{"title":"Πλάκες BBQ","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eΑνάψτε τη φωτιά σας από κάτω και απολαύστε υγιεινό ψήσιμο πάνω σε μια απίθανη πλάκα ψησίματος. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eΤο φαγητό σας ψήνεται με τους χυμούς του, δημιουργώντας ένα απίθανο γευστικό αποτέλεσμα! \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eΕπιλέξτε μια μαντεμένια πλάκα για απίθανο ψήσιμο κρεάτων ή ψαριών αλλά και για σωτάρισμα λαχανικών, μανιταριών, παρασκευή ομελέτας κλπ.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"atsalini-plaka-psisimatos-petromax-fs38","title":"Ατσάλινη πλάκα ψησίματος Petromax fs38","description":"\u003cp\u003eΜαγειρέψτε λαχανικά, ψήστε μια ποικιλία κρεάτων, πίτες και ότι άλλο θέλετε πάνω στην ατσάλινη πλάκα της Petromax. Τοποθετήστε τη πάνω από τη φωτιά σας και η πλάκα θα αρχίσει γρήγορα να καίει, χάρη στην εξαιρετική διάχυση της θερμότητας του ατσαλιού. Τα 3 ατσάλινα πόδια στήριξης αφαιρούνται εύκολα για γρήγορη αποθήκευση και διευκόλυνση στη μεταφορά \u003cspan\u003eχρησιμοποιώντας και τη \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.mantemi.gr\/thikh-gia-atsalinh-plaka-petromax-fs38.html\"\u003e\u003cstrong\u003eθήκη μεταφοράς\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eτης Petromax\u003c\/span\u003e. Το κέντρο της πλάκας θερμαίνεται περισσότερο σε σχέση με τα άκρα. Έτσι μπορείτε να ρυθμίσετε ακριβώς τη θερμοκρασία ψησίματος: για παράδειγμα, μπορείτε να ψήσετε σε χαμηλότερη θερμοκρασία ένα κομμάτι κρέας στην εξωτερική πλευρά της πλάκας, ενώ ταυτόχρονα ψήνετε τα λαχανικά στο κέντρο σε υψηλότερη θερμοκρασία. Είναι ιδανική λύση για γευστικά ψησίματα απευθείας πάνω σε φωτιά ή ακόμα και στο τζάκι.\u003cbr\u003eΑπό το πρώτο κιόλας ψήσιμο σχηματίζεται στην επιφάνεια της πλάκας η χαρακτηριστική πατίνα των μαντεμένιων ή ατσάλινων σκευών. Το λεπτό αυτό φιλμ δημιουργείται από τα φυτικά έλαια του μαγειρέματος, είναι απολύτως φυσιολογικό και υγιεινό και βελτιώνει την αντικολλητική ιδιότητα της πλάκας.\u003cbr\u003eΤα μαντεμένια ή ατσάλινα σκεύη έχουν εξαιρετική ικανότητα να κρατάνε σταθερή τη θερμότητα του φαγητού κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, για αυτό χρησιμοποιούνται από τους μεγαλύτερους σεφ παγκοσμίως. Το ψήσιμο σε μια πλάκα μαγειρεύει γρήγορα τα φαγητά, χωρίς θερμοκρασιακές διακυμάνσεις, διατηρώντας τους χυμούς τους και δημιουργώντας ένα πολύ γευστικό αποτέλεσμα. Ειδικά για τα κρέατα και τους λάτρεις της μοσχαρίσιας μπριζόλας, το γρήγορο ψήσιμο σε μια πλάκα είναι βασική προϋπόθεση για ένα άρτιο γευστικό αποτέλεσμα. Επιπλέον, το μαγείρεμα σε μαντεμένια ή ατσάλινα σκεύη είναι γενικά πολύ πιο υγιεινό, γιατί δεν υπάρχουν τεχνητές χημικές ενώσεις όπως το Teflon. \u003ca href=\"https:\/\/www.mantemi.gr\/blog\/odhgies-xrhshs-katharismou-kai-synthrhshs-sfyrhlaton-skeyon\"\u003e\u003cstrong\u003eΔιαβάστε εδώ\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e τις οδηγίες καθαρισμού και συντήρησης των ατσάλινων πλακών. \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align:right;\"\u003eΛίγα λόγια για την Petromax\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eΟ ιδρυτής της εταιρίας είναι ο Max Graetz, τον οποίο οι φίλοι του ονόμαζαν «\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePetro\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eleum \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMax\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003ee» λόγω της συνεχής ενασχόλησής του με τις λάμπες πετρελαίου. Η Petromax ιδρύθηκε το 1910 και ξεκίνησε έχοντας ως βασικό προϊόν μια λάμπα αιθανόλης η οποία ήταν πολύ γνωστή εκείνη την εποχή. Σκεφτείτε ότι στις αρχές του 20ου αιώνα πολύ λίγα νοικοκυριά είχαν ρεύμα και επομένως μια λάμπα πετρελαίου που φώτιζε το σπίτι το βράδυ, ήταν απαραίτητη. Η λάμπα πετρελαίου της Petromax κατάφερε, μέσα σε λίγα χρόνια, να γίνει παγκόσμιο best seller και να κάνει το φως διαθέσιμο και προσιτό σε όλους.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eΌμως, η πραγματική αναγέννηση και εξάπλωση της εταιρίας ξεκινάει πολύ αργότερα. Ήταν το 1990 περίπου, όταν ο 21 ετών τότε Jonas Taureck ταξίδευε από το Ανόβερο προς τη Ν. Αφρική και το βαρύ φορτηγό του (μάρκας Magirus-Deutz και έτους κατασκευής 1963) τον αφήνει σε μια αμμώδη περιοχή κοντά στη Νιγηρία. Ψάχνοντας να βρει ηλεκτρισμό για να φορτίσει την μπαταρία του φορτηγού του, καταφέρνει να φτάσει σε ένα γειτονικό χωριό το οποίο φαινόταν από μακριά ότι είχε φως (και επομένως ηλεκτρισμό). Πλησιάζοντας όμως, και μετά από μια δύσκολη συνεννόηση με τους ντόπιους, καταλαβαίνει ότι το χωριό δεν έχει ηλεκτρισμό αλλά φωτίζεται από μερικές λάμπες κηροζίνης της Petromax. Εκείνη τη στιγμή καταλαβαίνει τα πλεονεκτήματα της λάμπας αυτής και του γεννιέται η ιδέα να ψάξει και να μάθει περισσότερα, να εξετάσει τα ανταλλακτικά τους, να δει που πουλιούνται, που φτιάχνεται η λάμπα, αν μπορεί να την αξιοποιήσει επιχειρηματικά κλπ.\u003c\/span\u003eΈτσι, γυρνώντας στη Γερμανία, άρχισε να αγοράζει και να πουλάει μεταχειρισμένες λάμπες πετρελαίου Petromax και στη συνέχεια, καθώς η επιχείρησή του πήγαινε καλά, αγόρασε τα δικαιώματα του ονόματος Petromax από την εταιρία Schott (που ακόμα φτιάχνει το εξαιρετικής ποιότητας πυρίμαχο γυαλί της λάμπας). Ο Jonas αποφάσισε να μην αλλάξει τίποτα από την λάμπα, αλλά άρχισε σιγά σιγά να προσθέτει στη γκάμα προϊόντων της Petromax μαντεμένια τηγάνια και μαντεμένιες γάστρες, εξοπλισμό bbq και πολλά άλλα προϊόντα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eΤα μαντεμένια τηγάνια και οι μαντεμένιες γάστρες της Petromax είναι πλέον παγκοσμίως γνωστές για την ποιότητα κατασκευής τους, για το υγιεινό μαγείρεμα χωρίς τοξικές επιστρώσεις τύπου τεφλόν και φυσικά για τη διαχρονικότητά τους. Τα μαντεμένια σκεύη είναι τα μόνα σκεύη που βελτιώνονται με το χρόνο καθώς το μαντέμι με τα χρόνια γίνεται όλο και πιο αντικολλητικό και λείο. Αν σκέφτεστε \"τι τηγάνι να αγοράσω;\" ή \"τι γάστρα να πάρω;\" και ταυτόχρονα θέλετε ένα σκεύος χωρίς επιβλαβείς επιστρώσεις και χρώματα, που να το έχετε για μια ζωή, η επιλογή ενός προϊόντος Petromax θα σας ενθουσιάσει.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Petromax","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54348732399945,"sku":"40030","price":74.