{"product_id":"mantemenia-plaka-diplis-opseos-emagie-victoria-47x25cm","title":"Μαντεμένια πλάκα διπλής όψεως εμαγιέ Victoria 47x25cm","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch1 style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eΜαντεμένια πλάκα διπλής όψεως Victoria \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eΗ μαντεμένια πλάκα διπλής όψεως της Victoria με διάσταση 47x25cm είναι ιδανική για καθημερινή χρήση στο μάτι της κουζίνας, στο φούρνο αλλά και στη ψησταριά σας. Τα μαντεμένια σκεύη της Victoria έχουν επισμάλτωση ώστε να είναι ανθεκτικά στη σκουριά, ενώ παράλληλα είναι πιο αντικολλητικά από τα αντίστοιχα seasoned μαντεμένια σκεύη (όσα έχουν μόνο επίστρωση λαδιού). Ένα άλλο θετικό στα εμαγιέ σκεύη είναι το καθάρισμά τους, καθώς αυτό γίνεται πολύ εύκολα με λίγο σαπούνι και ζεστό νερό. Αυτό που θα πρέπει να προσέχετε όμως με τα μαντεμένια εμαγιέ σκεύη είναι η υάλωση. Αυτή, είναι πιο επιρρεπής σε γρατζουνιές, γι'αυτό και θα πρέπει πάντα να χρησιμοποιείτε ξύλινα ή σιλικονούχα αξεσουάρ κατά το μαγείρεμα. Επιπλέον, τα εμαγιέ σκεύη δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν στο τζάκι και το ξυλόφουρνο. Τέλος, τα εμαγιέ σκεύη της Victoria έχουν αντοχή σε θερμοκρασίες έως και 400°C. \u003cbr\u003eΓιατί όμως να επιλέξετε μια μαντεμένια πλάκα για την κουζίνα σας; Η απάντηση είναι απλή: Οι αμέτρητες επιλογές στις συνταγές που μπορείτε να φτιάξετε. Οι μαντεμένιες πλάκες της Victoria διαθέτουν δύο όψεις. Αρχικά, υπάρχει η λεία όψη, στην οποία μπορείτε να ψήσετε λαχανικά, ψάρι, τυρί, σάντουιτς, pancakes, αυγά, πίτσα και ό,τι άλλο μπορείτε να φανταστείτε. Επιπλέον, υπάρχει η δεύτερη όψη με σχάρες, η οποία λειτουργεί σαν σχαροτήγανο. Σε αυτή την πλευρά μπορείτε να ψήσετε μπιφτέκια, μπριζόλες, λουκάνικα, παϊδάκια, ψάρι, λαχανικά, τυρί και πολλά ακόμη. Οι μαντεμένιες πλάκες είναι ένα must για την κουζίνα σας, όχι μόνο γιατί το ψήσιμο θα είναι μοναδικό εξαιτίας της ιδιότητας του μαντεμιού να ψήνει ομοιόμορφα και να διαχέει τη θερμότητα σε όλο το σκεύος, αλλά και γιατί θα μπορείτε εύκολα να έχετε τη γεύση του BBQ στο μάτι της κουζίνας σας. Ένα ακόμη πλεονέκτημα των πλακών είναι ότι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα σκεύος μόνο για πολλές παρασκευές αλλά και να ψήσετε όχι μόνο για λίγα άτομα αλλά και για ολόκληρη την παρέα σας, σας να ψήνατε στη ψησταριά σας! \u003cspan\u003eΤα μαντεμένια σκεύη είναι τέλεια για ψήσιμο σε ψησταριά υγραερίου, σε ηλεκτρικό, κεραμικό μάτι ή σε επαγωγική εστία. \u003c\/span\u003e Τα σκεύη της Victoria είναι επισμαλτωμένα, δηλαδή έχει γίνει η απαραίτητη διαδικασία υάλωσης ώστε να δημιουργηθεί μια αντικολλητική επίστρωση, η οποία θα κάνει το φαγητό σας να μην κολλάει. Η μαγειρική σε ένα μαντεμένιο σκεύος θα γίνει τρόπος ζωής, αφού τα σκεύη είναι υψηλής αντοχής στις χρήσεις, ενώ θα χρειαστείτε λιγότερο χρόνο στο μαγείρεμα καθώς η θερμότητα διαχέεται καλύτερα στα μαντεμένια σκεύη, επιτυγχάνοντας έτσι ένα πιο ομοιόμορφο αποτέλεσμα. Τα προϊόντα της Victoria είναι σχεδιασμένα και κατασκευασμένα στην Κολομβία. \u003cbr\u003eΤα μαντεμένια σκεύη έχουν εξαιρετική ικανότητα να κρατάνε σταθερή τη θερμότητα του φαγητού κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, για αυτό χρησιμοποιούνται από τους μεγαλύτερους σεφ παγκοσμίως. Επιπλέον, το μαγείρεμα σε μαντεμένια σκεύη είναι γενικά πολύ πιο υγιεινό, γιατί δεν περιέχουν τεχνητές χημικές ενώσεις. