Λεπτομέρειες
Το σφυρήλατο τηγάνι sp32 της Petromax είναι ένα υψηλής ποιότητας σιδερένιο τηγάνι με εξαιρετική διάχυση θερμότητας. Είναι τέλειο για να μαγειρέψετε μοσχαρίσιες μπριζόλες ή λαχανικά, να φτιάξετε μια τηγανιά αλλά και ότι άλλο επιθυμείτε, ακόμα και μια απλή ομελέτα. Ο σίδηρος είναι ένα υλικό το οποίο ζεσταίνεται γρήγορα, έχει μεγάλη διάρκεια ζωής και είναι φιλικό προς τον άνθρωπο. Τα τηγάνια αυτά είναι κατασκευασμένα από σίδηρο ο οποίος έχει σφυρηλατηθεί με ειδικά εργαλεία (πρέσες) για να πάρει το σχήμα που χρειάζεται.
Από το πρώτο κιόλας μαγείρεμα σχηματίζεται στην επιφάνεια του τηγανιού η χαρακτηριστική πατίνα των σφυρήλατων τηγανιών. Το λεπτό αυτό φιλμ δημιουργείται από τα φυτικά έλαια του μαγειρέματος, είναι απολύτως φυσιολογικό και υγιεινό και βελτιώνει την αντικολλητική ιδιότητα του τηγανιού. Σε αντίθεση με την επιφάνεια άλλων τηγανιών (π.χ. Τεφλόν) που χαλάει μετά από 3-5 χρόνια, η επιφάνεια στα σφυρήλατα και μαντεμένια τηγάνια βελτιώνεται όσο πιο πολύ τα χρησιμοποιείτε. Έτσι, το τηγάνι σας γίνεται όλο και πιο αντικολλητικό καθώς περνάει ο καιρός.
Τα σκεύη της Petromax σχεδιάζονται και κατασκευάζονται στη Γερμανία, σύμφωνα με τις αυστηρές γερμανικές προδιαγραφές ποιότητας και ασφάλειας.
Αν θέλετε να μάθετε ποιές είναι οι διαφορές μεταξύ των μαντεμένιων και σφυρήλατων σκευών διαβάστε το σχετικό άρθρο μας "Διαφορές μεταξύ σφυρήλατων και μαντεμένιων σκευών".
Σημείωση: Τα σφυρήλατα τηγάνια αποστέλλονται συσκευασμένα σε φούσκες (bubble wrap) καθώς δεν έχουν δική τους ξεχωριστή συσκευασία.
