{"title":"Stolf","description":"\u003cp\u003eΗ συλλογή \u003cstrong\u003eStolf\u003c\/strong\u003e περιλαμβάνει \u003cstrong\u003eξύλα κοπής\u003c\/strong\u003e και σερβιρίσματος από ξύλο teak, σε τρεις σειρές.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eΟι σειρές Stolf\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eShare and Serve:\u003c\/strong\u003e επιφάνειες με ενσωματωμένη λαβή, για κοπή και σερβίρισμα αλλαντικών και τυριών.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eElegance Culinary:\u003c\/strong\u003e επιφάνειες κοπής με αυλάκι για χυμούς ή αυλακώσεις για ψίχουλα, για κρέας, λαχανικά και ψωμί.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSupreme:\u003c\/strong\u003e η σειρά end grain, με κάθετες ίνες που προστατεύουν τα μαχαίρια, σε στρογγυλά και ορθογώνια μεγέθη.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eΔείτε και ολόκληρη τη συλλογή \u003cstrong\u003eΞύλα Κοπής\u003c\/strong\u003e για να συγκρίνετε μεγέθη και σχέδια.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"epifaneia-kopis-kai-servirismatos-teak-me-lavi-stolf-share-and-serve-40-6x15-2x1cm-st-1040","title":"Επιφάνεια κοπής και σερβιρίσματος teak με λαβή Stolf Share and Serve 40,6 × 15,2 × 1 cm ST.1040","description":"\u003cp\u003eΤο \u003cstrong\u003eξύλο κοπής\u003c\/strong\u003e Stolf Share and Serve ST.1040 είναι μια επιφάνεια από ξύλο teak με ενσωματωμένη λαβή, για όσους θέλουν ένα κομμάτι που δουλεύει στον πάγκο και φαίνεται όμορφο στο τραπέζι. Την χρησιμοποιείτε για \u003cstrong\u003eκοπή και σερβίρισμα\u003c\/strong\u003e αλλαντικών, τυριών και finger food.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eΚόβετε και σερβίρετε στην ίδια επιφάνεια\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eΗ στενή, επιμήκης μορφή ταιριάζει σε πλατό με τυριά και αλλαντικά, αλλά και σε καθημερινή κοπή. Η ενσωματωμένη λαβή βοηθά να τη μεταφέρετε εύκολα από τον πάγκο στο τραπέζι.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eΛεία επιφάνεια από σκληρό ξύλο teak\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eΤο ξύλο είναι teak, επεξεργασμένο με mineral oil, με λεία επιφάνεια χωρίς ακίδες. Κάθε κομμάτι έχει τα δικά του νερά, άρα η εμφάνιση διαφέρει ελαφρώς από τη μία επιφάνεια στην άλλη. Είναι φιλική προς τις λεπίδες των μαχαιριών σας.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eΓια ποιον είναι\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eΤαιριάζει σε όποιον θέλει μια μικρή επιφάνεια για γρήγορη κοπή και σερβίρισμα: ένα πλατό τυριών και αλλαντικών για παρέα, φέτες ψωμιού ή μπουκιές για τον μεζέ. Αν χρειάζεστε μεγάλη επιφάνεια για να ετοιμάσετε ολόκληρο γεύμα, θα προτιμήσετε μεγαλύτερο ξύλο κοπής.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eΦροντίδα και καθαρισμός\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eΠλύνετέ την στο χέρι με χλιαρό νερό, ήπιο υγρό πιάτων και μαλακό σφουγγάρι. Αποφύγετε σύρμα και σκληρά καθαριστικά, μην την αφήνετε να μουλιάζει και στεγνώστε την αμέσως με καθαρό πανί. Δεν πηγαίνει στο πλυντήριο πιάτων. Περιοδικά περάστε την με λίγο mineral oil ή ειδικό κερί για ξύλο κουζίνας. Περισσότερα στον οδηγό για τον \u003ca href=\"\/blogs\/blog\/odhgies-gia-to-sosto-katharismo-kai-synthrhsh0ksylinon-epifaneion-kophs\"\u003eσωστό καθαρισμό και τη συντήρηση ξύλινων επιφανειών κοπής\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eΣυνδυάστε το με\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤο \u003ca href=\"\/products\/maxairi-chef-victorinox-20cm\"\u003eμαχαίρι chef Victorinox\u003c\/a\u003e για τη γενική κοπή στον πάγκο\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΤο \u003ca href=\"\/products\/maxairi-psomiou-victorinox-21cm\"\u003eμαχαίρι ψωμιού Victorinox\u003c\/a\u003e για φέτες ψωμιού πάνω στην επιφάνεια\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eΤεχνικά χαρακτηριστικά\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜοντέλο: Share and Serve ST.1040\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΔιαστάσεις: 40,6 × 15,2 × 1 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΥλικό: Ξύλο teak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΧαρακτηριστικά: Ενσωματωμένη λαβή, λεία επιφάνεια χωρίς ακίδες, φινίρισμα με mineral oil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚαθαρισμός: Στο χέρι, όχι σε πλυντήριο πιάτων\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΧώρα κατασκευής: Βραζιλία\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Stolf","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55833424429385,"sku":"ST.1040","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/8869\/8441\/files\/20f9bb8024b43e7614087e7b07c798be6fdec9ab.jpg?v=1793691507"},{"product_id":"epifaneia-kopis-psomiou-teak-me-aylakia-stolf-elegance-culinary-39x25x1-9cm-st-2039","title":"Επιφάνεια κοπής ψωμιού teak με αυλάκια Stolf Elegance Culinary 39 × 25 × 1,9 cm ST.2039","description":"\u003cp\u003eΤο \u003cstrong\u003eξύλο κοπής\u003c\/strong\u003e Stolf Elegance Culinary ST.2039 είναι μια ορθογώνια επιφάνεια από σκληρό ξύλο teak, φτιαγμένη για την άνετη \u003cstrong\u003eκοπή ψωμιού\u003c\/strong\u003e στην κουζίνα και στο τραπέζι του πρωινού. Έχει διαστάσεις 39 × 25 × 1,9 cm και αυλακώσεις στην επιφάνεια για τα ψίχουλα.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eΑυλάκια που μαζεύουν τα ψίχουλα\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eΟι βαθιές αυλακώσεις συγκρατούν τα ψίχουλα την ώρα που κόβετε. Έτσι δεν σκορπίζονται στον πάγκο ή στο τραπέζι και το μάζεμα στο τέλος γίνεται πιο γρήγορα.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eΣκληρό ξύλο teak σε βολικό μέγεθος\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eΗ επιφάνεια είναι ορθογώνια και έχει πάχος 1,9 cm, οπότε στέκεται σταθερά ενώ κόβετε χωριάτικες φραντζόλες ή μπαγκέτες. Το φινίρισμα με mineral oil αναδεικνύει τα φυσικά νερά του ξύλου, γι' αυτό κάθε κομμάτι έχει ελαφρώς διαφορετικό σχέδιο.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eΓια ποιον είναι\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eΤαιριάζει σε όσους κόβουν συχνά φρέσκο ψωμί στο σπίτι: για το πρωινό, για το οικογενειακό τραπέζι ή για να σερβίρετε ψωμί στους καλεσμένους σας. Στο ίδιο ξύλο μπορείτε να κόψετε και να σερβίρετε τυριά και αλλαντικά.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eΦροντίδα και καθαρισμός\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eΠλύνετε την επιφάνεια στο χέρι με χλιαρό νερό, ήπιο υγρό πιάτων και μαλακό σφουγγάρι. Αποφύγετε το σύρμα και τα σκληρά καθαριστικά, μην την αφήνετε να μουλιάζει και στεγνώστε την αμέσως με καθαρό πανί. Δεν είναι κατάλληλη για πλυντήριο πιάτων. Περιστασιακά περάστε την με λίγο mineral oil. Δείτε τον \u003ca href=\"\/blogs\/blog\/odhgies-gia-to-sosto-katharismo-kai-synthrhsh0ksylinon-epifaneion-kophs\"\u003eοδηγό για τον σωστό καθαρισμό και τη συντήρηση των ξύλινων επιφανειών κοπής\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eΣυνδυάστε το με\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/products\/maxairi-psomiou-boker-forge-wood-22cm\"\u003eΜαχαίρι ψωμιού Boker Forge Wood 22 cm\u003c\/a\u003e: για καθαρή κοπή στη φλούδα της φραντζόλας\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/products\/maxairi-psomiou-victorinox-21cm\"\u003eΜαχαίρι ψωμιού Swiss Classic Victorinox 21 cm\u003c\/a\u003e: καθημερινή επιλογή για ψωμί και παξιμάδια\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eΤεχνικά χαρακτηριστικά\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜοντέλο: Elegance Culinary ST.2039\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΔιαστάσεις: 39 × 25 × 1,9 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΥλικό: Ξύλο teak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΧαρακτηριστικά: Αυλακώσεις για τα ψίχουλα, φινίρισμα με mineral oil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚαθαρισμός: Πλύσιμο στο χέρι, όχι στο πλυντήριο πιάτων\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΧώρα κατασκευής: Βραζιλία\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΠροσοχή:\u003c\/strong\u003e Μην αφήνετε την επιφάνεια μέσα στο νερό και μην στοιβάζετε επιφάνειες κοπής όσο είναι υγρές. Φυλάξτε την σε σκιερό και αεριζόμενο χώρο.