Γυάλινο καπάκι Lodge

Το στρογγυλό γυάλινο καπάκι της Lodge, είναι ελαφρύ, από ενισχυμένο γυαλί και άκρες από ανοξείδωτο ατσάλι. Είναι ιδανικό εάν θέλετε να μαγειρέψετε χωρίς να έχετε απώλειες υγρασίας και χωρίς να πιτσιλάει το φαγητό στην κουζίνα σας! Επιπλέον, με το γυάλινο καπάκι της Lodge μπορείτε να βλέπετε συνεχώς το μαγείρεμα, χωρίς να χρειάζεται να το σηκώσετε! Είναι ιδανικό για το μαντεμένιο τηγάνι Lodge 26cm ή οποιοδήποτε άλλο σκεύος με τις ίδιες διαστάσεις. 

Σημείωση: Το γυάλινο καπάκι της Lodge μπορεί να χρησιμοποιηθεί και για μαγείρεμα στο φούρνο, σε θερμοκρασίες όχι μεγαλύτερες από 204°C. Είναι κατάλληλο για πλύσιμο στο πλυντήριο πιάτων.

Λίγα λόγια για την Lodge

Ο ιδρυτής της εταιρείας Joseph Lodge μετακόμισε το 1877 στο Νότιο Πίτσμπουργκ και λίγο αργότερα, το 1896, δημιούργησε το χυτήριο Blacklock στο οποίο κατασκεύαζε διάφορα είδη από χυτοσίδηρο, μεταξύ των οποίων και μαντεμένια σκεύη μαγειρικής. Το 1910 το χυτήριο καίγεται ολοσχερώς, όμως ο Lodge ήταν αποφασισμένος να δημιουργήσει την εταιρεία ξανά, αυτή τη φορά με την ονομασία "Lodge Cast Iron". Παρά τις δυσκολίες που υπήρχαν τα επόμενα χρόνια λόγω των πολέμων και της φτώχειας, το χυτήριο συνέχισε να παράγει διάφορα είδη από μαντέμι. Με τη πάροδο των χρόνων και την ανάπτυξη της οικονομίας και της βιομηχανίας, η εταιρεία επεκτάθηκε και ξεκίνησε να χρησιμοποιεί μηχανές για την μεγιστοποίηση και τη βελτίωση της παραγωγής της. Το βήμα αυτό βελτίωσε και την ποιότητα των προϊόντων, ενώ αύξησε και την ικανοποίηση των πελατών της. To 1973 δημιουργείται για πρώτη φορά το λογότυπο της εταιρείας όπως γνωρίζουμε σήμερα με το τηγάνι και το αυγό, ένα λογότυπο που παρόλου που έχει αλλάξει ελαφρά σήμερα, παραμένει το αναγνωριστικό της εταιρείας. Tο 1994 βραβεύεται για τη μείωση των ρύπων και ακόμη και σήμερα προσπαθεί να βρει καινοτόμες ιδέες για να είναι πιο φιλική προς το περιβάλλον. Από το 2002, η εταιρεία ακολουθεί τη διαδικασία του seasonging στα χυτήριά της, μια καινοτομία για την εποχή. Από το 2005 εισάγει μια σειρά με προϊόντα εμαγιέ και το 2007 ξεκινά την παραγωγή των σφυρήλατων σκευών. 120 χρόνια μετά, η Lodge είναι ίσως η πιο γνωστή εταιρεία παραγωγής μαντεμένιων σκευών, η οποία προσφέρει κλασσικές και καινοτόμες λύσεις για το μαγείρεμα στο σπίτι ή στην ύπαιθρο.