{"product_id":"epifaneia-kopis-teak-end-grain-me-aylaki-stolf-supreme-44x29-5x3-2cm-st-3044","title":"Επιφάνεια κοπής teak end grain με αυλάκι Stolf Supreme 44 × 29,5 × 3,2 cm ST.3044","description":"\u003cp\u003eΤο \u003cstrong\u003eξύλο κοπής\u003c\/strong\u003e Stolf Supreme ST.3044 είναι μια ορθογώνια \u003cstrong\u003eεπιφάνεια κοπής\u003c\/strong\u003e από ξύλο teak σε κατασκευή end grain, με βαθύ αυλάκι γύρω-γύρω. Φτιάχτηκε για όσους θέλουν μία σταθερή επιφάνεια για \u003cstrong\u003eκοπή και σερβίρισμα\u003c\/strong\u003e στο καθημερινό μαγείρεμα και στο τραπέζι του ψησίματος.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eΚατασκευή end grain από ξύλο teak\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eΣτην κατασκευή end grain οι ίνες του ξύλου είναι τοποθετημένες κάθετα, με το «κεφάλι» τους προς την επιφάνεια. Το teak είναι σκληρό ξύλο, κατάλληλο για επιφάνεια που δέχεται συχνή χρήση με μαχαίρι.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΗ επιφάνεια έχει επεξεργαστεί με mineral oil και είναι λεία στην αφή.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eΑυλάκι για τα υγρά\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eΤο βαθύ περιμετρικό αυλάκι συγκεντρώνει τους ζωμούς από ψητά κρέατα, καθώς και τους χυμούς από ντομάτες ή φρούτα. Έτσι ο πάγκος σας μένει πιο καθαρός, είτε κόβετε είτε σερβίρετε.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eΓια ποιον είναι\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eΤαιριάζει σε όσους κόβουν συχνά κρέας και λαχανικά και σε όσους σερβίρουν ψητά από το BBQ, ψωμί, τυριά και αλλαντικά απευθείας πάνω στο ξύλο. Αν ψήνετε μπριζόλα, δείτε και \u003ca href=\"\/blogs\/blog\/pshste-thn-teleia-mprizola-ribeye-se-mantemenio-thgani\"\u003eπώς ψήνεται η τέλεια ribeye σε μαντεμένιο τηγάνι\u003c\/a\u003e, για να την κόψετε και να την σερβίρετε στο ξύλο.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eΦροντίδα και καθαρισμός\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eΠλύνετε το ξύλο στο χέρι με χλιαρό νερό, ήπιο υγρό πιάτων και μαλακό σφουγγάρι, και στεγνώστε το αμέσως με καθαρό πανί. Μην το αφήνετε να μουλιάζει και μην το βάζετε στο πλυντήριο πιάτων. Όταν το ξύλο φαίνεται στεγνό, περάστε το με mineral oil ή κερί μέλισσας. Αναλυτικές οδηγίες θα βρείτε στον οδηγό για τον \u003ca href=\"\/blogs\/blog\/odhgies-gia-to-sosto-katharismo-kai-synthrhsh0ksylinon-epifaneion-kophs\"\u003eσωστό καθαρισμό και τη συντήρηση των ξύλινων επιφανειών κοπής\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eΣυνδυάστε το με\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/products\/maxairi-chef-victorinox-20cm\"\u003eΜαχαίρι chef Victorinox\u003c\/a\u003e για το καθημερινό κόψιμο λαχανικών και κρέατος\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/products\/maxairi-psomiou-butcher-estia-20cm\"\u003eΜαχαίρι ψωμιού Butcher Estia\u003c\/a\u003e για ψωμί και τυριά πάνω στο ξύλο\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/blogs\/blog\/pos-na-epileksete-sosta-ena-maxairi-kouzinas\"\u003eΟδηγός επιλογής μαχαιριού κουζίνας\u003c\/a\u003e αν θέλετε να διαλέξετε το σωστό μαχαίρι\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eΤεχνικά χαρακτηριστικά\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜοντέλο: Stolf Supreme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚωδικός κατασκευαστή: ST.3044\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΔιαστάσεις: 44 × 29,5 × 3,2 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΥλικό: Ξύλο teak, κατασκευή end grain\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΧαρακτηριστικά: Βαθύ περιμετρικό αυλάκι, φινίρισμα με mineral oil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚαθαρισμός: Στο χέρι με χλιαρό νερό και ήπιο υγρό πιάτων, όχι στο πλυντήριο πιάτων\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΧώρα κατασκευής: Βραζιλία\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΠροσοχή:\u003c\/strong\u003e το φυσικό ξύλο δεν αντέχει την υγρασία και τη θερμότητα του πλυντηρίου πιάτων και δεν πρέπει να μένει βυθισμένο στο νερό.\u003c\/p\u003e","brand":"Stolf","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55833684345161,"sku":"ST.3044","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/8869\/8441\/files\/d8c6b5042a9f14359f88e6ea6ee882dd07bdacd9.jpg?v=1793692455","url":"https:\/\/www.mantemi.gr\/products\/epifaneia-kopis-teak-end-grain-me-aylaki-stolf-supreme-44x29-5x3-2cm-st-3044","provider":"mantemi","version":"1.0","type":"link"}