\u003c\/p\u003e","brand":"Stolf","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55833427837257,"sku":"ST.2039","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/8869\/8441\/files\/26bfc8a3357bbc5501677fb4680ae2cc95507149.jpg?v=1793691513"},{"product_id":"epifaneia-kopis-strongyli-teak-end-grain-me-aylaki-stolf-supreme-35x3-2cm-st-3135","title":"Επιφάνεια κοπής στρογγυλή teak end grain με αυλάκι Stolf Supreme Ø35 × 3,2 cm ST.3135","description":"\u003cp\u003eΗ στρογγυλή Stolf Supreme ST.3135 είναι ένα \u003cstrong\u003eξύλο κοπής\u003c\/strong\u003e από teak, φτιαγμένο για \u003cstrong\u003eκοπή και σερβίρισμα\u003c\/strong\u003e στην καθημερινή κουζίνα και στο barbecue. Με διάμετρο 35 cm και πάχος 3,2 cm, χωράει άνετα το κόψιμο λαχανικών, κρέατος ή ψωμιού και στέκεται όμορφα στο τραπέζι.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eΞύλο teak σε κατασκευή end grain\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eΗ επιφάνεια είναι από σκληρό ξύλο teak και φτιαγμένη με τη μέθοδο end grain, δηλαδή με κάθετες ίνες. Έχει λειανθεί χωρίς ακίδες και φέρει φινίρισμα με ορυκτέλαιο, που αναδεικνύει τα φυσικά νερά του ξύλου.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eΠεριμετρικό αυλάκι για τους ζωμούς\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eΤο αυλάκι γύρω από την επιφάνεια συγκρατεί τα υγρά από το ψητό κρέας ή τα λαχανικά, ώστε ο πάγκος να μένει καθαρός. Το στρογγυλό σχήμα την κάνει εύχρηστη και ως πιατέλα για να σερβίρετε τα ψητά απευθείας στο τραπέζι.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eΓια ποιον είναι\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eΤαιριάζει σε όσους θέλουν μία ξύλινη επιφάνεια για οικιακή ή επαγγελματική χρήση: για το κόψιμο και το σερβίρισμα ψητών, τυριών, αλλαντικών και ψωμιού, αλλά και για όσους ψήνουν συχνά στο barbecue.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eΦροντίδα και καθαρισμός\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eΠριν την πρώτη χρήση πλύντε την με χλιαρό νερό, ήπιο υγρό πιάτων και μαλακό σφουγγάρι. Πλένετε πάντα στο χέρι, χωρίς σύρμα ή σκληρά καθαριστικά, μην την αφήνετε να μουλιάζει και στεγνώνετέ την αμέσως με μαλακό πανί. Κατά διαστήματα περάστε την με ορυκτέλαιο κατάλληλο για τρόφιμα. Περισσότερες συμβουλές θα βρείτε στον \u003ca href=\"\/blogs\/blog\/odhgies-gia-to-sosto-katharismo-kai-synthrhsh0ksylinon-epifaneion-kophs\"\u003eοδηγό καθαρισμού και συντήρησης ξύλινων επιφανειών κοπής\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eΣυνδυάστε το με\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/products\/maxairi-chef-victorinox-20cm\"\u003eΜαχαίρι σεφ Victorinox\u003c\/a\u003e για το καθημερινό κόψιμο λαχανικών και κρέατος\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/products\/maxairi-kreatos-carving-swiss-classic-victorinox-19-cm\"\u003eΜαχαίρι κρέατος Carving Swiss Classic Victorinox\u003c\/a\u003e για να κόψετε τα ψητά πάνω στην επιφάνεια\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eΤεχνικά χαρακτηριστικά\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜοντέλο: Stolf Supreme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚωδικός κατασκευαστή: ST.3135\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΥλικό: Ξύλο teak, κατασκευή end grain\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΔιαστάσεις: Διάμετρος 35 cm, πάχος 3,2 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΧαρακτηριστικά: Στρογγυλό σχήμα, περιμετρικό αυλάκι συλλογής υγρών, φινίρισμα με ορυκτέλαιο\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚαθαρισμός: Πλύσιμο στο χέρι, όχι στο πλυντήριο πιάτων\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΧώρα κατασκευής: Βραζιλία\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Stolf","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55833429016905,"sku":"ST.3135","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/8869\/8441\/files\/1e22facb6fa1a33ec487542985f6601988bed62e.jpg?v=1793691519"},{"product_id":"epifaneia-kopis-kai-servirismatos-teak-me-lavi-stolf-share-and-serve-45-7x19-1x1cm-st-1045","title":"Επιφάνεια κοπής και σερβιρίσματος teak με λαβή Stolf Share and Serve 45,7 × 19,1 × 1 cm ST.1045","description":"\u003cp\u003eΤο \u003cstrong\u003eξύλο κοπής\u003c\/strong\u003e Stolf Share and Serve είναι φτιαγμένο από σκληρό ξύλο teak και έχει ενσωματωμένη λαβή. Το χρησιμοποιείτε στον πάγκο για κοπή και το πηγαίνετε κατευθείαν στο τραπέζι για \u003cstrong\u003eσερβίρισμα αλλαντικών και τυριών\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eΚόβετε και σερβίρετε στην ίδια επιφάνεια\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eΗ επιφάνεια είναι επεξεργασμένη με mineral oil και είναι λεία, χωρίς ακίδες. Το teak έχει φυσική αντοχή στην υγρασία, και τα νερά του ξύλου διαφέρουν από κομμάτι σε κομμάτι, οπότε η κάθε επιφάνεια έχει τη δική της όψη.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΗ λαβή σας βοηθά να τη σηκώσετε και να τη μεταφέρετε εύκολα από την κουζίνα στο τραπέζι, χωρίς να μεταφέρετε τα φαγητά σε άλλο πιάτο.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eΓια ποιον είναι\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eΤαιριάζει σε όσους θέλουν μία επιφάνεια για καθημερινή κοπή και για φιλοξενία: πλατό με αλλαντικά και τυριά, ψωμί ή finger food για παρέα. Έχει μακρόστενο σχήμα, κατάλληλο για μακρόστενες διατάξεις στο τραπέζι. Για την κοπή, δοκιμάστε την με ένα \u003ca href=\"\/products\/maxairi-chef-boker-solingen-core-professional-16cm\"\u003eμαχαίρι chef Boker Solingen Core Professional 16 cm\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eΦροντίδα και καθαρισμός\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eΠριν από την πρώτη χρήση πλύνετε την με χλιαρό νερό, ήπιο υγρό πιάτων και μαλακό σφουγγάρι. Αποφύγετε σύρμα, σκληρά καθαριστικά και χημικά, μην την αφήνετε να μουλιάζει και στεγνώστε την αμέσως με καθαρό πανί. Δεν είναι κατάλληλη για πλυντήριο πιάτων. Φυλάξτε την σε σκιερό, καλά αεριζόμενο χώρο και μην τη στοιβάζετε όσο είναι υγρή. Περιοδικά περάστε την με λίγο mineral oil ή ειδικό κερί για ξύλο κουζίνας. Περισσότερα στον \u003ca href=\"\/blogs\/blog\/odhgies-gia-to-sosto-katharismo-kai-synthrhsh0ksylinon-epifaneion-kophs\"\u003eοδηγό καθαρισμού και συντήρησης ξύλινων επιφανειών κοπής\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eΣυνδυάστε το με\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/products\/maxairi-santoku-boker-solingen-core-professional-16-5cm\"\u003eΜαχαίρι Santoku Boker Solingen Core