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/8869\/8441\/files\/75cbe2d4202b004442799f05a51c34ae.jpg?v=1778665998"},{"product_id":"mantemenia-plaka-emagie-strogguli-victoria-20cm","title":"Μαντεμένια πλάκα εμαγιέ στρογγυλή Victoria 20cm","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch1 style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eΜαντεμένια πλάκα Victoria \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eΗ μαντεμένια πλάκα της Victoria είναι ένα σκεύος το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί και ως πιάτο σερβιρίσματος αλλά και για ψήσιμο πίτσας (pizza slab). Τα μαντεμένια σκεύη της Victoria έχουν επισμάλτωση ώστε να είναι ανθεκτικά στη σκουριά, ενώ παράλληλα είναι πιο αντικολλητικά από τα αντίστοιχα seasoned μαντεμένια σκεύη (όσα έχουν μόνο επίστρωση λαδιού). Ένα άλλο θετικό στα εμαγιέ σκεύη είναι το καθάρισμά τους, καθώς αυτό γίνεται πολύ εύκολα με λίγο σαπούνι και ζεστό νερό. Αυτό που θα πρέπει να προσέχετε όμως με τα μαντεμένια εμαγιέ σκεύη είναι η υάλωση. Αυτή, είναι πιο επιρρεπής σε γρατζουνιές, γι'αυτό και θα πρέπει πάντα να χρησιμοποιείτε ξύλινα ή σιλικονούχα αξεσουάρ κατά το μαγείρεμα. Επιπλέον, τα εμαγιέ σκεύη δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν στο τζάκι και το ξυλόφουρνο. Τέλος, τα εμαγιέ σκεύη της Victoria έχουν αντοχή σε θερμοκρασίες έως και 400°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eΓιατί όμως να επιλέξετε μια μαντεμένια πλάκα; Η απάντηση είναι απλή. Μια στρογγυλή μαντεμένια πλάκα όπως η συγκεκριμένη είναι πρακτική γιατί μπορείτε αφενός να ψήσετε το φαγητό σας απευθείας πάνω στην πλάκα, αλλά και αφετέρου γιατί μπορείτε να το σερβίρετε. Ένα τιπ που θα μπορούσαμε να δώσουμε αναφορικά με το σερβίρισμα είναι να ζεστάνετε το φαγητό μέσα στο μαντεμένιο πιάτο - πλάκα ή να ζεστάνετε την πλάκα και να τοποθετήσετε το φαγητό ζεστό ώστε αυτό να παραμείνει σε σταθερή θερμοκρασία για αρκετή ώρα. Επιπλέον, το μαντέμι είναι μια πολύ όμορφη και πρακτική επιλογή για να σερβίρετε το φαγητό σας στα οικογενειακά σας τραπέζια! Τα σκεύη της Victoria είναι επισμαλτωμένα, δηλαδή έχει γίνει η απαραίτητη διαδικασία υάλωσης ώστε να δημιουργηθεί μια αντικολλητική επίστρωση, η οποία θα κάνει το φαγητό σας να μην κολλάει. Η μαγειρική σε ένα μαντεμένιο σκεύος θα γίνει τρόπος ζωής, αφού τα σκεύη είναι υψηλής αντοχής στις χρήσεις, ενώ θα χρειαστείτε λιγότερο χρόνο στο μαγείρεμα καθώς η θερμότητα διαχέεται καλύτερα στα μαντεμένια σκεύη, επιτυγχάνοντας έτσι ένα πιο ομοιόμορφο αποτέλεσμα. Τα προϊόντα της Victoria είναι σχεδιασμένα και κατασκευασμένα στην Κολομβία. \u003cbr\u003eΤα μαντεμένια σκεύη έχουν εξαιρετική ικανότητα να κρατάνε σταθερή τη θερμότητα του φαγητού κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, για αυτό χρησιμοποιούνται από τους μεγαλύτερους σεφ παγκοσμίως. Επιπλέον, το μαγείρεμα σε μαντεμένια σκεύη είναι γενικά πολύ πιο υγιεινό, γιατί δεν περιέχουν τεχνητές χημικές ενώσεις. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.mantemi.gr\/blog\/pos-na-katharisete-to-mantemenio-emagie-skevos-sas\/\"\u003eΔιαβάστε εδώ\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e τις οδηγίες για τον καθαρισμό και τη συντήρηση των εμαγιέ μαντεμένιων σκευών.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΣημείωση:\u003c\/strong\u003e Μετρήστε προσεκτικά τις διαστάσεις ώστε να ταιριάζουν με τις διαστάσεις του σκεύους που θέλετε. \u003cspan\u003eΤα μαντεμένια σκεύη είναι πιθανό να παρουσιάζουν αισθητικές ατέλειες που προέρχονται από τη διαδικασία της χύτευσης, οι οποίες όμως δεν θεωρούνται ελάττωμα καθώς δεν επηρεάζουν τη λειτουργία, την εγγύηση ή τη διάρκεια ζωής του σκεύους.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTip: \u003c\/strong\u003eΤο σκεύος είναι ιδανικό για ένα ορεκτικό, γλυκό ή κάποιο άλλο συνοδευτικό.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align:right;\"\u003eΛίγα λόγια για την Victoria\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eΟ ιδρυτής της εταιρείας Raúl Mejía ξεκίνησε την εταιρεία \"Victoria\" στο Medellín της Κολομβίας όταν ήταν μόλις 16 χρονών. Θέλησε να δημιουργήσει ένα μικρό χυτήριο, το οποίο ξεκίνησε από ένα μικρό γκαράζ. Στην αρχή ο Raúl έφτιαχνε μεταλλικά στρατιωτάκια και διακοσμητικούς σταυρούς. Με την πάροδο του χρόνου, ο Raúl γινόταν όλο και καλύτερος στην τέχνη της χύτευσης. Έτσι, συνδυάζοντας τις γνώσεις του και την αγάπη του για τη μαγειρική με φρέσκα υλικά, στράφηκε στη δημιουργία σκευών για την κουζίνα. Συγκεκριμένα δημιούργησε το μύλο σιτηρών, που ήταν το προϊόν που άνοιξε το δρόμο στη δημιουργία και των υπόλοιπων μαντεμένιων σκευών όπως τα γνωρίζουμε. Σήμερα, η Victoria Cast Iron είναι μια εταιρεία που συνδυάζει παράδοση με καινοτομία, παραμένοντας οικογενειακή επιχείρηση τρίτης γενιάς. Η φιλοσοφία της είναι βαθιά ριζωμένη στην παροχή προϊόντων που προσφέρουν εξαιρετική απόδοση, αντοχή και πολυχρηστικότητα. Η εταιρεία διαθέτει προϊόντα που προάγουν τη βιωσιμότητα καθώς είναι κατασκευασμένα από ανακυκλωμένο σίδηρο.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp style=\"text-align:right;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Victoria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54348736364873,"sku":"22250","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/8869\/8441\/files\/130c1bf390931897e626a603c4206bd3.jpg?v=1778666569"},{"product_id":"mantemenia-plaka-diplis-opsis-estia-38x38cm","title":"Μαντεμένια πλάκα διπλής όψης Estia 38x38cm","description":"\u003cp\u003eH μαντεμένια πλάκα διπλής όψης 38 x 38 cm της Estia είναι ένα σκεύος που πραγματικά δεν πρέπει να λείπει από τη κουζίνα σας! Ο εργονομικός σχεδιασμός της, χάρη στον οποίο έχετε μια λεία πλάκα και μια πλάκα με σχάρες, σας επιτρέπει να ψήσετε κυριολεκτικά τα πάντα, παντού! Μπορείτε να την τοποθετήσετε στην εστία γκαζιού, ή μπορείτε να τη βάλετε στο φούρνο ή στο τζάκι σας. Είναι ιδανική επίσης για το BBQ και τη φωτιά. Έχοντας αυτή τη πλάκα μπορείτε να ψήσετε κρέας, ψάρι, λαχανικά, αλλά και pancakes, αυγά, πίτσα ή σάντουιτς. Η μεγάλη διάχυση θερμότητας του μαντεμιού θα ψήσει γρήγορα και ομοιόμορφα όλα τα φαγητά σας. Η πλάκα της Estia είναι preseasoned, δηλαδή έχει γίνει η απαραίτητη διαδικασία ώστε να δημιουργηθεί μια αντικολλητική πατίνα, η οποία θα κάνει το φαγητό σας να μην κολλάει. \u003ca href=\"https:\/\/www.mantemi.gr\/blog\/odhgies-xrhshs-katharismou-kai-synthrhshs\" style=\"background-color:#ffffff;color:#000000;font-family:'Roboto Slab', serif;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight:bolder;\"\u003eΔιαβάστε εδώ\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-family:'Roboto Slab', serif;font-size:14px;background-color:#ffffff;\"\u003e τις οδηγίες για τον καθαρισμό και τη συντήρηση των μαντεμένιων σκευών.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΤα μαντεμένια σκεύη έχουν εξαιρετική ικανότητα να κρατάνε σταθερή τη θερμότητα του φαγητού κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, για αυτό χρησιμοποιούνται από τους μεγαλύτερους σεφ παγκοσμίως. Επιπλέον, το μαγείρεμα σε μαντεμένια σκεύη είναι γενικά πολύ πιο υγιεινό, γιατί δεν περιέχουν τεχνητές χημικές ενώσεις. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eΣημείωση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Μετρήστε προσεκτικά τις εστίες σας ώστε να ταιριάζουν με τις διαστάσεις της πλάκας που θέλετε. Τα μαντεμένια σκεύη είναι πιθανό να παρουσιάζουν αισθητικές ατέλειες που προέρχονται από τη διαδικασία της χύτευσης ή του seasoning, οι οποίες όμως δεν θεωρούνται ελάττωμα καθώς δεν επηρεάζουν τη λειτουργία, την εγγύηση ή τη διάρκεια ζωής του σκεύους.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTip: \u003c\/strong\u003eΤο μέγεθος της είναι ιδανικό για 2-4 μερίδες φαγητού \u003c\/p\u003e","brand":"Estia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54351708651849,"sku":"93160","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/8869\/8441\/files\/ba24b77c70c660c933f32a16891fb0ac.jpg?v=1778496187"},{"product_id":"atsalini-plaka-psisimatos-petromax-fs48","title":"Ατσάλινη πλάκα ψησίματος Petromax fs48","description":"\u003cp\u003eΜαγειρέψτε λαχανικά, ψήστε μια ποικιλία κρεάτων, πίτες και ότι άλλο θέλετε πάνω στην ατσάλινη πλάκα της Petromax. Τοποθετήστε τη πάνω από τη φωτιά σας και η πλάκα θα αρχίσει γρήγορα να καίει, χάρη στην εξαιρετική διάχυση της θερμότητας του ατσαλιού. Τα 3 ατσάλινα πόδια στήριξης αφαιρούνται εύκολα για γρήγορη αποθήκευση και διευκόλυνση στη μεταφορά, χρησιμοποιώντας και τη \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.mantemi.gr\/thikh-gia-atsalinh-plaka-petromax-fs48.html\"\u003eθήκη μεταφοράς \u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003eτης Petromax. Το κέντρο της πλάκας θερμαίνεται περισσότερο σε σχέση με τα άκρα. Έτσι μπορείτε να ρυθμίσετε ακριβώς τη θερμοκρασία ψησίματος: για παράδειγμα, μπορείτε να ψήσετε σε χαμηλότερη θερμοκρασία ένα κομμάτι κρέας στην εξωτερική πλευρά της πλάκας, ενώ ταυτόχρονα ψήνετε τα λαχανικά στο κέντρο σε υψηλότερη θερμοκρασία. Είναι ιδανική λύση για γευστικά ψησίματα απευθείας πάνω σε φωτιά ή ακόμα και στο τζάκι.