blogbanner-mantemi

OUR BLOG

Μαντεμένιο σχαροτήγανο τετράγωνο Lodge 28cm

Κώδ. 91380
  • -10%
Μαντεμένιο σχαροτήγανο τετράγωνο Lodge 28cm
search
  • Μαντεμένιο σχαροτήγανο τετράγωνο Lodge 28cm | www.mantemi.gr
  • Μαντεμένιο σχαροτήγανο τετράγωνο Lodge 28cm | www.mantemi.gr
  • Μαντεμένιο σχαροτήγανο τετράγωνο Lodge 28cm | www.mantemi.gr
  • Μαντεμένιο σχαροτήγανο τετράγωνο Lodge 28cm | www.mantemi.gr
  • Μαντεμένιο σχαροτήγανο τετράγωνο Lodge 28cm | www.mantemi.gr
Μαντεμένιο σχαροτήγανο τετράγωνο Lodge 28cm | www.mantemi.gr
Μαντεμένιο σχαροτήγανο τετράγωνο Lodge 28cm | www.mantemi.gr Μαντεμένιο σχαροτήγανο τετράγωνο Lodge 28cm | www.mantemi.gr Μαντεμένιο σχαροτήγανο τετράγωνο Lodge 28cm | www.mantemi.gr Μαντεμένιο σχαροτήγανο τετράγωνο Lodge 28cm | www.mantemi.gr Μαντεμένιο σχαροτήγανο τετράγωνο Lodge 28cm | www.mantemi.gr

Μαντεμένιο σχαροτήγανο τετράγωνο Lodge 28cm

Κώδ. 91380
Άμεσα Διαθέσιμο
65,61 € Κερδίζετε 10%
72,90 €
με ΦΠΑ
Ποσότητα

Βάρος 3170 gr

• Μαντεμένιο σχαροτήγανο τετράγωνο
• Υγιεινό μαγείρεμα χωρίς επιστρώσεις και τοξικές ουσίες PTFE και PFOA
• Υψηλή ικανότητα σταθερής θερμοκρασίας μαγειρέματος
• Εξαιρετική διάχυση θερμότητας
• Έτοιμο για χρήση (pre-seasoned)
• Κατάλληλο για μαγείρεμα απευθείας πάνω σε φωτιά, σε ξυλόφουρνο, στο bbq ή ακόμα και στο τζάκι
• Υλικό: Χυτοσίδηρος (100% μαντέμι)
• Μέγεθος ιδανικό για 2-3 μερίδες φαγητού 
• Ιδανικό για να ψήσετε κρέας, ψάρι και λαχανικά
• Με σχαρωτό πάτο για όμορφο ψήσιμο ειδικά σε λιπαρά κρέατα
• Συνολικό μήκος μαζί με τα χερούλια: 37,1 cm
• Πλάτος: 28 cm
• 'Υψος: 2,3 cm
• Διαστάσεις: 37,1 x 28 x 2,3 cm
• Βάρος: 3,17 kg
• Σχεδιάζεται και κατασκευάζεται στις ΗΠΑ

Μαντεμένιo σχαροτήγανο τετράγωνο Lodge

Το μαντεμένιο τετράγωνο σχαροτήγανο της Lodge είναι ένα σκεύος που σίγουρα θα αναβαθμήσει την μαγειρική σας! Μπορείτε να ψήσετε κρέας, λαχανικά και ψάρι σαν να τα ψήνατε στο bbq, ενώ χάρη στις ραβδώσεις του τηγανιού το λίπος διαχωρίζεται και το φαγητό ψήνεται πιο υγιεινά. Τα δύο εργονομικά χερούλια που διαθέτει θα σας βοηθήσουν ώστε να το μεταφέρετε εύκολα όπου θέλετε! Επιπλέον, η μεγάλη διάχυση θερμότητας του μαντεμιού θα ψήσει γρήγορα και ομοιόμορφα όλα τα φαγητά σας. Τα σκεύη της Lodge είναι preseasoned, δηλαδή έχει γίνει η απαραίτητη διαδικασία με φυτικό λάδι ώστε να δημιουργηθεί μια αντικολλητική πατίνα, η οποία θα κάνει το φαγητό σας να μην κολλάει. Είναι σχεδιασμένο και κατασκευασμένο στις ΗΠΑ.

Τα μαντεμένια σκεύη έχουν εξαιρετική ικανότητα να κρατάνε σταθερή τη θερμότητα του φαγητού κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, για αυτό χρησιμοποιούνται από τους μεγαλύτερους σεφ παγκοσμίως. Επιπλέον, το μαγείρεμα σε μαντεμένια σκεύη είναι γενικά πολύ πιο υγιεινό, γιατί δεν περιέχουν τεχνητές χημικές ενώσεις. Διαβάστε εδώ τις οδηγίες για τον καθαρισμό και τη συντήρηση των μαντεμένιων σκευών. 