Professional 16,5 cm\u003c\/a\u003e για κοπή λαχανικών και κρεάτων πάνω στην επιφάνεια\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/products\/maxairi-psomiou-victorinox-21cm\"\u003eΜαχαίρι ψωμιού Swiss Classic Victorinox 21 cm\u003c\/a\u003e για να κόψετε ψωμί στο πλατό σας\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eΤεχνικά χαρακτηριστικά\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜοντέλο: Share and Serve ST.1045\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΔιαστάσεις: 45,7 × 19,1 × 1 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΥλικό: Ξύλο teak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΧαρακτηριστικά: Ενσωματωμένη λαβή, φινίρισμα με mineral oil, λεία επιφάνεια χωρίς ακίδες\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚαθαρισμός: Πλύσιμο στο χέρι, όχι στο πλυντήριο πιάτων\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΧώρα κατασκευής: Βραζιλία\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΠροσοχή:\u003c\/strong\u003e Μην αφήνετε την επιφάνεια να μουλιάζει στο νερό και μη τη στοιβάζετε υγρή, γιατί το ξύλο μπορεί να χαλάσει.\u003c\/p\u003e","brand":"Stolf","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55833673695561,"sku":"ST.1045","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/8869\/8441\/files\/dd2cbc8d7355c25c3eff7e0679a3a3169424735e.jpg?v=1793692404"},{"product_id":"epifaneia-kopis-kai-servirismatos-teak-me-lavi-stolf-share-and-serve-50-8x20-3x1cm-st-1050","title":"Επιφάνεια κοπής και σερβιρίσματος teak με λαβή Stolf Share and Serve 50,8 × 20,3 × 1 cm ST.1050","description":"\u003cp\u003eΤο \u003cstrong\u003eξύλο κοπής\u003c\/strong\u003e Stolf Share and Serve ST.1050 είναι μια επιμήκης επιφάνεια από ξύλο teak με ενσωματωμένη λαβή, φτιαγμένη για \u003cstrong\u003eκοπή και σερβίρισμα\u003c\/strong\u003e πάνω στο ίδιο κομμάτι. Ταιριάζει σε όσους θέλουν να ετοιμάζουν και να φέρνουν στο τραπέζι τυριά, αλλαντικά, ψωμί ή κρεατικά χωρίς να αλλάζουν πιατέλα.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eΔύο χρήσεις σε μία επιφάνεια\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eΚόβετε πάνω της και μετά την πηγαίνετε κατευθείαν στο τραπέζι. Το ξύλο teak είναι σκληρό ξύλο και φιλικό προς τις λεπίδες των μαχαιριών, ενώ το φινίρισμα με ορυκτέλαιο (mineral oil) δίνει λεία επιφάνεια.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eΛαβή για εύκολη μεταφορά\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eΗ ενσωματωμένη λαβή κάνει πιο εύκολο το κράτημα όταν μεταφέρετε την επιφάνεια φορτωμένη με ορεκτικά. Με διαστάσεις 50,8 × 20,3 × 1 cm έχει μήκος για μια γεμάτη πιατέλα και μένει λεπτή και χειροκίνητη.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eΓια ποιον είναι\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eΓια όσους φιλοξενούν συχνά και θέλουν μία επιφάνεια για πλατό τυριών και αλλαντικών, για το ψωμί ή για τα ψητά κρέατα που κόβονται και σερβίρονται επιτόπου. Για την κοπή του ψωμιού ταιριάζει ένα \u003ca href=\"\/products\/maxairi-psomiou-victorinox-21cm\"\u003eμαχαίρι ψωμιού Victorinox Swiss Classic\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eΦροντίδα και καθαρισμός\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eΠριν από την πρώτη χρήση πλύνετέ την με χλιαρό νερό, ήπιο υγρό πιάτων και μαλακό σφουγγάρι. Πλένετέ την πάντα στο χέρι, χωρίς πλυντήριο πιάτων, σύρμα ή σκληρά καθαριστικά, και μην την αφήνετε να μουλιάζει. Σκουπίστε την αμέσως με μαλακό πανί και αποθηκεύστε την σε σκιερό, αεριζόμενο χώρο, χωρίς να στοιβάζετε υγρές επιφάνειες. Περισσότερα στον \u003ca href=\"\/blogs\/blog\/odhgies-gia-to-sosto-katharismo-kai-synthrhsh0ksylinon-epifaneion-kophs\"\u003eοδηγό καθαρισμού και συντήρησης ξύλινων επιφανειών κοπής\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eΤεχνικά χαρακτηριστικά\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜοντέλο: Share and Serve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚωδικός κατασκευαστή: ST.1050\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΔιαστάσεις: 50,8 × 20,3 × 1 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΥλικό: Ξύλο teak (Tectona grandis)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΦινίρισμα: Mineral oil (ορυκτέλαιο)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΧαρακτηριστικά: Ενσωματωμένη λαβή για μεταφορά και σερβίρισμα\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚαθαρισμός: Μόνο στο χέρι, όχι στο πλυντήριο πιάτων\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΧώρα κατασκευής: Βραζιλία\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Stolf","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55833677431113,"sku":"ST.1050","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/8869\/8441\/files\/b3744d902ca0444b429b08a0a9a60c73befe311d.jpg?v=1793692410"},{"product_id":"epifaneia-kopis-teak-me-aylaki-stolf-elegance-culinary-36x25x1-9cm-st-2036","title":"Επιφάνεια κοπής teak με αυλάκι Stolf Elegance Culinary 36 × 25 × 1,9 cm ST.2036","description":"\u003cp\u003eΑυτό το \u003cstrong\u003eξύλο κοπής\u003c\/strong\u003e από teak της σειράς Elegance Culinary της Stolf είναι μια επιφάνεια για καθημερινή \u003cstrong\u003eκοπή και σερβίρισμα\u003c\/strong\u003e, από την προετοιμασία του φαγητού μέχρι το τραπέζι. Έχει μέγεθος 36 × 25 × 1,9 cm και περιμετρικό αυλάκι που μαζεύει τα υγρά.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eΑυλάκι που κρατά τον πάγκο καθαρό\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eΓύρω από την επιφάνεια τρέχει ένα κανάλι συλλογής υγρών. Συγκρατεί τους χυμούς από τα ψητά κρέατα, τα φρούτα και τα λαχανικά, ώστε να μένουν στο ξύλο και όχι στον πάγκο σας.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eΞύλο teak με φυσικά νερά\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eΗ επιφάνεια είναι φτιαγμένη από ξύλο teak (Tectona grandis) και έχει φινίρισμα με mineral oil. Κάθε κομμάτι έχει διαφορετικά νερά και ζεστό χρώμα, γι' αυτό ταιριάζει και ως πλατό σερβιρίσματος.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eΓια ποιον είναι\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eΓια όσους θέλουν μία ξύλινη επιφάνεια μεσαίου μεγέθους για κοπή και προετοιμασία, που να σερβίρεται και στο τραπέζι. Ταιριάζει σε κρεατικά, τυριά και αλλαντικά, είτε κόβετε στην κουζίνα είτε στήνετε πλατό για παρέα. Για την κοπή, δείτε το \u003ca href=\"\/products\/maxairi-chef-swiss-classic-victorinox\"\u003eμαχαίρι σεφ Swiss Classic Victorinox 15 cm\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eΦροντίδα και καθαρισμός\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eΠλένετε το ξύλο πάντα στο χέρι, με χλιαρό νερό, ήπιο σαπούνι πιάτων και μαλακό σφουγγάρι. Αποφύγετε το σύρμα και τα σκληρά χημικά καθαριστικά. Δεν μπαίνει στο πλυντήριο πιάτων και δεν το αφήνετε να μουλιάζει· μετά το πλύσιμο στεγνώστε το αμέσως με μαλακό πανί. Περάστε το κατά διαστήματα με λίγο λάδι συντήρησης ξύλου ή mineral oil. Φυλάξτε το σε σκιερό, αεριζόμενο χώρο και μη στοιβάζετε τις επιφάνειες όσο είναι υγρές. Περισσότερα στον \u003ca href=\"\/blogs\/blog\/odhgies-gia-to-sosto-katharismo-kai-synthrhsh0ksylinon-epifaneion-kophs\"\u003eοδηγό καθαρισμού και συντήρησης ξύλινων επιφανειών κοπής\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eΣυνδυάστε το με\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/products\/maxairi-chef-swiss-classic-victorinox\"\u003eΜαχαίρι