\u003cbr\u003eΑπό το πρώτο κιόλας ψήσιμο σχηματίζεται στην επιφάνεια της πλάκας η χαρακτηριστική πατίνα των μαντεμένιων ή ατσάλινων σκευών. Το λεπτό αυτό φιλμ δημιουργείται από τα φυτικά έλαια του μαγειρέματος, είναι απολύτως φυσιολογικό και υγιεινό και βελτιώνει την αντικολλητική ιδιότητα της πλάκας.\u003cbr\u003eΤα μαντεμένια ή ατσάλινα σκεύη έχουν εξαιρετική ικανότητα να κρατάνε σταθερή τη θερμότητα του φαγητού κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, για αυτό χρησιμοποιούνται από τους μεγαλύτερους σεφ παγκοσμίως. Το ψήσιμο σε μια πλάκα μαγειρεύει γρήγορα τα φαγητά, χωρίς θερμοκρασιακές διακυμάνσεις, διατηρώντας τους χυμούς τους και δημιουργώντας ένα πολύ γευστικό αποτέλεσμα. Ειδικά για τα κρέατα και τους λάτρεις της μοσχαρίσιας μπριζόλας, το γρήγορο ψήσιμο σε μια πλάκα είναι βασική προϋπόθεση για ένα άρτιο γευστικό αποτέλεσμα. Επιπλέον, το μαγείρεμα σε μαντεμένια ή ατσάλινα σκεύη είναι γενικά πολύ πιο υγιεινό, γιατί δεν υπάρχουν τεχνητές χημικές ενώσεις όπως το Teflon. \u003ca href=\"https:\/\/www.mantemi.gr\/blog\/odhgies-xrhshs-katharismou-kai-synthrhshs-sfyrhlaton-skeyon\"\u003e\u003cstrong\u003eΔιαβάστε εδώ\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e τις οδηγίες καθαρισμού και συντήρησης των ατσάλινων πλακών. \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align:right;\"\u003eΛίγα λόγια για την Petromax\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eΟ ιδρυτής της εταιρίας είναι ο Max Graetz, τον οποίο οι φίλοι του ονόμαζαν «\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePetro\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eleum \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMax\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003ee» λόγω της συνεχής ενασχόλησής του με τις λάμπες πετρελαίου. Η Petromax ιδρύθηκε το 1910 και ξεκίνησε έχοντας ως βασικό προϊόν μια λάμπα αιθανόλης η οποία ήταν πολύ γνωστή εκείνη την εποχή. Σκεφτείτε ότι στις αρχές του 20ου αιώνα πολύ λίγα νοικοκυριά είχαν ρεύμα και επομένως μια λάμπα πετρελαίου που φώτιζε το σπίτι το βράδυ, ήταν απαραίτητη. Η λάμπα πετρελαίου της Petromax κατάφερε, μέσα σε λίγα χρόνια, να γίνει παγκόσμιο best seller και να κάνει το φως διαθέσιμο και προσιτό σε όλους.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eΌμως, η πραγματική αναγέννηση και εξάπλωση της εταιρίας ξεκινάει πολύ αργότερα. Ήταν το 1990 περίπου, όταν ο 21 ετών τότε Jonas Taureck ταξίδευε από το Ανόβερο προς τη Ν. Αφρική και το βαρύ φορτηγό του (μάρκας Magirus-Deutz και έτους κατασκευής 1963) τον αφήνει σε μια αμμώδη περιοχή κοντά στη Νιγηρία. Ψάχνοντας να βρει ηλεκτρισμό για να φορτίσει την μπαταρία του φορτηγού του, καταφέρνει να φτάσει σε ένα γειτονικό χωριό το οποίο φαινόταν από μακριά ότι είχε φως (και επομένως ηλεκτρισμό). Πλησιάζοντας όμως, και μετά από μια δύσκολη συνεννόηση με τους ντόπιους, καταλαβαίνει ότι το χωριό δεν έχει ηλεκτρισμό αλλά φωτίζεται από μερικές λάμπες κηροζίνης της Petromax. Εκείνη τη στιγμή καταλαβαίνει τα πλεονεκτήματα της λάμπας αυτής και του γεννιέται η ιδέα να ψάξει και να μάθει περισσότερα, να εξετάσει τα ανταλλακτικά τους, να δει που πουλιούνται, που φτιάχνεται η λάμπα, αν μπορεί να την αξιοποιήσει επιχειρηματικά κλπ.\u003c\/span\u003eΈτσι, γυρνώντας στη Γερμανία, άρχισε να αγοράζει και να πουλάει μεταχειρισμένες λάμπες πετρελαίου Petromax και στη συνέχεια, καθώς η επιχείρησή του πήγαινε καλά, αγόρασε τα δικαιώματα του ονόματος Petromax από την εταιρία Schott (που ακόμα φτιάχνει το εξαιρετικής ποιότητας πυρίμαχο γυαλί της λάμπας). Ο Jonas αποφάσισε να μην αλλάξει τίποτα από την λάμπα, αλλά άρχισε σιγά σιγά να προσθέτει στη γκάμα προϊόντων της Petromax μαντεμένια τηγάνια και μαντεμένιες γάστρες, εξοπλισμό bbq και πολλά άλλα προϊόντα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eΤα μαντεμένια τηγάνια και οι μαντεμένιες γάστρες της Petromax είναι πλέον παγκοσμίως γνωστές για την ποιότητα κατασκευής τους, για το υγιεινό μαγείρεμα χωρίς τοξικές επιστρώσεις τύπου τεφλόν και φυσικά για τη διαχρονικότητά τους. Τα μαντεμένια σκεύη είναι τα μόνα σκεύη που βελτιώνονται με το χρόνο καθώς το μαντέμι με τα χρόνια γίνεται όλο και πιο αντικολλητικό και λείο. Αν σκέφτεστε \"τι τηγάνι να αγοράσω;\" ή \"τι γάστρα να πάρω;\" και ταυτόχρονα θέλετε ένα σκεύος χωρίς επιβλαβείς επιστρώσεις και χρώματα, που να το έχετε για μια ζωή, η επιλογή ενός προϊόντος Petromax θα σας ενθουσιάσει.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Petromax","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54368660717897,"sku":"40040","price":84.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/8869\/8441\/files\/6f781e85d4c4cd88c17f656dbeda9d21.jpg?v=1778666017"},{"product_id":"mantemenia-plaka-lodge-diplis-opsis-42-5-x-24-1-cm","title":"Μαντεμένια πλάκα Lodge διπλής όψης 42,5 x 24,1cm LDP3","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch1 style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eΜαντεμένια πλάκα διπλής όψης\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003eH μαντεμένια πλάκα διπλής όψης 42,5 x 24,1 cm της Lodge είναι ένα σκεύος που πραγματικά δεν πρέπει να λείπει από τη κουζίνα σας. Το συγκεκριμένα προϊόν μας ενθουσίασε τόσο πολύ για την πολυχρηστικότητά του που του αφιερώσαμε και άρθρο στο blog μας! Ο εργονομικός σχεδιασμός της, χάρη στον οποίο έχετε μια λεία πλάκα και μια πλάκα με σχάρες, σας επιτρέπει να ψήσετε κυριολεκτικά τα πάντα, παντού! Μπορείτε να την τοποθετήσετε στην εστία γκαζιού, ή μπορείτε να τη βάλετε στο φούρνο ή στο τζάκι σας. Είναι ιδανική επίσης για το BBQ και τη φωτιά. Έχοντας αυτή τη πλάκα μπορείτε να ψήσετε κρέας, ψάρι, λαχανικά, αλλά και pancakes, αυγά, ή σάντουιτς. Γιατί όχι και μια φανταστική ορθογώνια σπιτική πίτσα; Η μεγάλη διάχυση θερμότητας του μαντεμιού θα ψήσει γρήγορα και ομοιόμορφα όλα τα φαγητά σας. Τα σκεύη της Lodge είναι preseasoned, δηλαδή έχει γίνει η απαραίτητη διαδικασία με φυτικό λάδι ώστε να δημιουργηθεί μια αντικολλητική πατίνα, η οποία θα κάνει το φαγητό σας να μην κολλάει. Είναι σχεδιασμένο και κατασκευασμένο στις ΗΠΑ.\u003cbr\u003eΤα μαντεμένια σκεύη έχουν εξαιρετική ικανότητα να κρατάνε σταθερή τη θερμότητα του φαγητού κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, για αυτό χρησιμοποιούνται από τους μεγαλύτερους σεφ παγκοσμίως. Επιπλέον, το μαγείρεμα σε μαντεμένια σκεύη είναι γενικά πολύ πιο υγιεινό, γιατί δεν περιέχουν τεχνητές χημικές ενώσεις. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.mantemi.gr\/blog\/odhgies-xrhshs-katharismou-kai-synthrhshs\/\"\u003eΔιαβάστε εδώ\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e τις οδηγίες για τον καθαρισμό και τη συντήρηση των μαντεμένιων σκευών. