Σωτέζα αντικολλητική με γυάλινο καπάκι Woll Concept 824NC 3,6 L 24 cm

Η αντικολλητική σωτέζα Woll Concept 824NC είναι ένα βαθύ σκεύος από ανοξείδωτο ατσάλι με γυάλινο καπάκι, για όσους θέλουν να τηγανίζουν, να σοτάρουν και να μαγειρεύουν σε ένα μόνο σκεύος. Δουλεύει στην επαγωγική εστία αλλά και σε κάθε άλλη εστία, ενώ μπαίνει και στον φούρνο για φαγητά που ολοκληρώνονται εκεί.

Ενσωματωμένος πάτος επαγωγής για γρήγορη και ομοιόμορφη θέρμανση

Όπως περιγράφει η Woll, ο πάτος επαγωγής είναι ενσωματωμένος (encapsulated) στο σώμα του σκεύους και μοιράζει τη θερμότητα ομοιόμορφα, ώστε το φαγητό να ψήνεται σταθερά σε όλη την επιφάνεια. Η αντικολλητική επίστρωση στο εσωτερικό διευκολύνει το σοτάρισμα με λίγο λίπος και τον καθαρισμό μετά το μαγείρεμα.

Καπάκι που στραγγίζει και αφήνει τον ατμό να φεύγει

Το καπάκι της σειράς Concept μπορεί να τοποθετηθεί σε διαφορετικές θέσεις πάνω στο σκεύος. Έτσι αφήνετε τον ατμό να εκτονώνεται με έλεγχο ή στραγγίζετε υγρά, για παράδειγμα από ζυμαρικά ή λαχανικά, χωρίς ξεχωριστό σουρωτήρι. Η Woll αναφέρει ότι η εργονομική του μορφή βοηθά και στην αποθήκευση, γιατί το σκεύος πιάνει λιγότερο χώρο στο ντουλάπι.

Για ποιον είναι

Ταιριάζει σε νοικοκυριά που μαγειρεύουν καθημερινά και θέλουν ένα ευέλικτο σκεύος: για οικογενειακά γεύματα, μαγειρευτά και κοκκινιστά, σοταρισμένα λαχανικά, σάλτσες, ζυμαρικά και φαγητά που ξεκινούν στην εστία και τελειώνουν στον φούρνο. Αν χρειάζεστε κυρίως ένα κλασικό τηγάνι για τηγάνισμα, δείτε το αντικολλητικό τηγάνι Woll Concept 524NC 24 cm της ίδιας σειράς.

Εστίες και τρόποι μαγειρέματος

• Εστία γκαζιού, ηλεκτρική, κεραμική και επαγωγική εστία
• Φούρνος έως 200 °C
• Γυάλινο καπάκι για μαγείρεμα με κλειστό ή μισάνοιχτο σκεύος

Φροντίδα και καθαρισμός

Η σωτέζα πλένεται στο πλυντήριο πιάτων. Για να διατηρηθεί περισσότερο η αντικολλητική επίστρωση, καλό είναι να χρησιμοποιείτε ξύλινα ή σιλικονούχα εργαλεία και όχι μεταλλικά, όπως η ξύλινη σπάτουλα Eppicotispai 32 cm, και να αποφεύγετε σκληρά σύρματα στο πλύσιμο. Περισσότερες συμβουλές θα βρείτε στις γενικές οδηγίες χρήσης, συντήρησης και καθαρισμού.