σεφ Swiss Classic Victorinox 15 cm\u003c\/a\u003e, για κοπή κρέατος και λαχανικών πάνω στην επιφάνεια\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/products\/maxairi-psomiou-victorinox-21cm\"\u003eΜαχαίρι ψωμιού Swiss Classic Victorinox 21 cm\u003c\/a\u003e, αν σερβίρετε ψωμί μαζί με τυριά και αλλαντικά\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eΤεχνικά χαρακτηριστικά\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜοντέλο: Elegance Culinary ST.2036\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΔιαστάσεις: 36 × 25 × 1,9 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΥλικό: Ξύλο teak (Tectona grandis)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΧαρακτηριστικά: Περιμετρικό αυλάκι συλλογής υγρών, φινίρισμα με mineral oil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚαθαρισμός: Μόνο στο χέρι, όχι στο πλυντήριο πιάτων\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΧώρα κατασκευής: Βραζιλία\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΠροσοχή:\u003c\/strong\u003e Μην το βάζετε στο πλυντήριο πιάτων και μην το αφήνετε να μουλιάζει στο νερό, γιατί το ξύλο μπορεί να χαλάσει.\u003c\/p\u003e","brand":"Stolf","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55833678905673,"sku":"ST.2036","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/8869\/8441\/files\/bed99cc323b3a2af9837e908dfad1fa796f3b8c0.jpg?v=1793692415"},{"product_id":"epifaneia-kopis-teak-me-aylaki-stolf-elegance-culinary-41x30-5x1-9cm-st-2041","title":"Επιφάνεια κοπής teak με αυλάκι Stolf Elegance Culinary 41 × 30,5 × 1,9 cm ST.2041","description":"\u003cp\u003eΤο \u003cstrong\u003eξύλο κοπής\u003c\/strong\u003e Stolf Elegance Culinary ST.2041 είναι μια \u003cstrong\u003eεπιφάνεια κοπής\u003c\/strong\u003e από ξύλο teak με περιμετρικό αυλάκι. Την χρησιμοποιείτε για κοπή και \u003cstrong\u003eσερβίρισμα\u003c\/strong\u003e κρεάτων, τυριών και \u003cstrong\u003eαλλαντικών\u003c\/strong\u003e, και έχει θέση τόσο στον πάγκο όσο και στο τραπέζι.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eΑυλάκι που κρατά τον πάγκο καθαρό\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eΓύρω από την επιφάνεια τρέχει αυλάκι συλλογής υγρών. Οι χυμοί από ένα ψητό κρέας, από φρούτα ή από λαχανικά μένουν στο αυλάκι και δεν απλώνονται στον πάγκο σας.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eΣκληρό ξύλο teak σε άνετο μέγεθος\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eΟι διαστάσεις 41 × 30,5 × 1,9 cm αφήνουν χώρο να κόψετε ένα ψητό ή να στήσετε πλατό με τυριά και αλλαντικά. Η επιφάνεια είναι λειασμένη και δουλεμένη με mineral oil, και το ξύλο teak δείχνει τα φυσικά του νερά, οπότε κάθε κομμάτι έχει το δικό του σχέδιο.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eΓια ποιον είναι\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eΤαιριάζει σε όποιον κόβει και σερβίρει στην ίδια επιφάνεια: ξεκουράζετε πάνω της μια \u003ca href=\"\/blogs\/blog\/pshste-thn-teleia-mprizola-ribeye-se-mantemenio-thgani\"\u003eμπριζόλα ribeye\u003c\/a\u003e και τη σερβίρετε κομμένη, ή ετοιμάζετε πιατέλα με τυριά και αλλαντικά για παρέα. Κάνει και για τις καθημερινές δουλειές της κουζίνας, όπως φρούτα και λαχανικά.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eΦροντίδα και καθαρισμός\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eΠλύνετε την επιφάνεια στο χέρι με χλιαρό νερό, ήπιο σαπούνι και μαλακό σφουγγάρι, χωρίς σύρμα και σκληρά καθαριστικά. Δεν μπαίνει στο πλυντήριο πιάτων και δεν αφήνεται να μουλιάζει. Στεγνώστε τη αμέσως με μαλακό πανί και φυλάξτε τη σε σκιερό, αεριζόμενο χώρο, χωρίς να τη στοιβάζετε με άλλες όσο είναι υγρή. Κατά διαστήματα περάστε την με λίγο λάδι συντήρησης ξύλου ή mineral oil. Δείτε τον \u003ca href=\"\/blogs\/blog\/odhgies-gia-to-sosto-katharismo-kai-synthrhsh0ksylinon-epifaneion-kophs\"\u003eοδηγό καθαρισμού και συντήρησης ξύλινων επιφανειών κοπής\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eΣυνδυάστε το με\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/products\/maxairi-chef-victorinox-20cm\"\u003eΜαχαίρι chef Victorinox\u003c\/a\u003e: για να κόψετε κρέας και λαχανικά πάνω στην επιφάνεια\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/products\/maxairi-psomiou-victorinox-21cm\"\u003eΜαχαίρι ψωμιού Swiss Classic Victorinox\u003c\/a\u003e: για ψωμί και πλατό σερβιρίσματος\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eΤεχνικά χαρακτηριστικά\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜοντέλο: Elegance Culinary ST.2041\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΔιαστάσεις: 41 × 30,5 × 1,9 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΥλικό: Ξύλο teak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΧαρακτηριστικά: Περιμετρικό αυλάκι συλλογής υγρών, φινίρισμα με mineral oil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚαθαρισμός: Πλύσιμο στο χέρι, όχι στο πλυντήριο πιάτων\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΧώρα κατασκευής: Βραζιλία\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Stolf","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55833679921481,"sku":"ST.2041","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/8869\/8441\/files\/53e2b6ad0304c84b16c002e36a09d0c5d9231b28.jpg?v=1793692421"},{"product_id":"epifaneia-kopis-teak-me-aylaki-stolf-elegance-culinary-46x36x1-9cm-st-2046","title":"Επιφάνεια κοπής teak με αυλάκι Stolf Elegance Culinary 46 × 36 × 1,9 cm ST.2046","description":"\u003cp\u003eΗ Stolf Elegance Culinary ST.2046 είναι ένα \u003cstrong\u003eξύλο κοπής\u003c\/strong\u003e από σκληρό ξύλο teak, με περιμετρικό αυλάκι για υγρά. Ταιριάζει σε όσους θέλουν μία μεγάλη, σταθερή επιφάνεια για \u003cstrong\u003eκοπή και σερβίρισμα\u003c\/strong\u003e στην ίδια κουζίνα: από το καθημερινό κόψιμο λαχανικών μέχρι το πλατό με τυριά και αλλαντικά.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eΤο αυλάκι κρατά τον πάγκο καθαρό\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eΓύρω από την επιφάνεια τρέχει αυλάκι που συγκρατεί τους χυμούς από ψητά κρέατα, λαχανικά και φρούτα. Έτσι ο πάγκος σας μένει στεγνός, ακόμη και όταν κόβετε ζουμερά υλικά.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eΜεγάλη επιφάνεια από ξύλο teak\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eΜε διαστάσεις 46 × 36 × 1,9 cm έχετε χώρο να δουλέψετε άνετα ένα ολόκληρο ψητό ή ένα καρβέλι ψωμί. Το teak είναι πυκνό ξύλο και η λεία επιφάνεια είναι φιλική προς τη λεπίδα των μαχαιριών σας.