Βαρύς μπάτης κρέατος από ανοξείδωτο ατσάλι υψηλής ποιότητας που μαλακώνει τις ίνες του κρέατος και το κάνει πιο τρυφερό. Μονοκόμματη, λεία κατασκευή που δεν αναπτύσει βακτήρια και μικροοργανισμούς. Δεν χρειάζεται ιδιαίτερη δύναμη χτυπήματος στο κρέας καθώς μόνο το βάρος του εργαλείου είναι αρκετό να πέσει με αρκετή δύναμη πάνω στο κρέας. Χρήσιμο επίσης για να πιέζετε το κρέας κατά τη διάρκεια του ψησίματος. Σχεδιασμένος και κατασκευασμένος στην Ιταλία.