blogbanner-mantemi

OUR BLOG

Ατσάλινο γουόκ L' Arbalete Carbon Steel 28cm

Κώδ. 80060
Ατσάλινο γουόκ L' Arbalete Carbon Steel 28cm
search
  • Ατσάλινο γουόκ L' Arbalete Carbon Steel 28cm | www.mantemi.gr
  • Ατσάλινο γουόκ L' Arbalete Carbon Steel 28cm | www.mantemi.gr
  • Ατσάλινο γουόκ L' Arbalete Carbon Steel 28cm | www.mantemi.gr
Ατσάλινο γουόκ L' Arbalete Carbon Steel 28cm | www.mantemi.gr
Ατσάλινο γουόκ L' Arbalete Carbon Steel 28cm | www.mantemi.gr Ατσάλινο γουόκ L' Arbalete Carbon Steel 28cm | www.mantemi.gr Ατσάλινο γουόκ L' Arbalete Carbon Steel 28cm | www.mantemi.gr

Ατσάλινο γουόκ L' Arbalete Carbon Steel 28cm

Κώδ. 80060
Άμεσα Διαθέσιμο
44,90 €
με ΦΠΑ
Ποσότητα

Βάρος 1350 gr

• Βαθύ ατσάλινο γουόκ
• Υγιεινό μαγείρεμα χωρίς επιστρώσεις και τοξικές ουσίες PTFE και PFOA
• Εξαιρετική διάχυση θερμότητας
• Υψηλή ικανότητα σταθερής θερμοκρασίας μαγειρέματος
• Κατάλληλο για όλους τους τύπους εστιών (ηλεκτρικές, γκαζιού, κεραμικές, επαγωγικές)
• Κατάλληλο για μαγείρεμα απευθείας πάνω στη φωτιά ή σε κάρβουνα
• Υλικό: Ατσάλι
• Διάμετρος πάτου: 19,5 cm
• Διάμετρος στο χείλος: 28 cm
• Συνολικό ύψος: 9 cm
• Ωφέλιμο ύψος (εσωτερική διάσταση): 8,5 cm
• Βάρος: 1,35 kg
• Eγγύηση: 2 χρόνια
• Σχεδιασμένο και κατασκευασμένο στη Γαλλία, σύμφωνα με αυστηρές προδιαγραφές ποιότητας
• Σημείωση: Το σκεύος αυτό χρειάζεται seasoning πριν την πρώτη χρήση. Διαβάστε τις οδηγίες εδώ.

Το κλασικό ατσάλινο γουόκ L'Arbalete δεν έχει καμία επίστρωση ούτε τοξικές χημικές ενώσεις τύπου PTFE ή PFOA. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε όλων των ειδών τις εστίες (κεραμικές, επαγωγικές, γκαζιού ή ηλεκτρικές) αλλά και κατευθείαν πάνω σε φωτιά (για παράδειγμα, στο τζάκι ή σε μια φωτιά στο camping). Πριν την πρώτη χρήση χρειάζεται να γίνει η απαραίτητη επάλειψη και κάψιμο με φυτικό λάδι που δημιουργεί το πρώτο αντικολλητικό φιλμ για να μην κολλάει το φαγητό (seasoning). Με τη χρήση, το γουόκ L'Arbalete γίνεται όλο και πιο αντικολλητικό. Είναι κατασκευασμένο 100% από φυσικά υλικά και είναι 100% ανακυκλώσιμο.

Σημείωση: Τα σκεύη της L'Arbalete είναι σχεδιασμένα για όσους τους ενδιαφέρει περισσότερο η αντοχή και η ποιότητα και όχι το τελικό φινίρισμα. Η L'Arbalete δεν δίνει ιδιαίτερη έμφαση στο τελικό φινίρισμα (μπορεί να υπάρχουν αισθητικές μικροατέλειες) αλλά μόνο στην ποιότητα κατασκευής του προϊόντος. Τα προϊόντα αυτά επομένως είναι περισσότερο φιλικά προς το περιβάλλον καθώς αποφεύγεται η διαδικασία φινιρίσματος που ξοδεύει πολύτιμους φυσικούς πόρους, όπως νερό και ενέργεια. Επίσης, η επιφάνειά τους σκουραίνει με τη χρήση και από ασημί γίνεται σιγά σιγά καφέ από το λάδι. Αυτό είναι φυσιολογικό και δείχνει ότι έχει δημιουργηθεί η αντικολλητική πατίνα που χρειάζεται.

