Μαντεμένιο σκεύος για πουλερικά Petromax

54,89 €

Άμεσα Διαθέσιμο

4400 gr
40197

Γρήγορη Επισκόπηση

• Μαντεμένιο σκεύος ειδικά σχεδιασμένο για ψήσιμο πουλερικών
• Υγιεινό μαγείρεμα χωρίς επιστρώσεις και τοξικές ουσίες PTFE και PFOA
• Ομοιόμορφο ψήσιμο εσωτερικά 
• Τα υγρά του ψησίματος καταλήγουν στο κάτω μέρος του σκεύους και εμπλουτίζουν σε γεύση το φαγητό σας
• Εξαιρετική διάχυση θερμότητας
• Υψηλή ικανότητα σταθερής θερμοκρασίας μαγειρέματος χάρη στο μαντέμι
• Έτοιμο για χρήση (pre-seasoned)
• Κατάλληλο για μαγείρεμα απευθείας στη φωτιά, σε ξυλόφουρνο, στο bbq ή ακόμα και στο τζάκι
• Κατάλληλο για μαγείρεμα απευθείας πάνω στο μάτι ή μέσα στο φούρνο
• Υλικό: Χυτοσίδηρος (μαντέμι)
• Μαγείρεμα για 2-4 άτομα
• Εξωτερικές διαστάσεις: 30 x 30 x 10 cm
• Διάμετρος πάτου: 25 cm
• Διάμετρος στο χείλος: 30 cm
• 'Υψος: 10 cm 
• Βάρος: 4,4 kg
• Σχεδιασμένο στη Γερμανία, σύμφωνα με αυστηρές προδιαγραφές ποιότητας

Λεπτομέρειες

Ψήστε ομοιόμορφα κοτόπουλο, πάπια, κυνήγι με αυτό το καταπληκτικό μαντεμένιο σκεύος της Petromax. Χάρη στην ομοιόμορφη διάχυση της θερμότητας, το πουλερικό σας ψήνεται ομοιόμορφα στο εσωτερικό του, ενώ ταυτόχρονα δημιουργείται μια πεντανόστιμη κρούστα στο εξωτερικό του. Τα υγρά που φεύγουν από το πουλερικό τρέχουν μέσα στο υπόλοιπο σκεύος νοστιμίζοντας το φαγητό που έχετε βάλει, για παράδειγμα πατάτες. Το σκεύος είναι κλειστό στο κέντρο του, ενώ χάρη στα 2 χερούλια του είναι εύκολο στη μεταφορά του. 

Το σκεύος είναι ήδη pre-seasoned και έτοιμο για χρήση, δηλαδή έχει γίνει η απαραίτητη επάλειψη με φυτικό λάδι που δημιουργεί το κατάλληλο αντικολλητικό φιλμ για να μην κολλάει το φαγητό. Διαβάστε εδώ τις οδηγίες για τον καθαρισμό και τη συντήρηση των μαντεμένιων σκευών. 

Τα μαντεμένια σκεύη έχουν εξαιρετική ικανότητα να κρατάνε σταθερή τη θερμότητα του φαγητού κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, για αυτό χρησιμοποιούνται από τους μεγαλύτερους σεφ παγκοσμίως. Το μαγείρεμα στην γάστρα είναι γενικά αργό: τα φαγητά μαγειρεύονται αργά, χωρίς θερμοκρασιακές διακυμάνσεις, διατηρώντας τους χυμούς τους και δημιουργώντας ένα πολύ γευστικό αποτέλεσμα. Επιπλέον, το μαγείρεμα σε μαντεμένια σκεύη είναι γενικά πολύ πιο υγιεινό, γιατί δεν υπάρχουν τεχνητές χημικές ενώσεις όπως το Teflon.

Λίγα λόγια για την Petromax

Ο ιδρυτής της εταιρίας είναι ο Max Graetz, τον οποίο οι φίλοι του ονόμαζαν «Petroleum Maxe» λόγω της συνεχής ενασχόλησής του με τις λάμπες πετρελαίου. Η Petromax ιδρύθηκε το 1910 και ξεκίνησε έχοντας ως βασικό προϊόν μια λάμπα αιθανόλης η οποία ήταν πολύ γνωστή εκείνη την εποχή. Σκεφτείτε ότι στις αρχές του 20ου αιώνα πολύ λίγα νοικοκυριά είχαν ρεύμα και επομένως μια λάμπα πετρελαίου που φώτιζε το σπίτι το βράδυ, ήταν απαραίτητη. Η λάμπα πετρελαίου της Petromax κατάφερε, μέσα σε λίγα χρόνια, να γίνει παγκόσμιο best seller και να κάνει το φως διαθέσιμο και προσιτό σε όλους.