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eΓια ποιον είναι\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eΓια όποιον μαγειρεύει συχνά στο σπίτι και θέλει μία επιφάνεια για κρεατικά, λαχανικά και ψωμί, αλλά και για όποιον σερβίρει τυριά και αλλαντικά σε φίλους. Αν κόβετε ψωμί, δείτε και το \u003ca href=\"\/products\/maxairi-psomiou-victorinox-21cm\"\u003eμαχαίρι ψωμιού Victorinox 21 cm\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eΦροντίδα και καθαρισμός\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eΠλύνετε το αμέσως μετά τη χρήση με χλιαρό νερό, ήπιο υγρό πιάτων και μαλακό σφουγγάρι και στεγνώστε το με καθαρό πανί. Μην το βάζετε στο πλυντήριο πιάτων, μην το αφήνετε να μουλιάζει και μην χρησιμοποιείτε σύρμα ή σκληρά χημικά. Φυλάξτε το σε σκιερό, αεριζόμενο χώρο και περιστασιακά περάστε το με mineral oil ή ειδικό κερί για ξύλο κοπής. Δείτε τον \u003ca href=\"\/blogs\/blog\/odhgies-gia-to-sosto-katharismo-kai-synthrhsh0ksylinon-epifaneion-kophs\"\u003eοδηγό συντήρησης ξύλινων επιφανειών κοπής\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eΣυνδυάστε το με\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/products\/maxairi-chef-victorinox-20cm\"\u003eΜαχαίρι chef Victorinox 20 cm\u003c\/a\u003e για κοπή κρέατος και λαχανικών πάνω στην επιφάνεια\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/products\/maxairi-psomiou-victorinox-21cm\"\u003eΜαχαίρι ψωμιού Victorinox 21 cm\u003c\/a\u003e για φέτες ψωμιού χωρίς ψίχουλα παντού\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eΤεχνικά χαρακτηριστικά\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜοντέλο: Elegance Culinary\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚωδικός κατασκευαστή: ST.2046\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΔιαστάσεις: 46 × 36 × 1,9 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΥλικό: Ξύλο teak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΧαρακτηριστικά: Περιμετρικό αυλάκι για συλλογή υγρών\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΦινίρισμα: Mineral oil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚαθαρισμός: Στο χέρι, όχι στο πλυντήριο πιάτων\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΧώρα κατασκευής: Βραζιλία\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Stolf","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55833680511305,"sku":"ST.2046","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/8869\/8441\/files\/5506e3424505fe4e852385eb88ce00632573aa00.jpg?v=1793692426"},{"product_id":"epifaneia-kopis-teak-me-aylaki-stolf-elegance-culinary-40x28x2-4cm-st-2140","title":"Επιφάνεια κοπής teak με αυλάκι Stolf Elegance Culinary 40 × 28 × 2,4 cm ST.2140","description":"\u003cp\u003eΤο \u003cstrong\u003eξύλο κοπής\u003c\/strong\u003e Stolf Elegance Culinary ST.2140 είναι μια \u003cstrong\u003eεπιφάνεια κοπής\u003c\/strong\u003e από ξύλο teak με διαστάσεις 40 × 28 × 2,4 cm. Έχει περιμετρικό αυλάκι και ταιριάζει σε όσους θέλουν ένα ξύλο για την καθημερινή \u003cstrong\u003eκοπή και σερβίρισμα\u003c\/strong\u003e στην ίδια επιφάνεια.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eΑυλάκι που κρατά τους χυμούς στην επιφάνεια\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eΓύρω από την επιφάνεια τρέχει ένα αυλάκι συλλογής υγρών. Όταν κόβετε ψητό κρέας, ντομάτες ή φρούτα, οι χυμοί μαζεύονται εκεί και ο πάγκος σας μένει πιο καθαρός.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTeak με φινίρισμα mineral oil\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eΤο ξύλο teak είναι σκληρό ξύλο και η επιφάνεια έχει φινίρισμα με mineral oil. Με πάχος 2,4 cm και μέγεθος 40 × 28 cm, έχει αρκετό χώρο για ένα καρβέλι ψωμί ή για ένα πλατό με τυριά και αλλαντικά.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eΓια ποιον είναι\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eΓια όποιον θέλει ένα ξύλο κοπής που να βγαίνει και στο τραπέζι. Κόβετε κρεατικά, λαχανικά και ψωμί και σερβίρετε τυριά και αλλαντικά στην ίδια επιφάνεια. Ταιριάζει σε σπίτια που μαγειρεύουν συχνά και θέλουν μια ξύλινη επιφάνεια με αυλάκι για τα ζουμιά. Αν κόβετε ψητά, δείτε και το \u003ca href=\"\/products\/maxairi-chef-victorinox-20cm\"\u003eμαχαίρι chef Victorinox 20 cm\u003c\/a\u003e, ενώ για το ψωμί ταιριάζει το \u003ca href=\"\/products\/maxairi-psomiou-victorinox-21cm\"\u003eμαχαίρι ψωμιού Victorinox 21 cm\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eΦροντίδα και καθαρισμός\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eΠλύνετε το ξύλο αμέσως μετά τη χρήση με χλιαρό νερό, ήπιο υγρό πιάτων και μαλακό σφουγγάρι και στεγνώστε το με καθαρό πανί. Μην το βάζετε στο πλυντήριο πιάτων, μην το αφήνετε να μουλιάζει και μη χρησιμοποιείτε σύρμα ή σκληρά χημικά. Φυλάξτε το σε σκιερό, αεριζόμενο χώρο και μην το στοιβάζετε με άλλα σκεύη όσο είναι υγρό. Από καιρό σε καιρό περάστε το με mineral oil ή ειδικό κερί για ξύλα κοπής. Αναλυτικές οδηγίες θα βρείτε στον \u003ca href=\"\/blogs\/blog\/odhgies-gia-to-sosto-katharismo-kai-synthrhsh0ksylinon-epifaneion-kophs\"\u003eοδηγό καθαρισμού και συντήρησης ξύλινων επιφανειών κοπής\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eΤεχνικά χαρακτηριστικά\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜοντέλο: Elegance Culinary\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚωδικός κατασκευαστή: ST.2140\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΔιαστάσεις: 40 × 28 × 2,4 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΥλικό: Ξύλο teak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΦινίρισμα: Mineral oil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΧαρακτηριστικά: Περιμετρικό αυλάκι συλλογής υγρών\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚαθαρισμός: Πλύσιμο στο χέρι, όχι στο πλυντήριο πιάτων\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Stolf","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55833680642377,"sku":"ST.2140","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/8869\/8441\/files\/9e3a24b50e38e544be2e0d4c8a6602e0a81d2df5.jpg?v=1793692432"},{"product_id":"epifaneia-kopis-teak-end-grain-me-aylaki-stolf-supreme-30x20x3-2cm-st-3030","title":"Επιφάνεια κοπής teak end grain με αυλάκι Stolf Supreme 30 × 20 × 3,2 cm ST.3030","description":"\u003cp\u003eΤο \u003cstrong\u003eξύλο κοπής\u003c\/strong\u003e Stolf Supreme ST.3030 είναι μια ορθογώνια επιφάνεια από σκληρό ξύλο teak, φτιαγμένη για \u003cstrong\u003eκοπή και σερβίρισμα\u003c\/strong\u003e. Ταιριάζει στον πάγκο της κουζίνας σας αλλά και στο τραπέζι, όταν θέλετε να φέρετε κρέας, τυριά ή ψωμί κομμένα μπροστά στους καλεσμένους.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eΚατασκευή end grain, ήπια με τη λεπίδα\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eΣτην κατασκευή end grain οι ίνες του ξύλου τοποθετούνται κάθετα. Έτσι η λεπίδα του μαχαιριού εισχωρεί ανάμεσα στις ίνες και η επιφάνεια είναι πιο ήπια για τα μαχαίρια σας. Το ξύλο έχει περαστεί με mineral oil, που αναδεικνύει τα φυσικά του νερά.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eΑυλάκι που μαζεύει τους ζωμούς\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eΓύρω από την επιφάνεια υπάρχει περιμετρικό αυλάκι. Συγκρατεί τους ζωμούς από τα ψητά και τα υγρά από τα λαχανικά, ώστε να μένει καθαρός ο πάγκος σας.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eΓια ποιον είναι\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eΓια όποιον κόβει συχνά και θέλει μία αξιόπιστη επιφάνεια για το καθημερινό μαγείρεμα. Δουλεύει καλά για κοπή κρέατος μετά το ψήσιμο στο BBQ, για λαχανικά και ψωμί, και για σερβίρισμα πλατό. Με διαστάσεις 30 × 20 × 3,2 cm είναι αρκετά μεγάλη για βασική προετοιμασία και αρκετά μικρή για να τη φυλάτε εύκολα.