Σημείωση: Μετρήστε προσεκτικά τις εστίες σας ώστε να ταιριάζουν με τις διαστάσεις της πλάκας που θέλετε.Τα μαντεμένια σκεύη είναι πιθανό να παρουσιάζουν αισθητικές ατέλειες που προέρχονται από τη διαδικασία της χύτευσης ή του seasoning, οι οποίες όμως δεν θεωρούνται ελάττωμα καθώς δεν επηρεάζουν τη λειτουργία, την εγγύηση ή τη διάρκεια ζωής του σκεύους.

Tip:Το μέγεθος της είναι ιδανικό για 2-3 μερίδες φαγητού ή 6 αυγά.

Λίγα λόγια για την Lodge

Ο ιδρυτής της εταιρείας Joseph Lodge μετακόμισε το 1877 στο Νότιο Πίτσμπουργκ και λίγο αργότερα, το 1896, δημιούργησε το χυτήριο Blacklock στο οποίο κατασκεύαζε διάφορα είδη από χυτοσίδηρο, μεταξύ των οποίων και μαντεμένια σκεύη μαγειρικής. Το 1910 το χυτήριο καίγεται ολοσχερώς, όμως ο Lodge ήταν αποφασισμένος να δημιουργήσει την εταιρεία ξανά, αυτή τη φορά με την ονομασία "Lodge Cast Iron". Παρά τις δυσκολίες που υπήρχαν τα επόμενα χρόνια λόγω των πολέμων και της φτώχειας, το χυτήριο συνέχισε να παράγει διάφορα είδη από μαντέμι. Με τη πάροδο των χρόνων και την ανάπτυξη της οικονομίας και της βιομηχανίας, η εταιρεία επεκτάθηκε και ξεκίνησε να χρησιμοποιεί μηχανές για την μεγιστοποίηση και τη βελτίωση της παραγωγής της. Το βήμα αυτό βελτίωσε και την ποιότητα των προϊόντων, ενώ αύξησε και την ικανοποίηση των πελατών της.

To 1973 δημιουργείται για πρώτη φορά το λογότυπο της εταιρείας όπως γνωρίζουμε σήμερα με το τηγάνι και το αυγό, ένα λογότυπο που παρόλου που έχει αλλάξει ελαφρά σήμερα, παραμένει το αναγνωριστικό της εταιρείας. Tο 1994 βραβεύεται για τη μείωση των ρύπων και ακόμη και σήμερα προσπαθεί να βρει καινοτόμες ιδέες για να είναι πιο φιλική προς το περιβάλλον.Από το 2002, η εταιρεία ακολουθεί τη διαδικασία του seasonging στα χυτήριά της, μια καινοτομία για την εποχή. Από το 2005 εισάγει μια σειρά με προϊόντα εμαγιέ και το 2007 ξεκινά την παραγωγή των σφυρήλατων σκευών. 120 χρόνια μετά, η Lodge είναι ίσως η πιο γνωστή εταιρεία παραγωγής μαντεμένιων σκευών, η οποία προσφέρει κλασσικές και καινοτόμες λύσεις για το μαγείρεμα στο σπίτι ή στην ύπαιθρο. 

 

  • Βάρος 3170 gr
  • Τύπος Σχαροτήγανα
  • Κατασκευαστής Lodge
  • Εγγύηση Εφ' όρου ζωής
  • Χρώμα Μαύρο
  • Διαστάσεις 37,1 x 28 x 2,3 cm
  • Υλικό 100% Μαντέμι
  • Σχήμα Ορθογώνιο
Σχόλια (0)
  • Τι είναι το seasoning και πως εφαρμόζεται στα μαντεμένια τηγάνια;
    Σημείωση: Η διαδικασία αυτή δεν ισχύει για τα ατσάλινα ή τα σφυρήλατα σκεύη. Το seasoning είναι μια διαδικασία κατά την οποία δημιουργούμε μια φυσική αντικολλητική επίστρωση στα μαντεμένια τηγάνια καίγοντας φυτικό λάδι. Για το σωστό seasoning ενός μαντεμένιου τηγανιού, καθαρίστε και στεγνώστε πρώτα το τηγάνι και, στη συνέχεια, περάστε ένα λεπτό στρώμα φυτικού λαδιού σε όλο το τηγάνι, συμπεριλαμβανομένης της λαβής και της εξωτερικής επιφάνειας. Τοποθετήστε το τηγάνι ανάποδα στη μεσαία σχάρα ενός φούρνου στους 230 περίπου βαθμούς Κελσίου και ψήστε για 90 λεπτά. Σβήστε το φούρνο και αφήστε το τηγάνι να κρυώσει εντελώς μέσα στο φούρνο πριν το αφαιρέσετε. Για περισσότερες λεπτομέρειες διαβάστε το άρθρο μας: Ειδικές οδηγίες χρήσης, καθαρισμού και συντήρησης μαντεμένιων σκευών.

