ντεμένια πλάκα διπλής όψης Chef Collection

H μαντεμένια πλάκα διπλής όψης 49,5 x 25,4 cm της Lodge είναι ένα σκεύος που πραγματικά δεν πρέπει να λείπει από τη κουζίνα σας. Το συγκεκριμένα προϊόν μας ενθουσίασε τόσο πολύ για την πολυχρηστικότητά του που του αφιερώσαμε και άρθρο στο blog μας! Ο εργονομικός σχεδιασμός της, χάρη στον οποίο έχετε μια λεία πλάκα και μια πλάκα με σχάρες, σας επιτρέπει να ψήσετε κυριολεκτικά τα πάντα, παντού! Μπορείτε να την τοποθετήσετε στην εστία γκαζιού, ή μπορείτε να τη βάλετε στο φούρνο ή στο τζάκι σας. Είναι ιδανική επίσης για το BBQ και τη φωτιά. Έχοντας αυτή τη πλάκα μπορείτε να ψήσετε κρέας, ψάρι, λαχανικά, αλλά και pancakes, αυγά, ή σάντουιτς. Στις δυο όψεις της πλάκας υπάρχουν αυλάκια που μαζεύουν το λίπος από το φαγητό, για ακόμα πιο υγιεινό ψήσιμο! Η μεγάλη διάχυση θερμότητας του μαντεμιού θα ψήσει γρήγορα και ομοιόμορφα όλα τα φαγητά σας. Τα σκεύη της Lodge είναι preseasoned, δηλαδή έχει γίνει η απαραίτητη διαδικασία με φυτικό λάδι ώστε να δημιουργηθεί μια αντικολλητική πατίνα, η οποία θα κάνει το φαγητό σας να μην κολλάει. Είναι σχεδιασμένο και κατασκευασμένο στις ΗΠΑ.

Τα μαντεμένια σκεύη έχουν εξαιρετική ικανότητα να κρατάνε σταθερή τη θερμότητα του φαγητού κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, για αυτό χρησιμοποιούνται από τους μεγαλύτερους σεφ παγκοσμίως. Επιπλέον, το μαγείρεμα σε μαντεμένια σκεύη είναι γενικά πολύ πιο υγιεινό, γιατί δεν περιέχουν τεχνητές χημικές ενώσεις. Διαβάστε εδώ τις οδηγίες για τον καθαρισμό και τη συντήρηση των μαντεμένιων σκευών. 

Σημείωση: Μετρήστε προσεκτικά τις εστίες σας ώστε να ταιριάζουν με τις διαστάσεις της πλάκας που θέλετε.Τα μαντεμένια σκεύη είναι πιθανό να παρουσιάζουν αισθητικές ατέλειες που προέρχονται από τη διαδικασία της χύτευσης ή του seasoning, οι οποίες όμως δεν θεωρούνται ελάττωμα καθώς δεν επηρεάζουν τη λειτουργία, την εγγύηση ή τη διάρκεια ζωής του σκεύους.

Tip:Το μέγεθος της είναι ιδανικό για 2-4 μερίδες φαγητού ή 8 αυγά.