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΣημείωση\u003c\/strong\u003e: Μετρήστε προσεκτικά τις εστίες σας ώστε να ταιριάζουν με τις διαστάσεις της πλάκας που θέλετε.\u003cspan\u003eΤα μαντεμένια σκεύη είναι πιθανό να παρουσιάζουν αισθητικές ατέλειες που προέρχονται από τη διαδικασία της χύτευσης ή του seasoning, οι οποίες όμως δεν θεωρούνται ελάττωμα καθώς δεν επηρεάζουν τη λειτουργία, την εγγύηση ή τη διάρκεια ζωής του σκεύους.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTip\u003c\/strong\u003e:Το μέγεθος της είναι ιδανικό για 2-4 μερίδες φαγητού ή 8 αυγά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align:right;\"\u003eΛίγα λόγια για την Lodge\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eΟ ιδρυτής της εταιρείας Joseph Lodge μετακόμισε το 1877 στο Νότιο Πίτσμπουργκ και λίγο αργότερα, το 1896, δημιούργησε το χυτήριο Blacklock στο οποίο κατασκεύαζε διάφορα είδη από χυτοσίδηρο, μεταξύ των οποίων και μαντεμένια σκεύη μαγειρικής. Το 1910 το χυτήριο καίγεται ολοσχερώς, όμως ο Lodge ήταν αποφασισμένος να δημιουργήσει την εταιρεία ξανά, αυτή τη φορά με την ονομασία \"Lodge Cast Iron\". Παρά τις δυσκολίες που υπήρχαν τα επόμενα χρόνια λόγω των πολέμων και της φτώχειας, το χυτήριο συνέχισε να παράγει διάφορα είδη από μαντέμι. Με τη πάροδο των χρόνων και την ανάπτυξη της οικονομίας και της βιομηχανίας, η εταιρεία επεκτάθηκε και ξεκίνησε να χρησιμοποιεί μηχανές για την μεγιστοποίηση και τη βελτίωση της παραγωγής της. Το βήμα αυτό βελτίωσε και την ποιότητα των προϊόντων, ενώ αύξησε και την ικανοποίηση των πελατών της.\u003cbr\u003eTo 1973 δημιουργείται για πρώτη φορά το λογότυπο της εταιρείας όπως γνωρίζουμε σήμερα με το τηγάνι και το αυγό, ένα λογότυπο που παρόλου που έχει αλλάξει ελαφρά σήμερα, παραμένει το αναγνωριστικό της εταιρείας. Tο 1994 βραβεύεται για τη μείωση των ρύπων και ακόμη και σήμερα προσπαθεί να βρει καινοτόμες ιδέες για να είναι πιο φιλική προς το περιβάλλον.Από το 2002, η εταιρεία ακολουθεί τη διαδικασία του seasonging στα χυτήριά της, μια καινοτομία για την εποχή. Από το 2005 εισάγει μια σειρά με προϊόντα εμαγιέ και το 2007 ξεκινά την παραγωγή των σφυρήλατων σκευών. 120 χρόνια μετά, η Lodge είναι ίσως η πιο γνωστή εταιρεία παραγωγής μαντεμένιων σκευών, η οποία προσφέρει κλασσικές και καινοτόμες λύσεις για το μαγείρεμα στο σπίτι ή στην ύπαιθρο. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:center;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Lodge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54368662356297,"sku":"91210","price":88.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/8869\/8441\/files\/8688bd96b6fa64c7d265a4dbf5ab9877.jpg?v=1778666056"},{"product_id":"mantemenia-plaka-lodge-blacklock-25-4-x-50-8-cm","title":"Μαντεμένια πλάκα Lodge Blacklock 25,4 x 50,8cm BL77DG","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch1 style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eΜαντεμένια πλάκα Blacklock\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eH μαντεμένια πλάκα Blacklock 25,4 x 50,8 cm της Lodge είναι ένα σκεύος που πραγματικά δεν πρέπει να λείπει από τη κουζίνα σας λόγω του χαμηλού βάρους αλλά και εξαιτίας της πολυχρηστικότητάς του! Ο εργονομικός σχεδιασμός της, σας επιτρέπει να ψήσετε κυριολεκτικά τα πάντα, παντού! Μπορείτε να την τοποθετήσετε στην εστία γκαζιού, ή μπορείτε να τη βάλετε στο φούρνο ή στο τζάκι σας. Είναι ιδανική επίσης για το BBQ και τη φωτιά. Έχοντας αυτή τη πλάκα μπορείτε να ψήσετε κρέας, ψάρι, λαχανικά, αλλά και pancakes, αυγά, ή σάντουιτς. Γιατί όχι και μια φανταστική ορθογώνια σπιτική πίτσα; Η μεγάλη διάχυση θερμότητας του μαντεμιού θα ψήσει γρήγορα και ομοιόμορφα όλα τα φαγητά σας.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eΚαι το καλύτερο; Είναι της σειράς Blacklock που \u003cspan\u003eέχει πάρει την ονομασία του από το πρώτο χυτήριο που δημιούργησε ο ιδιοκτήτης της εταιρείας Joseph Lodge. Η σειρά αυτή έρχεται να \"λύσει\" τους βασικούς σας προβληματισμούς σχετικά με τα μαντεμένια σκεύη: Το βάρος και την αντικολλητικότητα. Η μαντεμένια πλάκα Blaclock 25,4 x 50,8 cm είναι πολύ πιο ελαφριά από άλλες αντίστοιχες, αφού ζυγίζει μόνο 3,66 κιλά, ενώ παράλληλα έχει γίνει τριπλό seasoning, δηλαδή έχουν ψηθεί στους ειδικούς φούρνους τρεις φορές με φυτικό λάδι, ώστε να είναι ακόμη πιο αντικολλητική από τις πρώτες χρήσεις του. Με αυτή την καινοτομία, δεν υπάρχει αμφιβολία ότι μπορείτε πλέον να ψήνετε καθημερινά σε μια πλάκα!\u003c\/span\u003e Είναι σχεδιασμένη και κατασκευασμένη στις ΗΠΑ.\u003cbr\u003eΤα μαντεμένια σκεύη έχουν εξαιρετική ικανότητα να κρατάνε σταθερή τη θερμότητα του φαγητού κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, για αυτό χρησιμοποιούνται από τους μεγαλύτερους σεφ παγκοσμίως. Επιπλέον, το μαγείρεμα σε μαντεμένια σκεύη είναι γενικά πολύ πιο υγιεινό, γιατί δεν περιέχουν τεχνητές χημικές ενώσεις. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.mantemi.gr\/blog\/odhgies-xrhshs-katharismou-kai-synthrhshs\/\"\u003eΔιαβάστε εδώ\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e τις οδηγίες για τον καθαρισμό και τη συντήρηση των μαντεμένιων σκευών. \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΣημείωση\u003c\/strong\u003e: Μετρήστε προσεκτικά τις εστίες σας ώστε να ταιριάζουν με τις διαστάσεις της πλάκας που θέλετε.\u003cspan\u003eΤα μαντεμένια σκεύη είναι πιθανό να παρουσιάζουν αισθητικές ατέλειες που προέρχονται από τη διαδικασία της χύτευσης ή του seasoning, οι οποίες όμως δεν θεωρούνται ελάττωμα καθώς δεν επηρεάζουν τη λειτουργία, την εγγύηση ή τη διάρκεια ζωής του σκεύους.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eTip\u003c\/strong\u003e:Το μέγεθος της είναι ιδανικό για 2-4 μερίδες φαγητού ή 8 αυγά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align:right;\"\u003eΛίγα λόγια για την Lodge\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eΟ ιδρυτής της εταιρείας Joseph Lodge μετακόμισε το 1877 στο Νότιο Πίτσμπουργκ και λίγο αργότερα, το 1896, δημιούργησε το χυτήριο Blacklock στο οποίο κατασκεύαζε διάφορα είδη από χυτοσίδηρο, μεταξύ των οποίων και μαντεμένια σκεύη μαγειρικής. Το 1910 το χυτήριο καίγεται ολοσχερώς, όμως ο Lodge ήταν αποφασισμένος να δημιουργήσει την εταιρεία ξανά, αυτή τη φορά με την ονομασία \"Lodge Cast Iron\". Παρά τις δυσκολίες που υπήρχαν τα επόμενα χρόνια λόγω των πολέμων και της φτώχειας, το χυτήριο συνέχισε να παράγει διάφορα είδη από μαντέμι. Με τη πάροδο των χρόνων και την ανάπτυξη της οικονομίας και της βιομηχανίας, η εταιρεία επεκτάθηκε και ξεκίνησε να χρησιμοποιεί μηχανές για την μεγιστοποίηση και τη βελτίωση της παραγωγής της. Το βήμα αυτό βελτίωσε και την ποιότητα των προϊόντων, ενώ αύξησε και την ικανοποίηση των πελατών της.\u003cbr\u003eTo 1973 δημιουργείται για πρώτη φορά το λογότυπο της εταιρείας όπως γνωρίζουμε σήμερα με το τηγάνι και το αυγό, ένα λογότυπο που παρόλου που έχει αλλάξει ελαφρά σήμερα, παραμένει το αναγνωριστικό της εταιρείας. Tο 1994 βραβεύεται για τη μείωση των ρύπων και ακόμη και σήμερα προσπαθεί να βρει καινοτόμες ιδέες για να είναι πιο φιλική προς το περιβάλλον.Από το 2002, η εταιρεία ακολουθεί τη διαδικασία του seasonging στα χυτήριά της, μια καινοτομία για την εποχή. Από το 2005 εισάγει μια σειρά με προϊόντα εμαγιέ και το 2007 ξεκινά την παραγωγή των σφυρήλατων σκευών. 