Κατάλληλη για μαγείρεμα στο φούρνο, απευθείας πάνω σε φωτιά, σε ξυλόφουρνο, στο bbq ή ακόμα και στο τζάκι
Υλικό: 100% Μαντέμι
Διαστάσεις: 35 x 14,5 x 12,5 cm
Εσωτερικές κάτω διαστάσεις; 25,5 x 8,5 cm
Εσωτερικές πάνω διαστάσεις; 28,5 x 12,4 cm
Ωφέλιμο ύψος: 11 cm
Χωρητικότητα: 2,4 lt
Βάρος: 4,6 kg
Εξαιρετικής ποιότητας μαντεμένια γάστρα της Origin Outdoοrs ορθογώνιου σχήματος, ιδανική για ψήσιμο ψωμιού, κέικ αλλά και πολλών άλλων φαγητών. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο φούρνο ή απευθείας πάνω σε φωτιά, μέσα σε ξυλόφουρνο, στο bbq ή ακόμα και στο τζάκι. Η γάστρα είναι ήδη pre-seasoned και έτοιμη για χρήση, δηλαδή έχει γίνει η απαραίτητη επάλειψη με φυτικό λάδι που δημιουργεί το κατάλληλο αντικολλητικό φιλμ (πατίνα) για να μην κολλάει το φαγητό. Τα μαντεμένια σκεύη έχουν εξαιρετική ικανότητα να κρατάνε σταθερή τη θερμότητα του φαγητού κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, για αυτό χρησιμοποιούνται από τους μεγαλύτερους σεφ παγκοσμίως. Το μαγείρεμα στην γάστρα είναι γενικά αργό: τα φαγητά μαγειρεύονται αργά, χωρίς θερμοκρασιακές διακυμάνσεις, διατηρώντας τους χυμούς τους και δημιουργώντας ένα πολύ γευστικό αποτέλεσμα. Επιπλέον, το μαγείρεμα σε μαντεμένια σκεύη είναι γενικά πολύ πιο υγιεινό, γιατί δεν υπάρχουν τεχνητές χημικές ενώσεις όπως το Teflon. Σημείωση: Διαβάστε εδώπροσεκτικά τις οδηγίες για τον καθαρισμό και τη συντήρηση των μαντεμένιων σκευών. Τα μαντεμένια σκεύη είναι πιθανό να παρουσιάζουν αισθητικές ατέλειες που προέρχονται από τη διαδικασία της χύτευσης ή του seasoning, οι οποίες όμως δεν θεωρούνται ελάττωμα καθώς δεν επηρεάζουν τη λειτουργία, την εγγύηση ή τη διάρκεια ζωής του σκεύους.