Μαντεμένια σωτέζα Ronneby Bruk Ultra Light Original Ø28 cm 104280

Η μαντεμένια σωτέζα Ronneby Bruk Ultra Light Original Ø28 cm είναι ένα βαθύ σκεύος από ελαφρύ μαντέμι (χυτοσίδηρο), με γυάλινο καπάκι, για όσους θέλουν να σοτάρουν, να μαγειρέψουν σιγά και να τελειώσουν το φαγητό στον φούρνο με το ίδιο σκεύος. Έρχεται pre-seasoned με λάδι ελαιοκράμβης, δηλαδή έτοιμη για χρήση.

Βαθιά σωτέζα με γυάλινο καπάκι

Με βάθος περίπου 7,5 cm και διάμετρο 28 cm, χωράει φαγητά με σάλτσα, κομμάτια κρέατος ή κοτόπουλου και λαχανικά χωρίς να ξεχειλίζουν. Το γυάλινο καπάκι σάς επιτρέπει να βλέπετε το φαγητό χωρίς να το ανοίγετε, ενώ ο πάτος διαμέτρου περίπου 19,5 cm δίνει σταθερή επαφή με την εστία.

Χερούλι με ένθετο σιλικόνης και βοηθητική λαβή

Το χερούλι είναι από χυτό ανοξείδωτο ατσάλι με ένθετο σιλικόνης και διαθέτει βοηθητική λαβή ισορροπίας για πιο άνετο και ασφαλές κράτημα, ακόμη και όταν το σκεύος είναι γεμάτο. Οι λαβές σιλικόνης αντέχουν στον φούρνο περίπου έως 220 °C.

Για ποιον είναι

Ταιριάζει σε όποιον θέλει ένα βαθύ σκεύος για καθημερινό μαγείρεμα: σοτάρισμα, κοτόπουλο με λαχανικά, φαγητά με σάλτσα και πιάτα που ξεκινούν στην εστία και συνεχίζουν στον φούρνο. Για έμπνευση δείτε το ζουμερό κοτόπουλο με μυρωδικά και λαχανικά σε μαντεμένιο τηγάνι. Αν προτιμάτε μικρότερο μέγεθος, υπάρχει η σωτέζα Ultra Light Original Ø26 cm.

Εστίες και τρόποι μαγειρέματος

• Φούρνος: μπαίνει στον φούρνο, με όριο περίπου 220 °C λόγω των λαβών σιλικόνης
• Γυάλινο καπάκι για σιγομαγείρεμα και κοκκινιστά στην εστία
• Πριν από κάθε χρήση ελέγξτε ότι η λαβή και το καπάκι είναι κατάλληλα για τη θερμοκρασία που θα χρησιμοποιήσετε

Φροντίδα και καθαρισμός

Πλύνετε με ζεστό νερό και απαλή βούρτσα ή σφουγγάρι, στεγνώστε αμέσως και τρίψτε το εσωτερικό με λεπτό στρώμα λαδιού, ώστε η φυσική αντικολλητική πατίνα να βελτιώνεται με τη χρήση. Αναλυτικές οδηγίες θα βρείτε στον οδηγό χρήσης, καθαρισμού και συντήρησης μαντεμένιων σκευών. Για τον καθαρισμό βοηθά η αλυσίδα καθαρισμού Petromax, ενώ για τη συντήρηση η κρέμα συντήρησης μαντεμιού Petromax.