120 χρόνια μετά, η Lodge είναι ίσως η πιο γνωστή εταιρεία παραγωγής μαντεμένιων σκευών, η οποία προσφέρει κλασσικές και καινοτόμες λύσεις για το μαγείρεμα στο σπίτι ή στην ύπαιθρο. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:center;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Lodge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54368663994697,"sku":"91430","price":189.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/8869\/8441\/files\/4ff350cb5e384c4a484d9179a51500be.jpg?v=1778666090"},{"product_id":"mantemenia-plaka-lodge-diplis-opsis-50-8-x-26-6-cm","title":"Μαντεμένια πλάκα Lodge διπλής όψης 50,8x26,6cm LPGI3","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch1 style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eΜαντεμένια πλάκα διπλής όψης\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003eH μαντεμένια πλάκα διπλής όψης 50,8 x 26,6 cm της Lodge είναι ένα σκεύος που πραγματικά δεν πρέπει να λείπει από τη κουζίνα σας. Το συγκεκριμένα προϊόν μας ενθουσίασε τόσο πολύ για την πολυχρηστικότητά του που του αφιερώσαμε και άρθρο στο blog μας! Ο εργονομικός σχεδιασμός της, χάρη στον οποίο έχετε μια λεία πλάκα και μια πλάκα με σχάρες, σας επιτρέπει να ψήσετε κυριολεκτικά τα πάντα, παντού! Μπορείτε να την τοποθετήσετε στην εστία γκαζιού, ή μπορείτε να τη βάλετε στο φούρνο ή στο τζάκι σας. Είναι ιδανική επίσης για το BBQ και τη φωτιά. Έχοντας αυτή τη πλάκα μπορείτε να ψήσετε κρέας, ψάρι, λαχανικά, αλλά και pancakes, αυγά, ή σάντουιτς. Γιατί όχι και μια φανταστική ορθογώνια σπιτική πίτσα; Η μεγάλη διάχυση θερμότητας του μαντεμιού θα ψήσει γρήγορα και ομοιόμορφα όλα τα φαγητά σας. Τα σκεύη της Lodge είναι preseasoned, δηλαδή έχει γίνει η απαραίτητη διαδικασία με φυτικό λάδι ώστε να δημιουργηθεί μια αντικολλητική πατίνα, η οποία θα κάνει το φαγητό σας να μην κολλάει. Είναι σχεδιασμένο και κατασκευασμένο στις ΗΠΑ.\u003cbr\u003eΤα μαντεμένια σκεύη έχουν εξαιρετική ικανότητα να κρατάνε σταθερή τη θερμότητα του φαγητού κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, για αυτό χρησιμοποιούνται από τους μεγαλύτερους σεφ παγκοσμίως. Επιπλέον, το μαγείρεμα σε μαντεμένια σκεύη είναι γενικά πολύ πιο υγιεινό, γιατί δεν περιέχουν τεχνητές χημικές ενώσεις. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.mantemi.gr\/blog\/odhgies-xrhshs-katharismou-kai-synthrhshs\/\"\u003eΔιαβάστε εδώ\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e τις οδηγίες για τον καθαρισμό και τη συντήρηση των μαντεμένιων σκευών. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΣημείωση\u003c\/strong\u003e: Μετρήστε προσεκτικά τις εστίες σας ώστε να ταιριάζουν με τις διαστάσεις της πλάκας που θέλετε.\u003cspan\u003eΤα μαντεμένια σκεύη είναι πιθανό να παρουσιάζουν αισθητικές ατέλειες που προέρχονται από τη διαδικασία της χύτευσης ή του seasoning, οι οποίες όμως δεν θεωρούνται ελάττωμα καθώς δεν επηρεάζουν τη λειτουργία, την εγγύηση ή τη διάρκεια ζωής του σκεύους.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTip\u003c\/strong\u003e:Το μέγεθος της είναι ιδανικό για 2-4 μερίδες φαγητού ή 8 αυγά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align:right;\"\u003eΛίγα λόγια για την Lodge\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eΟ ιδρυτής της εταιρείας Joseph Lodge μετακόμισε το 1877 στο Νότιο Πίτσμπουργκ και λίγο αργότερα, το 1896, δημιούργησε το χυτήριο Blacklock στο οποίο κατασκεύαζε διάφορα είδη από χυτοσίδηρο, μεταξύ των οποίων και μαντεμένια σκεύη μαγειρικής. Το 1910 το χυτήριο καίγεται ολοσχερώς, όμως ο Lodge ήταν αποφασισμένος να δημιουργήσει την εταιρεία ξανά, αυτή τη φορά με την ονομασία \"Lodge Cast Iron\". Παρά τις δυσκολίες που υπήρχαν τα επόμενα χρόνια λόγω των πολέμων και της φτώχειας, το χυτήριο συνέχισε να παράγει διάφορα είδη από μαντέμι. Με τη πάροδο των χρόνων και την ανάπτυξη της οικονομίας και της βιομηχανίας, η εταιρεία επεκτάθηκε και ξεκίνησε να χρησιμοποιεί μηχανές για την μεγιστοποίηση και τη βελτίωση της παραγωγής της. Το βήμα αυτό βελτίωσε και την ποιότητα των προϊόντων, ενώ αύξησε και την ικανοποίηση των πελατών της.\u003cbr\u003eTo 1973 δημιουργείται για πρώτη φορά το λογότυπο της εταιρείας όπως γνωρίζουμε σήμερα με το τηγάνι και το αυγό, ένα λογότυπο που παρόλου που έχει αλλάξει ελαφρά σήμερα, παραμένει το αναγνωριστικό της εταιρείας. Tο 1994 βραβεύεται για τη μείωση των ρύπων και ακόμη και σήμερα προσπαθεί να βρει καινοτόμες ιδέες για να είναι πιο φιλική προς το περιβάλλον.Από το 2002, η εταιρεία ακολουθεί τη διαδικασία του seasonging στα χυτήριά της, μια καινοτομία για την εποχή. Από το 2005 εισάγει μια σειρά με προϊόντα εμαγιέ και το 2007 ξεκινά την παραγωγή των σφυρήλατων σκευών. 120 χρόνια μετά, η Lodge είναι ίσως η πιο γνωστή εταιρεία παραγωγής μαντεμένιων σκευών, η οποία προσφέρει κλασσικές και καινοτόμες λύσεις για το μαγείρεμα στο σπίτι ή στην ύπαιθρο. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:center;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Lodge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54368665764169,"sku":"91215","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/8869\/8441\/files\/a97b18fd3e7745911eec1fe245576fdf.jpg?v=1778666142"},{"product_id":"mantemenia-plaka-diplis-opsis-chef-collection-lodge","title":"Μαντεμένια πλάκα διπλής όψης Chef Collection 49,5x25,4cm Lodge LCDRG","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cspan\u003eΜαντεμένια πλάκα διπλής όψης Chef Collection\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eH μαντεμένια πλάκα διπλής όψης 49,5 x 25,4 cm της Lodge είναι ένα σκεύος που πραγματικά δεν πρέπει να λείπει από τη κουζίνα σας. Το συγκεκριμένα προϊόν μας ενθουσίασε τόσο πολύ για την πολυχρηστικότητά του που του αφιερώσαμε και άρθρο στο blog μας! Ο εργονομικός σχεδιασμός της, χάρη στον οποίο έχετε μια λεία πλάκα και μια πλάκα με σχάρες, σας επιτρέπει να ψήσετε κυριολεκτικά τα πάντα, παντού! Μπορείτε να την τοποθετήσετε στην εστία γκαζιού, ή μπορείτε να τη βάλετε στο φούρνο ή στο τζάκι σας. Είναι ιδανική επίσης για το BBQ και τη φωτιά. Έχοντας αυτή τη πλάκα μπορείτε να ψήσετε κρέας, ψάρι, λαχανικά, αλλά και pancakes, αυγά, ή σάντουιτς. Στις δυο όψεις της πλάκας υπάρχουν αυλάκια που μαζεύουν το λίπος από το φαγητό, για ακόμα πιο υγιεινό ψήσιμο! Η μεγάλη διάχυση θερμότητας του μαντεμιού θα ψήσει γρήγορα και ομοιόμορφα όλα τα φαγητά σας. Τα σκεύη της Lodge είναι preseasoned, δηλαδή έχει γίνει η απαραίτητη διαδικασία με φυτικό λάδι ώστε να δημιουργηθεί μια αντικολλητική πατίνα, η οποία θα κάνει το φαγητό σας να μην κολλάει. Είναι σχεδιασμένο και κατασκευασμένο στις ΗΠΑ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΤα μαντεμένια σκεύη έχουν εξαιρετική ικανότητα να κρατάνε σταθερή τη θερμότητα του φαγητού κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, για αυτό χρησιμοποιούνται από τους μεγαλύτερους σεφ παγκοσμίως. Επιπλέον, το μαγείρεμα σε μαντεμένια σκεύη είναι γενικά πολύ πιο υγιεινό, γιατί δεν περιέχουν τεχνητές χημικές ενώσεις. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.mantemi.gr\/blog\/odhgies-xrhshs-katharismou-kai-synthrhshs\/\"\u003eΔιαβάστε εδώ\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e τις οδηγίες για τον καθαρισμό και τη συντήρηση των μαντεμένιων σκευών. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΣημείωση\u003c\/strong\u003e: Μετρήστε προσεκτικά τις εστίες σας ώστε να ταιριάζουν με τις διαστάσεις της πλάκας που θέλετε.