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.mantemi.gr\/blog\/pos-na-katharisete-to-mantemenio-emagie-skevos-sas\/\"\u003eΔιαβάστε εδώ\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e τις οδηγίες για τον καθαρισμό και τη συντήρηση των εμαγιέ μαντεμένιων σκευών. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΣημείωση:\u003c\/strong\u003e Μετρήστε προσεκτικά τις εστίες σας ώστε να ταιριάζουν με τη διάμετρο του πάτου του σκεύους που θέλετε. \u003cspan\u003eΤα μαντεμένια σκεύη είναι πιθανό να παρουσιάζουν αισθητικές ατέλειες που προέρχονται από τη διαδικασία της χύτευσης, οι οποίες όμως δεν θεωρούνται ελάττωμα καθώς δεν επηρεάζουν τη λειτουργία, την εγγύηση ή τη διάρκεια ζωής του σκεύους.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTip: \u003c\/strong\u003eΤο σκεύος είναι ιδανικό για 2-5 μερίδες φαγητού.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align:right;\"\u003eΛίγα λόγια για την Victoria\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eΟ ιδρυτής της εταιρείας Raúl Mejía ξεκίνησε την εταιρεία \"Victoria\" στο Medellín της Κολομβίας όταν ήταν μόλις 16 χρονών. Θέλησε να δημιουργήσει ένα μικρό χυτήριο, το οποίο ξεκίνησε από ένα μικρό γκαράζ. Στην αρχή ο Raúl έφτιαχνε μεταλλικά στρατιωτάκια και διακοσμητικούς σταυρούς. Με την πάροδο του χρόνου, ο Raúl γινόταν όλο και καλύτερος στην τέχνη της χύτευσης. Έτσι, συνδυάζοντας τις γνώσεις του και την αγάπη του για τη μαγειρική με φρέσκα υλικά, στράφηκε στη δημιουργία σκευών για την κουζίνα. Συγκεκριμένα δημιούργησε το μύλο σιτηρών, που ήταν το προϊόν που άνοιξε το δρόμο στη δημιουργία και των υπόλοιπων μαντεμένιων σκευών όπως τα γνωρίζουμε. Σήμερα, η Victoria Cast Iron είναι μια εταιρεία που συνδυάζει παράδοση με καινοτομία, παραμένοντας οικογενειακή επιχείρηση τρίτης γενιάς. Η φιλοσοφία της είναι βαθιά ριζωμένη στην παροχή προϊόντων που προσφέρουν εξαιρετική απόδοση, αντοχή και πολυχρηστικότητα. Η εταιρεία διαθέτει προϊόντα που προάγουν τη βιωσιμότητα καθώς είναι κατασκευασμένα από ανακυκλωμένο σίδηρο.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp style=\"text-align:right;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Victoria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54368779927881,"sku":"22280","price":79.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/8869\/8441\/files\/6ba8863a80123d7cb430a26e659862ad.jpg?v=1778666693","url":"https:\/\/www.mantemi.gr\/products\/mantemenia-plaka-diplis-opseos-emagie-victoria-47x25cm","provider":"mantemi","version":"1.0","type":"link"}