OUR BLOG
• Μικρό σιδερένιο τηγάνι υψηλής ποιότητας
• Υγιεινό μαγείρεμα χωρίς επιστρώσεις και τοξικές ουσίες PTFE και PFOA
• Εξαιρετική διάχυση θερμότητας
• Υψηλή ικανότητα σταθερής θερμοκρασίας μαγειρέματος
• Κατάλληλο για όλους τους τύπους εστιών (ηλεκτρικές, γκαζιού, κεραμικές, επαγωγικές)
• Κατάλληλο για μαγείρεμα απευθείας πάνω στη φωτιά ή σε κάρβουνα
• Συνδυάζεται επίσης τέλεια σε ψησταριές υγραερίου
• Κατάλληλο να μπει μέσα στο φούρνο
• Υλικό: Σφυρήλατος σίδηρος
• Διάμετρος πάτου: 14 cm
• Διάμετρος στο χείλος: 20 cm
• Συνολικό μήκος (μαζί με το χερούλι): 40 cm
• Βάθος: 2,5 cm
• Βάρος: 800 gr
• Σχεδιασμένο και κατασκευασμένο στη Γερμανία, σύμφωνα με αυστηρές προδιαγραφές ποιότητας
• Σημείωση: Το σκεύος αυτό χρειάζεται seasoning πριν την πρώτη χρήση. Διαβάστε τις οδηγίες εδώ.
Μικρό, σφυρήλατο τηγάνι της Petromax με εξαιρετική διάχυση θερμότητας, ιδανικό για γρήγορα, μικρά μαγειρέματα 1-2 ατόμων. Φτιάξτε καταπληκτικές ομελέτες, κρέπες, τσιγαρίστε λαχανικά και μανιτάρια ή ψήστε το αγαπημένο σας κρέας. Ο σίδηρος είναι ένα υλικό το οποίο ζεσταίνεται γρήγορα, έχει μεγάλη διάρκεια ζωής και είναι φιλικό προς τον άνθρωπο. Δεν έχουν χρώμα, ούτε κάποια επίστρωση. Είναι τέλεια για ψήσιμο σε ψησταριά υγραερίου, σε bbq, κατευθείαν πάνω στη φωτιά, σε ηλεκτρικό, κεραμικό μάτι ή σε επαγωγική εστία.
Από το πρώτο κιόλας μαγείρεμα σχηματίζεται στην επιφάνεια του τηγανιού η χαρακτηριστική πατίνα των σφυρήλατων τηγανιών. Το λεπτό αυτό φιλμ δημιουργείται από τα φυτικά έλαια του μαγειρέματος, είναι απολύτως φυσιολογικό και υγιεινό και βελτιώνει την αντικολλητική ιδιότητα του τηγανιού. Σε αντίθεση με την επιφάνεια άλλων τηγανιών (π.χ. Τεφλόν) που χαλάει μετά από 3-5 χρόνια, η επιφάνεια στα σφυρήλατα και μαντεμένια τηγάνια βελτιώνεται όσο πιο πολύ τα χρησιμοποιείτε. Έτσι, το τηγάνι σας γίνεται όλο και πιο αντικολλητικό καθώς περνάει ο καιρός. Διαβάστε εδώ τις οδηγίες καθαρισμού και συντήρησης για τα σφυρήλατα τηγάνια.
Τα σκεύη της Petromax σχεδιάζονται και κατασκευάζονται στη Γερμανία, σύμφωνα με τις αυστηρές γερμανικές προδιαγραφές ποιότητας και ασφάλειας.
Αν θέλετε να μάθετε ποιές είναι οι διαφορές μεταξύ των μαντεμένιων και σφυρήλατων σκευών διαβάστε το σχετικό άρθρο μας "Διαφορές μεταξύ σφυρήλατων και μαντεμένιων σκευών".
Σημείωση: Τα σφυρήλατα τηγάνια αποστέλλονται συσκευασμένα σε φούσκες (bubble wrap) καθώς δεν έχουν δική τους ξεχωριστή συσκευασία.
