Επιφάνεια κοπής teak με αυλάκι Stolf Elegance Culinary 41 × 30,5 × 1,9 cm ST.2041

Το ξύλο κοπής Stolf Elegance Culinary ST.2041 είναι μια επιφάνεια κοπής από ξύλο teak με περιμετρικό αυλάκι. Την χρησιμοποιείτε για κοπή και σερβίρισμα κρεάτων, τυριών και αλλαντικών, και έχει θέση τόσο στον πάγκο όσο και στο τραπέζι.

Αυλάκι που κρατά τον πάγκο καθαρό

Γύρω από την επιφάνεια τρέχει αυλάκι συλλογής υγρών. Οι χυμοί από ένα ψητό κρέας, από φρούτα ή από λαχανικά μένουν στο αυλάκι και δεν απλώνονται στον πάγκο σας.

Σκληρό ξύλο teak σε άνετο μέγεθος

Οι διαστάσεις 41 × 30,5 × 1,9 cm αφήνουν χώρο να κόψετε ένα ψητό ή να στήσετε πλατό με τυριά και αλλαντικά. Η επιφάνεια είναι λειασμένη και δουλεμένη με mineral oil, και το ξύλο teak δείχνει τα φυσικά του νερά, οπότε κάθε κομμάτι έχει το δικό του σχέδιο.

Για ποιον είναι

Ταιριάζει σε όποιον κόβει και σερβίρει στην ίδια επιφάνεια: ξεκουράζετε πάνω της μια μπριζόλα ribeye και τη σερβίρετε κομμένη, ή ετοιμάζετε πιατέλα με τυριά και αλλαντικά για παρέα. Κάνει και για τις καθημερινές δουλειές της κουζίνας, όπως φρούτα και λαχανικά.

Φροντίδα και καθαρισμός

Πλύνετε την επιφάνεια στο χέρι με χλιαρό νερό, ήπιο σαπούνι και μαλακό σφουγγάρι, χωρίς σύρμα και σκληρά καθαριστικά. Δεν μπαίνει στο πλυντήριο πιάτων και δεν αφήνεται να μουλιάζει. Στεγνώστε τη αμέσως με μαλακό πανί και φυλάξτε τη σε σκιερό, αεριζόμενο χώρο, χωρίς να τη στοιβάζετε με άλλες όσο είναι υγρή. Κατά διαστήματα περάστε την με λίγο λάδι συντήρησης ξύλου ή mineral oil. Δείτε τον οδηγό καθαρισμού και συντήρησης ξύλινων επιφανειών κοπής.

Συνδυάστε το με

• Μαχαίρι chef Victorinox: για να κόψετε κρέας και λαχανικά πάνω στην επιφάνεια
• Μαχαίρι ψωμιού Swiss Classic Victorinox: για ψωμί και πλατό σερβιρίσματος