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eΦροντίδα και καθαρισμός\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eΠλύνετε την επιφάνεια αμέσως μετά τη χρήση με χλιαρό νερό, ήπιο υγρό πιάτων και μαλακό σφουγγάρι και στεγνώστε την αμέσως με καθαρό πανί. Μην την βάζετε στο πλυντήριο πιάτων, μην την αφήνετε να μουλιάζει και μην χρησιμοποιείτε σύρμα ή σκληρά χημικά. Φυλάξτε την σε σκιερό, καλά αεριζόμενο χώρο και περάστε την κατά διαστήματα με mineral oil ή ειδικό κερί για ξύλο κοπής. Δείτε αναλυτικά τον \u003ca href=\"\/blogs\/blog\/odhgies-gia-to-sosto-katharismo-kai-synthrhsh0ksylinon-epifaneion-kophs\"\u003eοδηγό για τον καθαρισμό και τη συντήρηση ξύλινων επιφανειών κοπής\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eΣυνδυάστε το με\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/products\/maxairi-chef-boker-solingen-core-professional-16cm\"\u003eΜαχαίρι chef Boker Solingen Core Professional\u003c\/a\u003e για κοπή λαχανικών και κρέατος\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/products\/maxairi-psomiou-victorinox-21cm\"\u003eΜαχαίρι ψωμιού Swiss Classic Victorinox\u003c\/a\u003e για να κόψετε ψωμί πάνω στην επιφάνεια\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eΤεχνικά χαρακτηριστικά\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜοντέλο: Supreme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚωδικός κατασκευαστή: ST.3030\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΔιαστάσεις: 30 × 20 × 3,2 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΥλικό: Ξύλο teak, κατασκευή end grain\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΧαρακτηριστικά: Περιμετρικό αυλάκι συλλογής υγρών, φινίρισμα με mineral oil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚαθαρισμός: Στο χέρι, όχι στο πλυντήριο πιάτων\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΧώρα κατασκευής: Βραζιλία\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Stolf","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55833680806217,"sku":"ST.3030","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/8869\/8441\/files\/6ceb73ad6d1dddd44ad5e8a7a27c1206804a28af.jpg?v=1793692439"},{"product_id":"epifaneia-kopis-kai-servirismatos-strongyli-teak-me-lavi-stolf-share-and-serve-52x40x1-4cm-st-1152","title":"Επιφάνεια κοπής και σερβιρίσματος στρογγυλή teak με λαβή Stolf Share and Serve 52 × 40 × 1,4 cm ST.1152","description":"\u003cp\u003eΤο Stolf Share and Serve ST.1152 είναι \u003cstrong\u003eξύλο κοπής\u003c\/strong\u003e από ξύλο teak με ενσωματωμένη λαβή, φτιαγμένο για \u003cstrong\u003eκοπή και σερβίρισμα\u003c\/strong\u003e στην ίδια επιφάνεια. Ταιριάζει σε όποιον θέλει να ετοιμάσει τα υλικά και να φέρει κατευθείαν στο τραπέζι ορεκτικά, τυριά ή κρεατικά.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eΜία επιφάνεια για προετοιμασία και παρουσίαση\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eΜε διαστάσεις 52 × 40 × 1,4 cm, η επιφάνεια έχει αρκετό χώρο για να κόψετε και να σερβίρετε χωρίς να χρειάζεστε δεύτερο πιάτο. Το teak είναι σκληρό ξύλο με φυσική υφή και ζεστά χρώματα, γι' αυτό κάθε κομμάτι έχει λίγο διαφορετικά νερά.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eΛαβή για εύκολη μεταφορά\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eΗ ενσωματωμένη λαβή σας επιτρέπει να κρατήσετε σταθερά την επιφάνεια και να τη μεταφέρετε από την κουζίνα στο τραπέζι. Το φινίρισμα με mineral oil δίνει λεία επιφάνεια χωρίς ακίδες.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eΓια ποιον είναι\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eΓια όσους φιλοξενούν συχνά και θέλουν μία όμορφη επιφάνεια για πλατό με τυριά, αλλαντικά, ψωμί ή ψητά κρέατα. Είναι επίσης πρακτική για καθημερινή κοπή, όταν προτιμάτε ξύλινη επιφάνεια.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eΦροντίδα και καθαρισμός\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eΠριν από την πρώτη χρήση πλύντε την με χλιαρό νερό, ήπιο υγρό πιάτων και μαλακό σφουγγάρι. Πλένετε πάντα στο χέρι, χωρίς πλυντήριο πιάτων, σύρμα ή σκληρά καθαριστικά, και μην την αφήνετε να μουλιάζει. Σκουπίστε την αμέσως με μαλακό πανί και φυλάξτε την σε σκιερό, καλά αεριζόμενο χώρο, χωρίς να στοιβάζετε τις επιφάνειες όσο είναι υγρές. Περισσότερα στον \u003ca href=\"\/blogs\/blog\/odhgies-gia-to-sosto-katharismo-kai-synthrhsh0ksylinon-epifaneion-kophs\"\u003eοδηγό καθαρισμού και συντήρησης ξύλινων επιφανειών κοπής\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eΣυνδυάστε το με\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/products\/maxairi-chef-victorinox-20cm\"\u003eΜαχαίρι chef Victorinox\u003c\/a\u003e για την καθημερινή κοπή λαχανικών και κρέατος\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/products\/maxairi-psomiou-victorinox-21cm\"\u003eΜαχαίρι ψωμιού Swiss Classic Victorinox\u003c\/a\u003e για να κόψετε ψωμί πάνω στην επιφάνεια\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eΤεχνικά χαρακτηριστικά\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜοντέλο: Share and Serve (ST.1152)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΔιαστάσεις: 52 × 40 × 1,4 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΥλικό: Ξύλο teak (Tectona Grandis)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΧαρακτηριστικά: Ενσωματωμένη λαβή, φινίρισμα με mineral oil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚαθαρισμός: Πλύσιμο στο χέρι, όχι στο πλυντήριο πιάτων\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΧώρα κατασκευής: Βραζιλία\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΠροσοχή:\u003c\/strong\u003e Μην αφήνετε την επιφάνεια μέσα στο νερό και μην την πλένετε στο πλυντήριο πιάτων, γιατί το ξύλο έχει ανάγκη από άμεσο στέγνωμα.\u003c\/p\u003e","brand":"Stolf","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55833680937289,"sku":"ST.1152","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/8869\/8441\/files\/a6041346a2f64a4bf6c04ad4bc8b6ac9e9977ae9.jpg?v=1793692444"},{"product_id":"epifaneia-kopis-teak-me-aylaki-stolf-elegance-culinary-48x30x2-4cm-st-2148","title":"Επιφάνεια κοπής teak με αυλάκι Stolf Elegance Culinary 48 × 30 × 2,4 cm ST.2148","description":"\u003cp\u003eΗ \u003cstrong\u003eεπιφάνεια κοπής\u003c\/strong\u003e Stolf Elegance Culinary ST.2148 είναι ένα \u003cstrong\u003eξύλο κοπής\u003c\/strong\u003e από ξύλο teak, με περιμετρικό αυλάκι για τους χυμούς. Σας εξυπηρετεί στην καθημερινή προετοιμασία και στο \u003cstrong\u003eσερβίρισμα\u003c\/strong\u003e κρεατικών, αλλαντικών και \u003cstrong\u003eτυριά\u003c\/strong\u003e στο τραπέζι.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eΑυλάκι που κρατά τους χυμούς στην επιφάνεια\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eΓύρω από την επιφάνεια τρέχει ένα κανάλι συλλογής υγρών. Οι χυμοί από ψητά κρέατα, φρούτα ή λαχανικά μαζεύονται εκεί και δεν απλώνονται στον πάγκο σας.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eΖεστό ξύλο teak για κοπή και σερβίρισμα\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eΤο teak είναι σκληρό ξύλο με πλούσια υφή και φυσικά νερά, οπότε κάθε επιφάνεια έχει το δικό της σχέδιο. Με διαστάσεις 48 × 30 × 2,4 cm έχετε αρκετό χώρο για να κόψετε ένα ψητό ή να στήσετε πλατό με τυριά και αλλαντικά.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eΓια ποιον είναι\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eΓια όσους θέλουν μία επιφάνεια που δουλεύει στην κουζίνα και στο τραπέζι: κοπή και φέτες κρέατος, τυριά και αλλαντικά για παρέα, φρούτα και λαχανικά. Αν ψήνετε μια μπριζόλα σε \u003ca href=\"\/blogs\/blog\/pshste-thn-teleia-mprizola-ribeye-se-mantemenio-thgani\"\u003eμαντεμένιο τηγάνι\u003c\/a\u003e, το αυλάκι κρατά τους χυμούς όταν κόβετε το κρέας.