Τα ατσάλινα σκεύη έχουν γρήγορη ανταπόκριση στις θερμοκρασιακές αλλαγές κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος και επιπλέον είναι κατάλληλα ακόμα και για σκληρή επαγγελματική χρήση. Για τους λόγους αυτούς χρησιμοποιούνται από τους μεγαλύτερους σεφ παγκοσμίως. Επιπλέον, το μαγείρεμα σε ατσάλινα σκεύη είναι πολύ πιο υγιεινό, γιατί δεν περιέχουν τεχνητές χημικές ενώσεις όπως το Teflon.

  • Βάρος 1350 gr
  • Τύπος Γουόκ
  • Κατασκευαστής L Arbalete
  • Εγγύηση 2 χρόνια
  • Χρώμα Μαύρο
  • Υλικό Ατσάλι
  • Διάμετρος Πάτου 19,5 cm
  • Χερούλι Inox
Σχόλια (0)

Το κλασικό ατσάλινο γουόκ L'Arbalete δεν έχει καμία επίστρωση ούτε τοξικές χημικές ενώσεις τύπου PTFE ή PFOA. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε όλων των ειδών τις εστίες (κεραμικές, επαγωγικές, γκαζιού ή ηλεκτρικές) αλλά και κατευθείαν πάνω σε φωτιά (για παράδειγμα, στο τζάκι ή σε μια φωτιά στο camping). Πριν την πρώτη χρήση χρειάζεται να γίνει η απαραίτητη επάλειψη και κάψιμο με φυτικό λάδι που δημιουργεί το πρώτο αντικολλητικό φιλμ για να μην κολλάει το φαγητό (seasoning). Με τη χρήση, το γουόκ L'Arbalete γίνεται όλο και πιο αντικολλητικό. Είναι κατασκευασμένο 100% από φυσικά υλικά και είναι 100% ανακυκλώσιμο.

Σημείωση: Τα σκεύη της L'Arbalete είναι σχεδιασμένα για όσους τους ενδιαφέρει περισσότερο η αντοχή και η ποιότητα και όχι το τελικό φινίρισμα. Η L'Arbalete δεν δίνει ιδιαίτερη έμφαση στο τελικό φινίρισμα (μπορεί να υπάρχουν αισθητικές μικροατέλειες) αλλά μόνο στην ποιότητα κατασκευής του προϊόντος. Τα προϊόντα αυτά επομένως είναι περισσότερο φιλικά προς το περιβάλλον καθώς αποφεύγεται η διαδικασία φινιρίσματος που ξοδεύει πολύτιμους φυσικούς πόρους, όπως νερό και ενέργεια. Επίσης, η επιφάνειά τους σκουραίνει με τη χρήση και από ασημί γίνεται σιγά σιγά καφέ από το λάδι. Αυτό είναι φυσιολογικό και δείχνει ότι έχει δημιουργηθεί η αντικολλητική πατίνα που χρειάζεται.

Τα ατσάλινα σκεύη έχουν γρήγορη ανταπόκριση στις θερμοκρασιακές αλλαγές κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος και επιπλέον είναι κατάλληλα ακόμα και για σκληρή επαγγελματική χρήση. Για τους λόγους αυτούς χρησιμοποιούνται από τους μεγαλύτερους σεφ παγκοσμίως. Επιπλέον, το μαγείρεμα σε ατσάλινα σκεύη είναι πολύ πιο υγιεινό, γιατί δεν περιέχουν τεχνητές χημικές ενώσεις όπως το Teflon.

Βάρος
1350 gr
Τύπος
Γουόκ
Κατασκευαστής
L Arbalete
Εγγύηση
2 χρόνια
Χρώμα
Μαύρο
Υλικό
Ατσάλι
Διάμετρος Πάτου
19,5 cm
Χερούλι
Inox
favorite_border
Σχόλια (0)

ΑΛΛΟΙ ΠΕΛΑΤΕΣ ΕΙΔΑΝ ΕΠΙΣΗΣ

favorite_border
Σχόλια (0)

Δεν υπάρχουν αγαπημένα προϊόντα.