αντικολλητικό φιλμ (πατίνα) για να μην κολλάει το φαγητό. 

Τα μαντεμένια σκεύη έχουν εξαιρετική ικανότητα να κρατάνε σταθερή τη θερμότητα του φαγητού κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, για αυτό χρησιμοποιούνται από τους μεγαλύτερους σεφ παγκοσμίως. Το μαγείρεμα στην γάστρα είναι γενικά αργό: τα φαγητά μαγειρεύονται αργά, χωρίς θερμοκρασιακές διακυμάνσεις, διατηρώντας τους χυμούς τους και δημιουργώντας ένα πολύ γευστικό αποτέλεσμα. Επιπλέον, το μαγείρεμα σε μαντεμένια σκεύη είναι γενικά πολύ πιο υγιεινό, γιατί δεν υπάρχουν τεχνητές χημικές ενώσεις όπως το Teflon.

  • Βάρος 5250 gr
  • Τύπος Σκεύη για ψωμί / γλυκά
  • Κατασκευαστής Petromax
  • Εγγύηση 5 χρόνια
  • Χρώμα Μαύρο
  • Διαστάσεις 13,5 x 34 x 13 cm
  • Υλικό 100% Μαντέμι
  • Συνολική Χωρητικότητα 2,4 lt
  • Με Πόδια Στήριξης Όχι
Σχόλια (2)
grade
  • Είναι καλύτερα να πάρω μια εμαγιέ μαντεμένια γάστρα ή μια μαντεμένια γάστρα χωρίς επίστρωση;

    Οι εμαγιέ μαντεμένιες γάστρες έχουν μια λεία επιφάνεια εσωτερικά που τις καθιστά εύκολες να καθαριστούν και να συντηρηθούν. Μπορείτε να τις βρείτε επίσης σε μια πληθώρα χρωμάτων και να δώσετε έτσι μια πιο pop ατμόσφαιρα στην κουζίνα σας. Η επισμάλτωση (εμαγιέ), είναι ουσιαστικά μια μορφή υάλωσης του σκεύους, που δημιουργεί ένα προστατευτικό στρώμα το οποίο εμποδίζει τον χυτοσίδηρο (μαντέμι) να σκουριάσει ή να αντιδράσει με όξινα τρόφιμα. Όμως, οι εμαγιέ μαντεμένιες γάστρες είναι γενικά πιο ακριβές και δεν είναι τόσο ανθεκτικές γιατί η επίστρωση σμάλτου μπορεί να σπάσει ή να ραγίσει με την πάροδο του χρόνου. Επίσης η επισμάλτωση μπορεί να αρχίσει να εμφανίζει λεκέδες με την πάροδο του χρόνου.

    Από την άλλη πλευρά, οι μαντεμένιες γάστρες χωρίς επίστρωση είναι πιο οικονομικές και πιο ανθεκτικές από τις εμαγιέ. Είναι επίσης πιο ευέλικτες με την έννοια ότι μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε τζάκι αλλά και κατευθείαν πάνω ή μέσα σε κάρβουνα (οι εμαγιέ έχουν ένα θερμοκρασιακό όριο). Οι γάστρες αυτές δεν έχουν κάποια επίστρωση που μπορεί να σπάσει ή να ραγίσει αλλά είναι λιγότερο αντικολλητικές και καθαρίζονται πιο δύσκολα. Επίσης, χρειάζονται μια ελαφριά συντήρηση που και που για να είναι πάντα ελαφρώς λαδωμένες ώστε να προστατεύονται από τη σκουριά.

    Γενικά, εάν προτιμάτε την ευκολία καθαρισμού και συντήρησης και είστε διατεθειμένοι να πληρώσετε κάτι παραπάνω, μια εμαγιέ μαντεμένια γάστρα είναι μάλλον πιο κατάλληλη για εσάς. Αν όμως προτιμάτε ένα σκληροτράχηλο σκεύος, με μεγάλη αντοχή στο χρόνο και μεγάλη ευελιξία, τότε μια μαντεμένια γάστρα χωρίς επίστρωση μπορεί να είναι η καλύτερη επιλογή για εσάς.

Εξαιρετικής ποιότητας μαντεμένια γάστρα της Petromax ορθογώνιου σχήματος, ιδανική για ψήσιμο ψωμιού, κέικ αλλά και πολλών άλλων φαγητών. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο φούρνο ή απευθείας πάνω σε φωτιά, μέσα σε ξυλόφουρνο, στο bbq ή ακόμα και στο τζάκι. Η γάστρα είναι ήδη pre-seasoned και έτοιμη για χρήση, δηλαδή έχει γίνει η απαραίτητη επάλειψη με φυτικό λάδι που δημιουργεί το κατάλληλο αντικολλητικό φιλμ (πατίνα) για να μην κολλάει το φαγητό. 

Τα μαντεμένια σκεύη έχουν εξαιρετική ικανότητα να κρατάνε σταθερή τη θερμότητα του φαγητού κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, για αυτό χρησιμοποιούνται από τους μεγαλύτερους σεφ παγκοσμίως. Το μαγείρεμα στην γάστρα είναι γενικά αργό: τα φαγητά μαγειρεύονται αργά, χωρίς θερμοκρασιακές διακυμάνσεις, διατηρώντας τους χυμούς τους και δημιουργώντας ένα πολύ γευστικό αποτέλεσμα. Επιπλέον, το μαγείρεμα σε μαντεμένια σκεύη είναι γενικά πολύ πιο υγιεινό, γιατί δεν υπάρχουν τεχνητές χημικές ενώσεις όπως το Teflon.

Βάρος
5250 gr
Τύπος
Σκεύη για ψωμί / γλυκά
Κατασκευαστής
Petromax
Εγγύηση
5 χρόνια
Χρώμα
Μαύρο
Διαστάσεις
13,5 x 34 x 13 cm
Υλικό
100% Μαντέμι
Συνολική Χωρητικότητα
2,4 lt
Με Πόδια Στήριξης
Όχι
favorite_border
Σχόλια (2)
grade

ΑΛΛΟΙ ΠΕΛΑΤΕΣ ΕΙΔΑΝ ΕΠΙΣΗΣ

favorite_border
Σχόλια (2)
grade

Δεν υπάρχουν αγαπημένα προϊόντα.