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eΦροντίδα και καθαρισμός\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eΠλένετε πάντα στο χέρι, με χλιαρό νερό, ήπιο σαπούνι πιάτων και μαλακό σφουγγάρι, και στεγνώνετε αμέσως με πανί. Μην την αφήνετε να μουλιάζει και αποφύγετε σύρμα ή σκληρά καθαριστικά. Φυλάξτε την σε σκιερό, αεριζόμενο χώρο και περιοδικά περάστε την με λίγο ειδικό λάδι συντήρησης ξύλου ή mineral oil. Περισσότερα στον \u003ca href=\"\/blogs\/blog\/odhgies-gia-to-sosto-katharismo-kai-synthrhsh0ksylinon-epifaneion-kophs\"\u003eοδηγό καθαρισμού και συντήρησης ξύλινων επιφανειών κοπής\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eΣυνδυάστε το με\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/products\/maxairi-chef-grand-maitre-forged-victorinox-20-cm\"\u003eΜαχαίρι σεφ Grand Maître Forged της Victorinox\u003c\/a\u003e για κοπή κρέατος και λαχανικών\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/products\/maxairi-kreatos-carving-swiss-classic-victorinox-19-cm\"\u003eΜαχαίρι κρέατος Carving Swiss Classic της Victorinox\u003c\/a\u003e για φέτες από ψητά πάνω στην επιφάνεια\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eΤεχνικά χαρακτηριστικά\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜοντέλο: Elegance Culinary ST.2148\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΔιαστάσεις: 48 × 30 × 2,4 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΥλικό: Ξύλο teak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΧαρακτηριστικά: Περιμετρικό αυλάκι συλλογής υγρών\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚαθαρισμός: Πλύσιμο στο χέρι, όχι στο πλυντήριο πιάτων\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΧώρα κατασκευής: Βραζιλία\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΠροσοχή:\u003c\/strong\u003e Μην τη βάζετε στο πλυντήριο πιάτων και μην την αφήνετε βρεγμένη, γιατί το ξύλο μπορεί να χαλάσει.\u003c\/p\u003e","brand":"Stolf","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55833682673993,"sku":"ST.2148","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/8869\/8441\/files\/9b12d455a9b8fa3667d3f48b978a890edcfa5472.jpg?v=1793692450"},{"product_id":"epifaneia-kopis-teak-end-grain-me-aylaki-stolf-supreme-44x29-5x3-2cm-st-3044","title":"Επιφάνεια κοπής teak end grain με αυλάκι Stolf Supreme 44 × 29,5 × 3,2 cm ST.3044","description":"\u003cp\u003eΤο \u003cstrong\u003eξύλο κοπής\u003c\/strong\u003e Stolf Supreme ST.3044 είναι μια ορθογώνια \u003cstrong\u003eεπιφάνεια κοπής\u003c\/strong\u003e από ξύλο teak σε κατασκευή end grain, με βαθύ αυλάκι γύρω-γύρω. Φτιάχτηκε για όσους θέλουν μία σταθερή επιφάνεια για \u003cstrong\u003eκοπή και σερβίρισμα\u003c\/strong\u003e στο καθημερινό μαγείρεμα και στο τραπέζι του ψησίματος.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eΚατασκευή end grain από ξύλο teak\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eΣτην κατασκευή end grain οι ίνες του ξύλου είναι τοποθετημένες κάθετα, με το «κεφάλι» τους προς την επιφάνεια. Το teak είναι σκληρό ξύλο, κατάλληλο για επιφάνεια που δέχεται συχνή χρήση με μαχαίρι.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΗ επιφάνεια έχει επεξεργαστεί με mineral oil και είναι λεία στην αφή.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eΑυλάκι για τα υγρά\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eΤο βαθύ περιμετρικό αυλάκι συγκεντρώνει τους ζωμούς από ψητά κρέατα, καθώς και τους χυμούς από ντομάτες ή φρούτα. Έτσι ο πάγκος σας μένει πιο καθαρός, είτε κόβετε είτε σερβίρετε.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eΓια ποιον είναι\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eΤαιριάζει σε όσους κόβουν συχνά κρέας και λαχανικά και σε όσους σερβίρουν ψητά από το BBQ, ψωμί, τυριά και αλλαντικά απευθείας πάνω στο ξύλο. Αν ψήνετε μπριζόλα, δείτε και \u003ca href=\"\/blogs\/blog\/pshste-thn-teleia-mprizola-ribeye-se-mantemenio-thgani\"\u003eπώς ψήνεται η τέλεια ribeye σε μαντεμένιο τηγάνι\u003c\/a\u003e, για να την κόψετε και να την σερβίρετε στο ξύλο.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eΦροντίδα και καθαρισμός\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eΠλύνετε το ξύλο στο χέρι με χλιαρό νερό, ήπιο υγρό πιάτων και μαλακό σφουγγάρι, και στεγνώστε το αμέσως με καθαρό πανί. Μην το αφήνετε να μουλιάζει και μην το βάζετε στο πλυντήριο πιάτων. Όταν το ξύλο φαίνεται στεγνό, περάστε το με mineral oil ή κερί μέλισσας. Αναλυτικές οδηγίες θα βρείτε στον οδηγό για τον \u003ca href=\"\/blogs\/blog\/odhgies-gia-to-sosto-katharismo-kai-synthrhsh0ksylinon-epifaneion-kophs\"\u003eσωστό καθαρισμό και τη συντήρηση των ξύλινων επιφανειών κοπής\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eΣυνδυάστε το με\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/products\/maxairi-chef-victorinox-20cm\"\u003eΜαχαίρι chef Victorinox\u003c\/a\u003e για το καθημερινό κόψιμο λαχανικών και κρέατος\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/products\/maxairi-psomiou-butcher-estia-20cm\"\u003eΜαχαίρι ψωμιού Butcher Estia\u003c\/a\u003e για ψωμί και τυριά πάνω στο ξύλο\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/blogs\/blog\/pos-na-epileksete-sosta-ena-maxairi-kouzinas\"\u003eΟδηγός επιλογής μαχαιριού κουζίνας\u003c\/a\u003e αν θέλετε να διαλέξετε το σωστό μαχαίρι\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eΤεχνικά χαρακτηριστικά\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜοντέλο: Stolf Supreme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚωδικός κατασκευαστή: ST.3044\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΔιαστάσεις: 44 × 29,5 × 3,2 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΥλικό: Ξύλο teak, κατασκευή end grain\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΧαρακτηριστικά: Βαθύ περιμετρικό αυλάκι, φινίρισμα με mineral oil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚαθαρισμός: Στο χέρι με χλιαρό νερό και ήπιο υγρό πιάτων, όχι στο πλυντήριο πιάτων\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΧώρα κατασκευής: Βραζιλία\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΠροσοχή:\u003c\/strong\u003e το φυσικό ξύλο δεν αντέχει την υγρασία και τη θερμότητα του πλυντηρίου πιάτων και δεν πρέπει να μένει βυθισμένο στο νερό.\u003c\/p\u003e","brand":"Stolf","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55833684345161,"sku":"ST.3044","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/8869\/8441\/files\/d8c6b5042a9f14359f88e6ea6ee882dd07bdacd9.jpg?v=1793692455"},{"product_id":"epifaneia-kopis-teak-end-grain-me-aylaki-stolf-supreme-58-5x38x3-2cm-st-3058","title":"Επιφάνεια κοπής teak end grain με αυλάκι Stolf Supreme 58,5 × 38 × 3,2 cm ST.3058","description":"\u003cp\u003eΤο \u003cstrong\u003eξύλο κοπής\u003c\/strong\u003e Stolf Supreme ST.3058 είναι μια μεγάλη \u003cstrong\u003eεπιφάνεια κοπής\u003c\/strong\u003e από σκληρό ξύλο teak, με κατασκευή end grain και περιμετρικό αυλάκι. Ταιριάζει σε όποιον θέλει έναν ευρύχωρο χώρο για \u003cstrong\u003eκοπή και σερβίρισμα\u003c\/strong\u003e στην κουζίνα ή στο τραπέζι της παρέας.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eΜεγάλη επιφάνεια με αυλάκι για τους ζωμούς\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eΜε διαστάσεις 58,5 × 38 × 3,2 cm, έχει αρκετό χώρο για ολόκληρο ψητό, για ψωμί ή για πλατό με αλλαντικά και τυριά. Το περιμετρικό αυλάκι κρατά τους ζωμούς του κρέατος και τα υγρά των λαχανικών μακριά από τον πάγκο σας.