{"product_id":"mantemenia-gastra-petromax-k4","title":"Μαντεμένια γάστρα Petromax k4 2,4 lt","description":"\u003cp\u003eΕξαιρετικής ποιότητας μαντεμένια γάστρα της Petromax ορθογώνιου σχήματος, ιδανική για ψήσιμο ψωμιού, κέικ αλλά και πολλών άλλων φαγητών. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο φούρνο ή απευθείας πάνω σε φωτιά, μέσα σε ξυλόφουρνο, στο bbq ή ακόμα και στο τζάκι. Η γάστρα είναι ήδη pre-seasoned και έτοιμη για χρήση, δηλαδή έχει γίνει η απαραίτητη επάλειψη με φυτικό λάδι που δημιουργεί το κατάλληλο αντικολλητικό φιλμ (πατίνα) για να μην κολλάει το φαγητό. \u003cbr\u003eΤα μαντεμένια σκεύη έχουν εξαιρετική ικανότητα να κρατάνε σταθερή τη θερμότητα του φαγητού κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, για αυτό χρησιμοποιούνται από τους μεγαλύτερους σεφ παγκοσμίως. Το μαγείρεμα στην γάστρα είναι γενικά αργό: τα φαγητά μαγειρεύονται αργά, χωρίς θερμοκρασιακές διακυμάνσεις, διατηρώντας τους χυμούς τους και δημιουργώντας ένα πολύ γευστικό αποτέλεσμα. Επιπλέον, το μαγείρεμα σε μαντεμένια σκεύη είναι γενικά πολύ πιο υγιεινό, γιατί δεν υπάρχουν τεχνητές χημικές ενώσεις όπως το Teflon.\u003c\/p\u003e","brand":"Petromax","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54368440222025,"sku":"40070","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/8869\/8441\/files\/bb9d7f660a4aecdbb0e4b3a98ede4923.jpg?v=1778663914","url":"https:\/\/www.mantemi.gr\/en\/products\/mantemenia-gastra-petromax-k4","provider":"mantemi","version":"1.0","type":"link"}