Λίγα λόγια για την Petromax
Ο ιδρυτής της εταιρίας είναι ο Max Graetz, τον οποίο οι φίλοι του ονόμαζαν «Petroleum Maxe» λόγω της συνεχής ενασχόλησής του με τις λάμπες πετρελαίου. Η Petromax ιδρύθηκε το 1910 και ξεκίνησε έχοντας ως βασικό προϊόν μια λάμπα αιθανόλης η οποία ήταν πολύ γνωστή εκείνη την εποχή. Σκεφτείτε ότι στις αρχές του 20ου αιώνα πολύ λίγα νοικοκυριά είχαν ρεύμα και επομένως μια λάμπα πετρελαίου που φώτιζε το σπίτι το βράδυ, ήταν απαραίτητη. Η λάμπα πετρελαίου της Petromax κατάφερε, μέσα σε λίγα χρόνια, να γίνει παγκόσμιο best seller και να κάνει το φως διαθέσιμο και προσιτό σε όλους.
Όμως, η πραγματική αναγέννηση και εξάπλωση της εταιρίας ξεκινάει πολύ αργότερα. Ήταν το 1990 περίπου, όταν ο 21 ετών τότε Jonas Taureck ταξίδευε από το Ανόβερο προς τη Ν. Αφρική και το βαρύ φορτηγό του (μάρκας Magirus-Deutz και έτους κατασκευής 1963) τον αφήνει σε μια αμμώδη περιοχή κοντά στη Νιγηρία. Ψάχνοντας να βρει ηλεκτρισμό για να φορτίσει την μπαταρία του φορτηγού του, καταφέρνει να φτάσει σε ένα γειτονικό χωριό το οποίο φαινόταν από μακριά ότι είχε φως (και επομένως ηλεκτρισμό). Πλησιάζοντας όμως, και μετά από μια δύσκολη συνεννόηση με τους ντόπιους, καταλαβαίνει ότι το χωριό δεν έχει ηλεκτρισμό αλλά φωτίζεται από μερικές λάμπες κηροζίνης της Petromax. Εκείνη τη στιγμή καταλαβαίνει τα πλεονεκτήματα της λάμπας αυτής και του γεννιέται η ιδέα να ψάξει και να μάθει περισσότερα, να εξετάσει τα ανταλλακτικά τους, να δει που πουλιούνται, που φτιάχνεται η λάμπα, αν μπορεί να την αξιοποιήσει επιχειρηματικά κλπ.Έτσι, γυρνώντας στη Γερμανία, άρχισε να αγοράζει και να πουλάει μεταχειρισμένες λάμπες πετρελαίου Petromax και στη συνέχεια, καθώς η επιχείρησή του πήγαινε καλά, αγόρασε τα δικαιώματα του ονόματος Petromax από την εταιρία Schott (που ακόμα φτιάχνει το εξαιρετικής ποιότητας πυρίμαχο γυαλί της λάμπας). Ο Jonas αποφάσισε να μην αλλάξει τίποτα από την λάμπα, αλλά άρχισε σιγά σιγά να προσθέτει στη γκάμα προϊόντων της Petromax μαντεμένια τηγάνια και μαντεμένιες γάστρες, εξοπλισμό bbq και πολλά άλλα προϊόντα.
Τα μαντεμένια τηγάνια και οι μαντεμένιες γάστρες της Petromax είναι πλέον παγκοσμίως γνωστές για την ποιότητα κατασκευής τους, για το υγιεινό μαγείρεμα χωρίς τοξικές επιστρώσεις τύπου τεφλόν και φυσικά για τη διαχρονικότητά τους. Τα μαντεμένια σκεύη είναι τα μόνα σκεύη που βελτιώνονται με το χρόνο καθώς το μαντέμι με τα χρόνια γίνεται όλο και πιο αντικολλητικό και λείο. Αν σκέφτεστε "τι τηγάνι να αγοράσω;" ή "τι γάστρα να πάρω;" και ταυτόχρονα θέλετε ένα σκεύος χωρίς επιβλαβείς επιστρώσεις και χρώματα, που να το έχετε για μια ζωή, η επιλογή ενός προϊόντος Petromax θα σας ενθουσιάσει.
- Βάρος
- 800 gr
- Τύπος
- Σφυρήλατα τηγάνια
- Κατασκευαστής
- Petromax
- Εγγύηση
- 2 χρόνια
- Χρώμα
- Μαύρο
- Υλικό
- Σφυρηλατημένος Σίδηρος
- Διάμετρος Πάτου
- 14 cm
- Χερούλι
- Σιδερένιο