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTeak end grain για καθημερινή κοπή\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eΣτην κατασκευή end grain οι ίνες του ξύλου είναι τοποθετημένες κάθετα, έτσι ώστε η λεπίδα να εισχωρεί ανάμεσά τους. Είναι μια επιλογή που σέβεται την κόψη των μαχαιριών σας. Το teak είναι σκληρό ξύλο και η επιφάνεια είναι λειασμένη και περασμένη με mineral oil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eΓια ποιον είναι\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eΓια όσους μαγειρεύουν συχνά και θέλουν μία σταθερή επιφάνεια για κρέας από το BBQ, λαχανικά και ψωμί. Είναι επίσης κατάλληλη για σερβίρισμα πλατό, όταν θέλετε να φέρετε το κομμένο ψητό κατευθείαν στο τραπέζι. Δουλεύει καλύτερα με ένα καλό \u003ca href=\"\/products\/maxairi-chef-victorinox-20cm\"\u003eμαχαίρι σεφ\u003c\/a\u003e και, για το ψωμί, με ένα \u003ca href=\"\/products\/maxairi-psomiou-victorinox-21cm\"\u003eμαχαίρι ψωμιού\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eΦροντίδα και καθαρισμός\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eΠλύνετε την επιφάνεια αμέσως μετά τη χρήση με χλιαρό νερό, ήπιο υγρό πιάτων και μαλακό σφουγγάρι, και στεγνώστε την με καθαρό πανί. Δεν μπαίνει στο πλυντήριο πιάτων και δεν μουλιάζει στο νερό. Περάστε την περιοδικά με mineral oil ή ειδικό κερί για ξύλο κοπής. Αποθηκεύστε την σε σκιερό, αεριζόμενο χώρο. Περισσότερα στον \u003ca href=\"\/blogs\/blog\/odhgies-gia-to-sosto-katharismo-kai-synthrhsh0ksylinon-epifaneion-kophs\"\u003eοδηγό καθαρισμού και συντήρησης ξύλινων επιφανειών κοπής\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eΣυνδυάστε το με\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/products\/maxairi-kreatos-butcher-estia-20cm\"\u003eΜαχαίρι κρέατος Butcher Estia 20 cm\u003c\/a\u003e για να κόψετε ψητά και κρέατα\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/blogs\/blog\/pos-na-epileksete-sosta-ena-maxairi-kouzinas\"\u003eΟδηγός για το σωστό μαχαίρι κουζίνας\u003c\/a\u003e αν θέλετε να διαλέξετε μαχαίρι\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eΤεχνικά χαρακτηριστικά\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜοντέλο: Stolf Supreme ST.3058\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΔιαστάσεις: 58,5 × 38 × 3,2 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΥλικό: Ξύλο teak, κατασκευή end grain\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΧαρακτηριστικά: Περιμετρικό αυλάκι για υγρά και ζωμούς\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚαθαρισμός: Στο χέρι, όχι στο πλυντήριο πιάτων\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΧώρα κατασκευής: Βραζιλία\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Stolf","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55833685885257,"sku":"ST.3058","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/8869\/8441\/files\/6603e816ef635bf39dfbe88a88223651e8a89aa3.jpg?v=1793692461"},{"product_id":"epifaneia-kopis-teak-end-grain-stolf-supreme-50x35x5cm-st-3050","title":"Επιφάνεια κοπής teak end grain Stolf Supreme 50 × 35 × 5 cm ST.3050","description":"\u003cp\u003eΤο \u003cstrong\u003eξύλο κοπής\u003c\/strong\u003e Stolf Supreme ST.3050 είναι μια μεγάλη και στιβαρή \u003cstrong\u003eεπιφάνεια κοπής\u003c\/strong\u003e από ξύλο teak, φτιαγμένη με τεχνική end grain. Σας ταιριάζει αν κόβετε συχνά μεγάλα κομμάτια, από \u003cstrong\u003eκοπή κρέατος\u003c\/strong\u003e μέχρι προετοιμασία για \u003cstrong\u003ebarbecue\u003c\/strong\u003e, και θέλετε μια σταθερή επιφάνεια που στέκεται και στο τραπέζι του σερβιρίσματος.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eΚάθετες ίνες για επιφάνεια που αντέχει στη βαριά χρήση\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eΣτην κατασκευή end grain οι ίνες του ξύλου είναι τοποθετημένες κάθετα. Η λεπίδα εισχωρεί ανάμεσά τους αντί να τις κόβει, οπότε η επιφάνεια φθείρεται λιγότερο και διατηρεί τη λεία της όψη. Με διαστάσεις 50 × 35 × 5 cm έχετε άνετο χώρο εργασίας και σταθερότητα όταν κόβετε βαριά κομμάτια.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTeak με λεία επιφάνεια και φινίρισμα mineral oil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eΤο ξύλο teak (Tectona grandis) είναι σκληρό ξύλο, γνωστό για τη συμπεριφορά του απέναντι στην υγρασία. Η επιφάνεια παραδίδεται λειασμένη, χωρίς ακίδες, και περασμένη με mineral oil, δηλαδή λάδι κατάλληλο για τρόφιμα, που αναδεικνύει τα φυσικά νερά του ξύλου.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eΓια ποιον είναι\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eΓια όσους ψήνουν και μαγειρεύουν συχνά και θέλουν μία μεγάλη επιφάνεια για κρέας, λαχανικά και αλλαντικά. Ταιριάζει σε φίλους του barbecue, που κόβουν μπριζόλες και ψητά, αλλά και σε όποιον θέλει να σερβίρει πάνω της. Αν ψήνετε μπριζόλα, δείτε και την \u003ca href=\"\/blogs\/blog\/pshste-thn-teleia-mprizola-ribeye-se-mantemenio-thgani\"\u003eσυνταγή για ribeye σε μαντεμένιο τηγάνι\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eΦροντίδα και καθαρισμός\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eΠριν από την πρώτη χρήση πλύνετε την με χλιαρό νερό, ήπιο σαπούνι και μαλακό σφουγγάρι. Πλένεται μόνο στο χέρι και δεν είναι κατάλληλη για πλυντήριο πιάτων. Μην τη μουλιάζετε στο νερό, μην χρησιμοποιείτε σύρμα ή σκληρά χημικά και στεγνώστε την αμέσως με μαλακό πανί. Φυλάξτε την σε σκιερό, καλά αεριζόμενο χώρο και μην τη στοιβάζετε όσο είναι υγρή. Περισσότερες συμβουλές θα βρείτε στον \u003ca href=\"\/blogs\/blog\/odhgies-gia-to-sosto-katharismo-kai-synthrhsh0ksylinon-epifaneion-kophs\"\u003eοδηγό καθαρισμού και συντήρησης ξύλινων επιφανειών κοπής\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eΣυνδυάστε το με\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/products\/maxairi-chef-victorinox-20cm\"\u003eΜαχαίρι chef Victorinox\u003c\/a\u003e για καθημερινή κοπή λαχανικών και κρέατος\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/products\/maxairi-kreatos-butcher-estia-20cm\"\u003eΜαχαίρι κρέατος Butcher Estia\u003c\/a\u003e για το κόψιμο των ψητών\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eΤεχνικά χαρακτηριστικά\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜοντέλο: Supreme ST.3050\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΔιαστάσεις: 50 × 35 × 5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΥλικό: Ξύλο teak (Tectona grandis)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΧαρακτηριστικά: Κατασκευή end grain με κάθετες ίνες, φινίρισμα mineral oil (λάδι τροφίμων), λειασμένη επιφάνεια χωρίς ακίδες\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚαθαρισμός: Μόνο στο χέρι, όχι στο πλυντήριο πιάτων\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΧώρα κατασκευής: Βραζιλία\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΠροσοχή:\u003c\/strong\u003e Μην αφήνετε την επιφάνεια μέσα στο νερό και μην τη βάζετε στο πλυντήριο πιάτων, γιατί το ξύλο μπορεί να χαλάσει.\u003c\/p\u003e","brand":"Stolf","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55833687130441,"sku":"ST.3050","price":139.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/8869\/8441\/files\/9e9c8e493017ccf5b469d30307d331d43f66b171.jpg?v=1793692466"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/8869\/8441\/collections\/20f9bb8024b43e7614087e7b07c798be6fdec9ab.jpg?v=1793692349","url":"https:\/\/www.mantemi.gr\/collections\/stolf.oembed","provider":"mantemi","version":"1.0","type":"link"}