Όμως, η πραγματική αναγέννηση και εξάπλωση της εταιρίας ξεκινάει πολύ αργότερα. Ήταν το 1990 περίπου, όταν ο 21 ετών τότε Jonas Taureck ταξίδευε από το Ανόβερο προς τη Ν. Αφρική και το βαρύ φορτηγό του (μάρκας Magirus-Deutz και έτους κατασκευής 1963) τον αφήνει σε μια αμμώδη περιοχή κοντά στη Νιγηρία. Ψάχνοντας να βρει ηλεκτρισμό για να φορτίσει την μπαταρία του φορτηγού του, καταφέρνει να φτάσει σε ένα γειτονικό χωριό το οποίο φαινόταν από μακριά ότι είχε φως (και επομένως ηλεκτρισμό). Πλησιάζοντας όμως, και μετά από μια δύσκολη συνεννόηση με τους ντόπιους, καταλαβαίνει ότι το χωριό δεν έχει ηλεκτρισμό αλλά φωτίζεται από μερικές λάμπες κηροζίνης της Petromax. Εκείνη τη στιγμή καταλαβαίνει τα πλεονεκτήματα της λάμπας αυτής και του γεννιέται η ιδέα να ψάξει και να μάθει περισσότερα, να εξετάσει τα ανταλλακτικά τους, να δει που πουλιούνται, που φτιάχνεται η λάμπα, αν μπορεί να την αξιοποιήσει επιχειρηματικά κλπ.Έτσι, γυρνώντας στη Γερμανία, άρχισε να αγοράζει και να πουλάει μεταχειρισμένες λάμπες πετρελαίου Petromax και στη συνέχεια, καθώς η επιχείρησή του πήγαινε καλά, αγόρασε τα δικαιώματα του ονόματος Petromax από την εταιρία Schott (που ακόμα φτιάχνει το εξαιρετικής ποιότητας πυρίμαχο γυαλί της λάμπας). Ο Jonas αποφάσισε να μην αλλάξει τίποτα από την λάμπα, αλλά άρχισε σιγά σιγά να προσθέτει στη γκάμα προϊόντων της Petromax μαντεμένια τηγάνια και μαντεμένιες γάστρες, εξοπλισμό bbq και πολλά άλλα προϊόντα.


Τα μαντεμένια τηγάνια και οι μαντεμένιες γάστρες της Petromax είναι πλέον παγκοσμίως γνωστές για την ποιότητα κατασκευής τους, για το υγιεινό μαγείρεμα χωρίς τοξικές επιστρώσεις τύπου τεφλόν και φυσικά για τη διαχρονικότητά τους. Τα μαντεμένια σκεύη είναι τα μόνα σκεύη που βελτιώνονται με το χρόνο καθώς το μαντέμι με τα χρόνια γίνεται όλο και πιο αντικολλητικό και λείο. Αν σκέφτεστε "τι τηγάνι να αγοράσω;" ή "τι γάστρα να πάρω;" και ταυτόχρονα θέλετε ένα σκεύος χωρίς επιβλαβείς επιστρώσεις και χρώματα, που να το έχετε για μια ζωή, η επιλογή ενός προϊόντος Petromax θα σας ενθουσιάσει.

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Βάρος 4400.0000
length 32.00
width 32.00
height 12.00
Διαστάσεις 30 x 30 x 10 cm
Συνολική Χωρητικότητα Όχι
Με Πόδια Στήριξης Όχι
Υλικό 100% Μαντέμι
Χρώμα Μαύρο
Εγγύηση 2 χρόνια
Κατασκευαστής Petromax

Αξιολογήσεις Πελατών

Αρκετά καλό Αξιολόγηση από Μαρία Παλιούρα
Ποιότητα
Τιμή
Αξίζει 100% αν μαγειρεύει κανείς κοτόπουλο στο φούρνο με πατάτες αρκετά συχνά. Λίγο βαρύ στη χρήση εντυπωσιάζει όμως στο σερβίρισμα. (Αναρτήθηκε στις 14/3/2018)

Γράψτε τη Δικιά σας Αξιολόγηση

Αξιολογείτε: Μαντεμένιο σκεύος για πουλερικά Petromax

Πως βαθμολογείτε αυτό το προϊόν; *

 
1 1 αστέρι
2 2 star
3 3 star
4 4 star
5 5 star
Ποιότητα
Τιμή