{"product_id":"machairi-filetarismatos-20cm-me-steni-eykabti-lama-fibrox-victorinox","title":"Μαχαίρι φιλεταρίσματος 20 cm με στενή, εύκαμπτη λάμα Fibrox Victorinox","description":"\u003cp\u003eΤο \u003cstrong\u003eμαχαίρι φιλεταρίσματος\u003c\/strong\u003e Victorinox Fibrox έχει μακριά, στενή και εύκαμπτη λάμα και φτιάχτηκε για το \u003cstrong\u003eφιλετάρισμα ψαριού\u003c\/strong\u003e στην κουζίνα του σπιτιού ή του επαγγελματία. Είναι για όσους καθαρίζουν συχνά ψάρια και θέλουν καθαρά φιλέτα χωρίς να χαραμίζεται σάρκα.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eΗ λάμα ακολουθεί το σχήμα του ψαριού\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eΗ εύκαμπτη λάμα λυγίζει ελαφρά και ακολουθεί τη ραχοκοκαλιά και τα κόκαλα. Έτσι κόβετε το φιλέτο σε μία σταθερή κίνηση. Η στενή μορφή της δίνει έλεγχο και ευκολία, ακόμα και σε μικρότερα ψάρια.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eΑντιολισθητική λαβή για ασφάλεια\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eΗ λαβή Fibrox είναι από θερμοπλαστικό ελαστομερές (TPE) και δεν γλιστράει, ούτε με βρεγμένα ή λιπαρά χέρια. Το μαχαίρι κρατιέται σταθερά και η κοπή γίνεται με ασφάλεια.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eΓια ποιον είναι\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eΤαιριάζει σε όσους φιλετάρουν τσιπούρα, λαβράκι ή σολομό και σε όσους θέλουν ένα εξειδικευμένο μαχαίρι για ψάρι. Αν θα ψήσετε μετά τα φιλέτα, δείτε τον \u003ca href=\"\/blogs\/blog\/solomos-sto-mantemi-se-6-mono-lepta\"\u003eσολομό στο μαντεμένιο τηγάνι σε 6 μόνο λεπτά\u003c\/a\u003e. Για κρέας και πουλερικά ταιριάζει καλύτερα ένα μαχαίρι ξεκοκαλίσματος.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eΦροντίδα και καθαρισμός\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eΣύμφωνα με τον κατασκευαστή, το μαχαίρι πλένεται στο πλυντήριο πιάτων. Για να προστατεύσετε την κόψη, μπορείτε να το πλένετε στο χέρι και να το στεγνώνετε αμέσως. Δείτε τις \u003ca href=\"\/blogs\/blog\/odhgies-xrhshs-synthrhshs-kai-katharismou-geniko\"\u003eγενικές οδηγίες χρήσης και συντήρησης\u003c\/a\u003e και τον οδηγό για το \u003ca href=\"\/blogs\/blog\/sosto-akonisma-maxairion-kouzinas-giati-einai-shmantiko\"\u003eσωστό ακόνισμα μαχαιριών κουζίνας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eΣυνδυάστε το με\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/products\/maxairi-xekokalismatos-15cm-victorinox\"\u003eΜαχαίρι ξεκοκαλίσματος Victorinox\u003c\/a\u003e για κρέας και πουλερικά\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/products\/maxairi-filetarismatos-swiss-classic-victorinox-16cm\"\u003eΜικρότερο μαχαίρι φιλεταρίσματος Swiss Classic\u003c\/a\u003e για μικρά ψάρια\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eΤεχνικά χαρακτηριστικά\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜοντέλο: Fibrox, μαχαίρι φιλεταρίσματος με στενή, εύκαμπτη λάμα\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚωδικός κατασκευαστή: 5.3763.20\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΜήκος λεπίδας: 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΔιαστάσεις: 34 × 3,9 × 2,2 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΒάρος: 86 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚόψη: Λεία, όχι οδοντωτή\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΛαβή: Αντιολισθητική, από θερμοπλαστικό ελαστομερές (TPE), μαύρη\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚαθαρισμός: Κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΕγγύηση: Εφ' όρου ζωής\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΧώρα κατασκευής: Ελβετία\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΠροσοχή:\u003c\/strong\u003e η λάμα είναι πολύ κοφτερή. Κόβετε πάνω σε σταθερή επιφάνεια και μακριά από το χέρι που κρατά το ψάρι.\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55842011218249,"sku":"5.3763.20","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/8869\/8441\/files\/CUT_5-3763-20_S1.png?v=1793784665","url":"https:\/\/www.mantemi.gr\/products\/machairi-filetarismatos-20cm-me-steni-eykabti-lama-fibrox-victorinox","provider":"mantemi","version":"1.0","type":"link"}