Μαντεμένιο τηγάνι Ronneby Bruk Ultra Light Professional Ø20 cm 162000

Το μαντεμένιο τηγάνι Ronneby Bruk Ultra Light Professional 162000 είναι ένα ελαφρύ τηγάνι διαμέτρου 20 cm με μακρύ σφυρήλατο χερούλι. Ταιριάζει σε όσους θέλουν ένα μικρό μαντεμένιο σκεύος για σοτάρισμα και ψήσιμο κρέατος σε μικρές ποσότητες, χωρίς το βάρος ενός κλασικού χυτοσιδήρου.

Ελαφρύ μαντέμι που κρατιέται εύκολα

Η σειρά Ultra Light Professional είναι φτιαγμένη από ελαφρύ μαντέμι (χυτοσίδηρο). Το τηγάνι των 20 cm ζυγίζει περίπου 1 kg, οπότε το σηκώνετε, το γέρνετε και το γυρίζετε πάνω από την εστία με άνεση, ακόμη και με το ένα χέρι.

Το μακρύ επαγγελματικό χερούλι είναι σφυρήλατο και έχει μήκος περίπου 20 cm. Σας κρατά το χέρι μακριά από τη ζέστη του σκεύους και δίνει καλό έλεγχο όταν ανακατεύετε ή αναποδογυρίζετε το φαγητό.

Μικρό και χαμηλό για γρήγορες δουλειές

Με διάμετρο πάτου περίπου 15 cm και εξωτερικό ύψος περίπου 4 cm, είναι ένα χαμηλό τηγάνι που χωράει εύκολα σε μικρή εστία και σε μικρό ντουλάπι. Τα χαμηλά τοιχώματα βοηθούν να φεύγουν οι ατμοί και να τσιγαρίζει το φαγητό αντί να βράζει.

Για ποιον είναι

Είναι μια πρακτική επιλογή για ζευγάρια, για μονοπρόσωπα γεύματα και για όποιον θέλει ένα δεύτερο, μικρό τηγάνι πέρα από το βασικό του. Ταιριάζει σε αυγά, σοτέ λαχανικών, μικρά κομμάτια κοτόπουλου, burgers και μία μπριζόλα, για την οποία μπορείτε να δείτε τον οδηγό για την τέλεια μπριζόλα ribeye σε μαντεμένιο τηγάνι. Αν μαγειρεύετε συχνά για περισσότερα άτομα, δείτε το μεγαλύτερο μαντεμένιο τηγάνι Ronneby Bruk Ultra Light Professional.

Εστίες και τρόποι μαγειρέματος

Η σελίδα του κατασκευαστή που χρησιμοποιήσαμε δεν δίνει συγκεκριμένες συμβατές εστίες ούτε όριο θερμοκρασίας για τον φούρνο, γι' αυτό δεν τις δηλώνουμε εδώ. Αν σκοπεύετε να το χρησιμοποιήσετε σε επαγωγική εστία, στον φούρνο ή σε ψησταριά, ρωτήστε μας πριν την παραγγελία.

Το χερούλι θερμαίνεται κατά το μαγείρεμα, γι' αυτό κρατήστε το με πυρίμαχο γάντι ή λαβή.

Φροντίδα και καθαρισμός

Πλύνετε το τηγάνι με το χέρι με ζεστό νερό και απαλή βούρτσα, στεγνώστε το αμέσως και απλώστε ένα λεπτό στρώμα λαδιού, ώστε να μη σκουριάσει. Όλα τα βήματα θα βρείτε στον οδηγό χρήσης, καθαρισμού και συντήρησης μαντεμένιων σκευών. Για εύκολο καθάρισμα προτείνουμε την αλυσίδα καθαρισμού Petromax.

Συνδυάστε το με

• Γυάλινο καπάκι Ronneby Bruk της ίδιας διαμέτρου, για να σκεπάζετε το φαγητό όσο μαγειρεύει
• Αλυσίδα καθαρισμού Petromax, για να καθαρίζετε το μαντέμι χωρίς να το φθείρετε