Μαντεμένιo σχαροτήγανο τετράγωνο Lodge

Το μαντεμένιο τετράγωνο σχαροτήγανο της Lodge είναι ένα σκεύος που σίγουρα θα αναβαθμήσει την μαγειρική σας! Μπορείτε να ψήσετε κρέας, λαχανικά και ψάρι σαν να τα ψήνατε στο bbq, ενώ χάρη στις ραβδώσεις του τηγανιού το λίπος διαχωρίζεται και το φαγητό ψήνεται πιο υγιεινά. Τα δύο εργονομικά χερούλια που διαθέτει θα σας βοηθήσουν ώστε να το μεταφέρετε εύκολα όπου θέλετε! Επιπλέον, η μεγάλη διάχυση θερμότητας του μαντεμιού θα ψήσει γρήγορα και ομοιόμορφα όλα τα φαγητά σας. Τα σκεύη της Lodge είναι preseasoned, δηλαδή έχει γίνει η απαραίτητη διαδικασία με φυτικό λάδι ώστε να δημιουργηθεί μια αντικολλητική πατίνα, η οποία θα κάνει το φαγητό σας να μην κολλάει. Είναι σχεδιασμένο και κατασκευασμένο στις ΗΠΑ.

Τα μαντεμένια σκεύη έχουν εξαιρετική ικανότητα να κρατάνε σταθερή τη θερμότητα του φαγητού κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, για αυτό χρησιμοποιούνται από τους μεγαλύτερους σεφ παγκοσμίως. Επιπλέον, το μαγείρεμα σε μαντεμένια σκεύη είναι γενικά πολύ πιο υγιεινό, γιατί δεν περιέχουν τεχνητές χημικές ενώσεις. Διαβάστε εδώ τις οδηγίες για τον καθαρισμό και τη συντήρηση των μαντεμένιων σκευών. 


Σημείωση: Μετρήστε προσεκτικά τις εστίες σας ώστε να ταιριάζουν με τις διαστάσεις της πλάκας που θέλετε.Τα μαντεμένια σκεύη είναι πιθανό να παρουσιάζουν αισθητικές ατέλειες που προέρχονται από τη διαδικασία της χύτευσης ή του seasoning, οι οποίες όμως δεν θεωρούνται ελάττωμα καθώς δεν επηρεάζουν τη λειτουργία, την εγγύηση ή τη διάρκεια ζωής του σκεύους.

Tip:Το μέγεθος της είναι ιδανικό για 2-3 μερίδες φαγητού ή 6 αυγά.

Λίγα λόγια για την Lodge

Ο ιδρυτής της εταιρείας Joseph Lodge μετακόμισε το 1877 στο Νότιο Πίτσμπουργκ και λίγο αργότερα, το 1896, δημιούργησε το χυτήριο Blacklock στο οποίο κατασκεύαζε διάφορα είδη από χυτοσίδηρο, μεταξύ των οποίων και μαντεμένια σκεύη μαγειρικής. Το 1910 το χυτήριο καίγεται ολοσχερώς, όμως ο Lodge ήταν αποφασισμένος να δημιουργήσει την εταιρεία ξανά, αυτή τη φορά με την ονομασία "Lodge Cast Iron". Παρά τις δυσκολίες που υπήρχαν τα επόμενα χρόνια λόγω των πολέμων και της φτώχειας, το χυτήριο συνέχισε να παράγει διάφορα είδη από μαντέμι. Με τη πάροδο των χρόνων και την ανάπτυξη της οικονομίας και της βιομηχανίας, η εταιρεία επεκτάθηκε και ξεκίνησε να χρησιμοποιεί μηχανές για την μεγιστοποίηση και τη βελτίωση της παραγωγής της. Το βήμα αυτό βελτίωσε και την ποιότητα των προϊόντων, ενώ αύξησε και την ικανοποίηση των πελατών της.

To 1973 δημιουργείται για πρώτη φορά το λογότυπο της εταιρείας όπως γνωρίζουμε σήμερα με το τηγάνι και το αυγό, ένα λογότυπο που παρόλου που έχει αλλάξει ελαφρά σήμερα, παραμένει το αναγνωριστικό της εταιρείας. Tο 1994 βραβεύεται για τη μείωση των ρύπων και ακόμη και σήμερα προσπαθεί να βρει καινοτόμες ιδέες για να είναι πιο φιλική προς το περιβάλλον.Από το 2002, η εταιρεία ακολουθεί τη διαδικασία του seasonging στα χυτήριά της, μια καινοτομία για την εποχή. Από το 2005 εισάγει μια σειρά με προϊόντα εμαγιέ και το 2007 ξεκινά την παραγωγή των σφυρήλατων σκευών. 120 χρόνια μετά, η Lodge είναι ίσως η πιο γνωστή εταιρεία παραγωγής μαντεμένιων σκευών, η οποία προσφέρει κλασσικές και καινοτόμες λύσεις για το μαγείρεμα στο σπίτι ή στην ύπαιθρο. 

 

Βάρος
3170 gr
Τύπος
Σχαροτήγανα
Κατασκευαστής
Lodge
Εγγύηση
Εφ' όρου ζωής
Χρώμα
Μαύρο
Διαστάσεις
37,1 x 28 x 2,3 cm
Υλικό
100% Μαντέμι
Σχήμα
Ορθογώνιο
favorite_border
Σχόλια (0)

ΑΛΛΟΙ ΠΕΛΑΤΕΣ ΕΙΔΑΝ ΕΠΙΣΗΣ

favorite_border
Σχόλια (0)

Δεν υπάρχουν αγαπημένα προϊόντα.