Τα μαντεμένια σκεύη είναι πιθανό να παρουσιάζουν αισθητικές ατέλειες που προέρχονται από τη διαδικασία της χύτευσης ή του seasoning, οι οποίες όμως δεν θεωρούνται ελάττωμα καθώς δεν επηρεάζουν τη λειτουργία, την εγγύηση ή τη διάρκεια ζωής του σκεύους.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTip\u003c\/strong\u003e:Το μέγεθος της είναι ιδανικό για 2-4 μερίδες φαγητού ή 8 αυγά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align:right;\"\u003eΛίγα λόγια για την Lodge\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eΟ ιδρυτής της εταιρείας Joseph Lodge μετακόμισε το 1877 στο Νότιο Πίτσμπουργκ και λίγο αργότερα, το 1896, δημιούργησε το χυτήριο Blacklock στο οποίο κατασκεύαζε διάφορα είδη από χυτοσίδηρο, μεταξύ των οποίων και μαντεμένια σκεύη μαγειρικής. Το 1910 το χυτήριο καίγεται ολοσχερώς, όμως ο Lodge ήταν αποφασισμένος να δημιουργήσει την εταιρεία ξανά, αυτή τη φορά με την ονομασία \"Lodge Cast Iron\". Παρά τις δυσκολίες που υπήρχαν τα επόμενα χρόνια λόγω των πολέμων και της φτώχειας, το χυτήριο συνέχισε να παράγει διάφορα είδη από μαντέμι. Με τη πάροδο των χρόνων και την ανάπτυξη της οικονομίας και της βιομηχανίας, η εταιρεία επεκτάθηκε και ξεκίνησε να χρησιμοποιεί μηχανές για την μεγιστοποίηση και τη βελτίωση της παραγωγής της. Το βήμα αυτό βελτίωσε και την ποιότητα των προϊόντων, ενώ αύξησε και την ικανοποίηση των πελατών της.\u003cbr\u003eTo 1973 δημιουργείται για πρώτη φορά το λογότυπο της εταιρείας όπως γνωρίζουμε σήμερα με το τηγάνι και το αυγό, ένα λογότυπο που παρόλου που έχει αλλάξει ελαφρά σήμερα, παραμένει το αναγνωριστικό της εταιρείας. Tο 1994 βραβεύεται για τη μείωση των ρύπων και ακόμη και σήμερα προσπαθεί να βρει καινοτόμες ιδέες για να είναι πιο φιλική προς το περιβάλλον.Από το 2002, η εταιρεία ακολουθεί τη διαδικασία του seasonging στα χυτήριά της, μια καινοτομία για την εποχή. Από το 2005 εισάγει μια σειρά με προϊόντα εμαγιέ και το 2007 ξεκινά την παραγωγή των σφυρήλατων σκευών. 120 χρόνια μετά, η Lodge είναι ίσως η πιο γνωστή εταιρεία παραγωγής μαντεμένιων σκευών, η οποία προσφέρει κλασσικές και καινοτόμες λύσεις για το μαγείρεμα στο σπίτι ή στην ύπαιθρο. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:center;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:center;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Lodge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54368669040969,"sku":"91610","price":114.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/8869\/8441\/files\/a32ac02ba23a3478df65ad3fc0cccd8b.jpg?v=1778666190"},{"product_id":"mantemenia-plaka-psisimatos-serbirismatos-obal-lodge-334-x-254cm-ljosh3","title":"Μαντεμένια πλάκα οβάλ Lodge 33,4 x 25,4cm LJOSH3","description":"\u003ch2\u003eΜαντεμένια πλάκα ψησίματος \u0026amp; σερβιρίσματος οβάλ Lodge\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eΗ μαντεμένια πλάκα της Lodge, οβάλ σχήματος με διαστάσεις 33,4 x 25,4 cm είναι ιδανική για να μαγειρεύετε πληθώρα φαγητών στο BBQ, το τζάκι, στο φούρνο, σε ανοιχτή φωτιά αλλά και στο μάτι της κουζίνας. Ψήστε λαχταριστές μπριζόλες, ζουμερά μπιφτέκια, ετοιμάστε πεντανόστιμα σάντουιτς ή φτιάξτε κάποιο ορεκτικό ή συνοδευτικό απευθείας στην πλάκα! Το καλύτερο είναι ότι μπορείτε να μαγειρέψετε και να σερβίρετε απευθείας στο ίδιο σκεύος, καθώς η εξαιρετική διάχυση θερμότητας στο μαντέμι θα διατηρήσει σταθερή και για αρκετή ώρα τη θερμοκρασία του φαγητού σας! Χρησιμοποιήστε την οβάλ πλάκα ψησίματος σε συνδυασμό με την \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.mantemi.gr\/xulini-basi-obal-gia-mantemenia-plaka-lodge-334-x-254cm.html\"\u003eξύλινη βάση\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003eτης για όλα τα γιορτινά ή οικογενειακά τραπέζια ή ακόμη και στην καθημερινότητα σας όπου μπορείτε να ζεστάνετε το φαγητό στο φούρνο και έπειτα να το σερβίερετε αμέσως! Η μαντεμένια πλάκα της Lodge είναι μια εξαιρετική επιλογή για σερβίρισμα ακόμη και σε χώρους εστίασης όπου η εντυπωσιακή εμφάνιση ενός πιάτου παίζει καθοριστικό ρόλο! Τα σκεύη της Lodge είναι preseasoned, δηλαδή έχει γίνει η απαραίτητη διαδικασία με φυτικό λάδι ώστε να δημιουργηθεί μια αντικολλητική πατίνα, η οποία θα κάνει το φαγητό σας να μην κολλάει. Είναι σχεδιασμένο και κατασκευασμένο στις ΗΠΑ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΤα μαντεμένια σκεύη έχουν εξαιρετική ικανότητα να κρατάνε σταθερή τη θερμότητα του φαγητού κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, για αυτό χρησιμοποιούνται από τους μεγαλύτερους σεφ παγκοσμίως. Επιπλέον, το μαγείρεμα σε μαντεμένια σκεύη είναι γενικά πολύ πιο υγιεινό, γιατί δεν περιέχουν τεχνητές χημικές ενώσεις. \u003ca href=\"https:\/\/www.mantemi.gr\/blog\/odhgies-xrhshs-katharismou-kai-synthrhshs\"\u003e\u003cstrong\u003eΔιαβάστε εδώ\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e τις οδηγίες για τον καθαρισμό και τη συντήρηση των μαντεμένιων σκευών. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eΣημείωση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Μετρήστε προσεκτικά τις εστίες σας ώστε να ταιριάζουν με τις διαστάσεις της πλάκας που θέλετε.Τα μαντεμένια σκεύη είναι πιθανό να παρουσιάζουν αισθητικές ατέλειες που προέρχονται από τη διαδικασία της χύτευσης ή του seasoning, οι οποίες όμως δεν θεωρούνται ελάττωμα καθώς δεν επηρεάζουν τη λειτουργία, την εγγύηση ή τη διάρκεια ζωής του σκεύους.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTip: \u003c\/strong\u003eΤο μέγεθος της είναι ιδανικό για 1 μερίδα φαγητού, ορεκτικά \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align:right;\"\u003e\u003cstrong\u003eΛίγα λόγια για την Lodge\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΟ ιδρυτής της εταιρείας Joseph Lodge μετακόμισε το 1877 στο Νότιο Πίτσμπουργκ και λίγο αργότερα, το 1896, δημιούργησε το χυτήριο Blacklock στο οποίο κατασκεύαζε διάφορα είδη από χυτοσίδηρο, μεταξύ των οποίων και μαντεμένια σκεύη μαγειρικής. Το 1910 το χυτήριο καίγεται ολοσχερώς, όμως ο Lodge ήταν αποφασισμένος να δημιουργήσει την εταιρεία ξανά, αυτή τη φορά με την ονομασία \"Lodge Cast Iron\". Παρά τις δυσκολίες που υπήρχαν τα επόμενα χρόνια λόγω των πολέμων και της φτώχειας, το χυτήριο συνέχισε να παράγει διάφορα είδη από μαντέμι. Με τη πάροδο των χρόνων και την ανάπτυξη της οικονομίας και της βιομηχανίας, η εταιρεία επεκτάθηκε και ξεκίνησε να χρησιμοποιεί μηχανές για την μεγιστοποίηση και τη βελτίωση της παραγωγής της. Το βήμα αυτό βελτίωσε και την ποιότητα των προϊόντων, ενώ αύξησε και την ικανοποίηση των πελατών της.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTo 1973 δημιουργείται για πρώτη φορά το λογότυπο της εταιρείας όπως γνωρίζουμε σήμερα με το τηγάνι και το αυγό, ένα λογότυπο που παρόλου που έχει αλλάξει ελαφρά σήμερα, παραμένει το αναγνωριστικό της εταιρείας. Tο 1994 βραβεύεται για τη μείωση των ρύπων και ακόμη και σήμερα προσπαθεί να βρει καινοτόμες ιδέες για να είναι πιο φιλική προς το περιβάλλον.Από το 2002, η εταιρεία ακολουθεί τη διαδικασία του seasonging στα χυτήριά της, μια καινοτομία για την εποχή. Από το 2005 εισάγει μια σειρά με προϊόντα εμαγιέ και το 2007 ξεκινά την παραγωγή των σφυρήλατων σκευών. 120 χρόνια μετά, η Lodge είναι ίσως η πιο γνωστή εταιρεία παραγωγής μαντεμένιων σκευών, η οποία προσφέρει κλασσικές και καινοτόμες λύσεις για το μαγείρεμα στο σπίτι ή στην ύπαιθρο. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:center;\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lodge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54368670908745,"sku":"91970","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/8869\/8441\/files\/a0ee2b83cfc3d5681aa18e0a06a15822.jpg?v=1778666237"},{"product_id":"mantemenia-plaka-psisimatos-serbirismatos-obal-lodge-254-x-1905cm-losh3","title":"Μαντεμένια πλάκα οβάλ Lodge 25,4 x 19,05cm LOSH3","description":"\u003ch2\u003eΜαντεμένια πλάκα ψησίματος \u0026amp; σερβιρίσματος οβάλ Lodge\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eΗ μικρού μεγέθους μαντεμένια πλάκα της Lodge, οβάλ σχήματος με διαστάσεις 25,4 x 19,05 cm είναι ιδανική για να μαγειρεύετε πληθώρα ορεκτικών στο BBQ, το τζάκι, στο φούρνο, σε ανοιχτή φωτιά αλλά και στο μάτι της κουζίνας. Ψήστε ένα σαγανάκι ή κάποιο ορεκτικό ή συνοδευτικό απευθείας στην πλάκα! Το καλύτερο είναι ότι μπορείτε να μαγειρέψετε και να σερβίρετε απευθείας στο ίδιο σκεύος, καθώς η εξαιρετική διάχυση θερμότητας στο μαντέμι θα διατηρήσει σταθερή και για αρκετή ώρα τη θερμοκρασία του φαγητού σας! Χρησιμοποιήστε την οβάλ πλάκα ψησίματος σε συνδυασμό με την \u003ca href=\"https:\/\/www.mantemi.gr\/xulini-basi-obal-gia-mantemenia-plaka-lodge-254-x-1905cm.html\"\u003e\u003cstrong\u003eξύλινη βάση\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eτης για όλα τα γιορτινά ή οικογενειακά τραπέζια ή ακόμη και στην καθημερινότητα σας όπου μπορείτε να ζεστάνετε το φαγητό στο φούρνο και έπειτα να το σερβίερετε αμέσως! Η μαντεμένια πλάκα της Lodge είναι μια εξαιρετική επιλογή για σερβίρισμα ακόμη και σε χώρους εστίασης όπου η εντυπωσιακή εμφάνιση ενός πιάτου παίζει καθοριστικό ρόλο! Τα σκεύη της Lodge είναι preseasoned, δηλαδή έχει γίνει η απαραίτητη διαδικασία με φυτικό λάδι ώστε να δημιουργηθεί μια αντικολλητική πατίνα, η οποία θα κάνει το φαγητό σας να μην κολλάει. Είναι σχεδιασμένο και κατασκευασμένο στις ΗΠΑ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΤα μαντεμένια σκεύη έχουν εξαιρετική ικανότητα να κρατάνε σταθερή τη θερμότητα του φαγητού κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, για αυτό χρησιμοποιούνται από τους μεγαλύτερους σεφ παγκοσμίως. Επιπλέον, το μαγείρεμα σε μαντεμένια σκεύη είναι γενικά πολύ πιο υγιεινό, γιατί δεν περιέχουν τεχνητές χημικές ενώσεις. \u003ca href=\"https:\/\/www.mantemi.gr\/blog\/odhgies-xrhshs-katharismou-kai-synthrhshs\"\u003e\u003cstrong\u003eΔιαβάστε εδώ\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e τις οδηγίες για τον καθαρισμό και τη συντήρηση των μαντεμένιων σκευών. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eΣημείωση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Μετρήστε προσεκτικά τις εστίες σας ώστε να ταιριάζουν με τις διαστάσεις της πλάκας που θέλετε.Τα μαντεμένια σκεύη είναι πιθανό να παρουσιάζουν αισθητικές ατέλειες που προέρχονται από τη διαδικασία της χύτευσης ή του seasoning, οι οποίες όμως δεν θεωρούνται ελάττωμα καθώς δεν επηρεάζουν τη λειτουργία, την εγγύηση ή τη διάρκεια ζωής του σκεύους.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTip: \u003c\/strong\u003eΤο μέγεθος της είναι ιδανικό για ορεκτικά και συνοδευτικά\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align:right;\"\u003e\u003cstrong\u003eΛίγα λόγια για την Lodge\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΟ ιδρυτής της εταιρείας Joseph Lodge μετακόμισε το 1877 στο Νότιο Πίτσμπουργκ και λίγο αργότερα, το 1896, δημιούργησε το χυτήριο Blacklock στο οποίο κατασκεύαζε διάφορα είδη από χυτοσίδηρο, μεταξύ των οποίων και μαντεμένια σκεύη μαγειρικής. Το 1910 το χυτήριο καίγεται ολοσχερώς, όμως ο Lodge ήταν αποφασισμένος να δημιουργήσει την εταιρεία ξανά, αυτή τη φορά με την ονομασία \"Lodge Cast Iron\". Παρά τις δυσκολίες που υπήρχαν τα επόμενα χρόνια λόγω των πολέμων και της φτώχειας, το χυτήριο συνέχισε να παράγει διάφορα είδη από μαντέμι. Με τη πάροδο των χρόνων και την ανάπτυξη της οικονομίας και της βιομηχανίας, η εταιρεία επεκτάθηκε και ξεκίνησε να χρησιμοποιεί μηχανές για την μεγιστοποίηση και τη βελτίωση της παραγωγής της. Το βήμα αυτό βελτίωσε και την ποιότητα των προϊόντων, ενώ αύξησε και την ικανοποίηση των πελατών της.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTo 1973 δημιουργείται για πρώτη φορά το λογότυπο της εταιρείας όπως γνωρίζουμε σήμερα με το τηγάνι και το αυγό, ένα λογότυπο που παρόλου που έχει αλλάξει ελαφρά σήμερα, παραμένει το αναγνωριστικό της εταιρείας. Tο 1994 βραβεύεται για τη μείωση των ρύπων και ακόμη και σήμερα προσπαθεί να βρει καινοτόμες ιδέες για να είναι πιο φιλική προς το περιβάλλον.Από το 2002, η εταιρεία ακολουθεί τη διαδικασία του seasonging στα χυτήριά της, μια καινοτομία για την εποχή. Από το 2005 εισάγει μια σειρά με προϊόντα εμαγιέ και το 2007 ξεκινά την παραγωγή των σφυρήλατων σκευών. 120 χρόνια μετά, η Lodge είναι ίσως η πιο γνωστή εταιρεία παραγωγής μαντεμένιων σκευών, η οποία προσφέρει κλασσικές και καινοτόμες λύσεις για το μαγείρεμα στο σπίτι ή στην ύπαιθρο. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:center;\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lodge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54368671793481,"sku":"92030","price":38.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/8869\/8441\/files\/efcb403f322b4dfad350eed60eb83ddc.jpg?v=1778666264"},{"product_id":"mantemenia-plaka-psisimatos-serbirismatos-lodge-235cm-l7ogh3","title":"Μαντεμένια πλάκα Lodge 23,5cm L7OGH3","description":"\u003ch2\u003eΜαντεμένια πλάκα ψησίματος \u0026amp; σερβιρίσματος στρογγυλή Lodge\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eΗ στρογγυλή μαντεμένια πλάκα της Lodge με διάμετρο 23,5 cm είναι ιδανική για να μαγειρεύετε πληθώρα ορεκτικών στο BBQ, το τζάκι, στο φούρνο, σε ανοιχτή φωτιά αλλά και στο μάτι της κουζίνας. Ψήστε ένα σαγανάκι ή κάποιο ορεκτικό ή συνοδευτικό απευθείας στην πλάκα! Το καλύτερο είναι ότι μπορείτε να μαγειρέψετε και να σερβίρετε απευθείας στο ίδιο σκεύος, καθώς η εξαιρετική διάχυση θερμότητας στο μαντέμι θα διατηρήσει σταθερή και για αρκετή ώρα τη θερμοκρασία του φαγητού σας! Χρησιμοποιήστε τη στρογγυλή πλάκα ψησίματος σε συνδυασμό με την \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.mantemi.gr\/xulini-basi-strogguli-gia-mantemenia-plaka-lodge-235cm.html\"\u003eξύλινη βάση\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003eτης για όλα τα γιορτινά ή οικογενειακά τραπέζια ή ακόμη και στην καθημερινότητα σας όπου μπορείτε να ζεστάνετε το φαγητό στο φούρνο και έπειτα να το σερβίερετε αμέσως! Η μαντεμένια πλάκα της Lodge είναι μια εξαιρετική επιλογή για σερβίρισμα ακόμη και σε χώρους εστίασης όπου η εντυπωσιακή εμφάνιση ενός πιάτου παίζει καθοριστικό ρόλο! Τα σκεύη της Lodge είναι preseasoned, δηλαδή έχει γίνει η απαραίτητη διαδικασία με φυτικό λάδι ώστε να δημιουργηθεί μια αντικολλητική πατίνα, η οποία θα κάνει το φαγητό σας να μην κολλάει. Είναι σχεδιασμένο και κατασκευασμένο στις ΗΠΑ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΤα μαντεμένια σκεύη έχουν εξαιρετική ικανότητα να κρατάνε σταθερή τη θερμότητα του φαγητού κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, για αυτό χρησιμοποιούνται από τους μεγαλύτερους σεφ παγκοσμίως. Επιπλέον, το μαγείρεμα σε μαντεμένια σκεύη είναι γενικά πολύ πιο υγιεινό, γιατί δεν περιέχουν τεχνητές χημικές ενώσεις. \u003ca href=\"https:\/\/www.mantemi.gr\/blog\/odhgies-xrhshs-katharismou-kai-synthrhshs\"\u003e\u003cstrong\u003eΔιαβάστε εδώ\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e τις οδηγίες για τον καθαρισμό και τη συντήρηση των μαντεμένιων σκευών. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eΣημείωση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Μετρήστε προσεκτικά τις εστίες σας ώστε να ταιριάζουν με τις διαστάσεις της πλάκας που θέλετε.Τα μαντεμένια σκεύη είναι πιθανό να παρουσιάζουν αισθητικές ατέλειες που προέρχονται από τη διαδικασία της χύτευσης ή του seasoning, οι οποίες όμως δεν θεωρούνται ελάττωμα καθώς δεν επηρεάζουν τη λειτουργία, την εγγύηση ή τη διάρκεια ζωής του σκεύους. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTip: \u003c\/strong\u003eΤο μέγεθος της είναι ιδανικό για ορεκτικά και συνοδευτικά\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align:right;\"\u003e\u003cstrong\u003eΛίγα λόγια για την Lodge\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΟ ιδρυτής της εταιρείας Joseph Lodge μετακόμισε το 1877 στο Νότιο Πίτσμπουργκ και λίγο αργότερα, το 1896, δημιούργησε το χυτήριο Blacklock στο οποίο κατασκεύαζε διάφορα είδη από χυτοσίδηρο, μεταξύ των οποίων και μαντεμένια σκεύη μαγειρικής. Το 1910 το χυτήριο καίγεται ολοσχερώς, όμως ο Lodge ήταν αποφασισμένος να δημιουργήσει την εταιρεία ξανά, αυτή τη φορά με την ονομασία \"Lodge Cast Iron\". Παρά τις δυσκολίες που υπήρχαν τα επόμενα χρόνια λόγω των πολέμων και της φτώχειας, το χυτήριο συνέχισε να παράγει διάφορα είδη από μαντέμι. Με τη πάροδο των χρόνων και την ανάπτυξη της οικονομίας και της βιομηχανίας, η εταιρεία επεκτάθηκε και ξεκίνησε να χρησιμοποιεί μηχανές για την μεγιστοποίηση και τη βελτίωση της παραγωγής της. Το βήμα αυτό βελτίωσε και την ποιότητα των προϊόντων, ενώ αύξησε και την ικανοποίηση των πελατών της.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTo 1973 δημιουργείται για πρώτη φορά το λογότυπο της εταιρείας όπως γνωρίζουμε σήμερα με το τηγάνι και το αυγό, ένα λογότυπο που παρόλου που έχει αλλάξει ελαφρά σήμερα, παραμένει το αναγνωριστικό της εταιρείας. Tο 1994 βραβεύεται για τη μείωση των ρύπων και ακόμη και σήμερα προσπαθεί να βρει καινοτόμες ιδέες για να είναι πιο φιλική προς το περιβάλλον.Από το 2002, η εταιρεία ακολουθεί τη διαδικασία του seasonging στα χυτήριά της, μια καινοτομία για την εποχή. Από το 2005 εισάγει μια σειρά με προϊόντα εμαγιέ και το 2007 ξεκινά την παραγωγή των σφυρήλατων σκευών. 120 χρόνια μετά, η Lodge είναι ίσως η πιο γνωστή εταιρεία παραγωγής μαντεμένιων σκευών, η οποία προσφέρει κλασσικές και καινοτόμες λύσεις για το μαγείρεμα στο σπίτι ή στην ύπαιθρο. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:center;\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lodge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54368672416073,"sku":"92010","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/8869\/8441\/files\/c67e29e9fbbcadadcbfa5deaa1e59c53.jpg?v=1778666289"},{"product_id":"mantemenia-plaka-psisimatos-serbirismatos-lodge-29-x-19cm-lscp3","title":"Μαντεμένια πλάκα Lodge 29 x 19cm LSCP3","description":"\u003ch2\u003eΜαντεμένια πλάκα ψησίματος \u0026amp; σερβιρίσματος ορθογώνια Lodge\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eΗ ορθογώνια μαντεμένια πλάκα της Lodge με διαστάσεις 29 x 19cm είναι ιδανική για να μαγειρεύετε πληθώρα ορεκτικών στο BBQ, το τζάκι, στο φούρνο, σε ανοιχτή φωτιά αλλά και στο μάτι της κουζίνας. Ψήστε επίσης, κρέας, μπιφτέκια, μπριζόλες, ψάρι, λαχανικά, ένα σαγανάκι ή κάποιο ορεκτικό ή συνοδευτικό απευθείας στην πλάκα! Το καλύτερο είναι ότι μπορείτε να μαγειρέψετε και να σερβίρετε απευθείας στο ίδιο σκεύος, καθώς η εξαιρετική διάχυση θερμότητας στο μαντέμι θα διατηρήσει σταθερή και για αρκετή ώρα τη θερμοκρασία του φαγητού σας! Χρησιμοποιήστε την ορθογώνια πλάκα ψησίματος σε συνδυασμό με την \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.mantemi.gr\/xulini-basi-orthogonia-gia-mantemenia-plaka-lodge-29-x-19cm.html\"\u003eξύλινη βάση\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003eτης για όλα τα γιορτινά ή οικογενειακά τραπέζια ή ακόμη και στην καθημερινότητα σας όπου μπορείτε να ζεστάνετε το φαγητό στο φούρνο και έπειτα να το σερβίερετε αμέσως! Η μαντεμένια πλάκα της Lodge είναι μια εξαιρετική επιλογή για σερβίρισμα ακόμη και σε χώρους εστίασης όπου η εντυπωσιακή εμφάνιση ενός πιάτου παίζει καθοριστικό ρόλο! Τα σκεύη της Lodge είναι preseasoned, δηλαδή έχει γίνει η απαραίτητη διαδικασία με φυτικό λάδι ώστε να δημιουργηθεί μια αντικολλητική πατίνα, η οποία θα κάνει το φαγητό σας να μην κολλάει. Είναι σχεδιασμένο και κατασκευασμένο στις ΗΠΑ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΤα μαντεμένια σκεύη έχουν εξαιρετική ικανότητα να κρατάνε σταθερή τη θερμότητα του φαγητού κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, για αυτό χρησιμοποιούνται από τους μεγαλύτερους σεφ παγκοσμίως. Επιπλέον, το μαγείρεμα σε μαντεμένια σκεύη είναι γενικά πολύ πιο υγιεινό, γιατί δεν περιέχουν τεχνητές χημικές ενώσεις. \u003ca href=\"https:\/\/www.mantemi.gr\/blog\/odhgies-xrhshs-katharismou-kai-synthrhshs\"\u003e\u003cstrong\u003eΔιαβάστε εδώ\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e τις οδηγίες για τον καθαρισμό και τη συντήρηση των μαντεμένιων σκευών. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eΣημείωση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Μετρήστε προσεκτικά τις εστίες σας ώστε να ταιριάζουν με τις διαστάσεις της πλάκας που θέλετε.Τα μαντεμένια σκεύη είναι πιθανό να παρουσιάζουν αισθητικές ατέλειες που προέρχονται από τη διαδικασία της χύτευσης ή του seasoning, οι οποίες όμως δεν θεωρούνται ελάττωμα καθώς δεν επηρεάζουν τη λειτουργία, την εγγύηση ή τη διάρκεια ζωής του σκεύους. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTip: \u003c\/strong\u003eΤο μέγεθος της είναι ιδανικό για 1 μερίδα φαγητού ή για ορεκτικά\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align:right;\"\u003e\u003cstrong\u003eΛίγα λόγια για την Lodge\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΟ ιδρυτής της εταιρείας Joseph Lodge μετακόμισε το 1877 στο Νότιο Πίτσμπουργκ και λίγο αργότερα, το 1896, δημιούργησε το χυτήριο Blacklock στο οποίο κατασκεύαζε διάφορα είδη από χυτοσίδηρο, μεταξύ των οποίων και μαντεμένια σκεύη μαγειρικής. Το 1910 το χυτήριο καίγεται ολοσχερώς, όμως ο Lodge ήταν αποφασισμένος να δημιουργήσει την εταιρεία ξανά, αυτή τη φορά με την ονομασία \"Lodge Cast Iron\". Παρά τις δυσκολίες που υπήρχαν τα επόμενα χρόνια λόγω των πολέμων και της φτώχειας, το χυτήριο συνέχισε να παράγει διάφορα είδη από μαντέμι. Με τη πάροδο των χρόνων και την ανάπτυξη της οικονομίας και της βιομηχανίας, η εταιρεία επεκτάθηκε και ξεκίνησε να χρησιμοποιεί μηχανές για την μεγιστοποίηση και τη βελτίωση της παραγωγής της. Το βήμα αυτό βελτίωσε και την ποιότητα των προϊόντων, ενώ αύξησε και την ικανοποίηση των πελατών της.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTo 1973 δημιουργείται για πρώτη φορά το λογότυπο της εταιρείας όπως γνωρίζουμε σήμερα με το τηγάνι και το αυγό, ένα λογότυπο που παρόλου που έχει αλλάξει ελαφρά σήμερα, παραμένει το αναγνωριστικό της εταιρείας. Tο 1994 βραβεύεται για τη μείωση των ρύπων και ακόμη και σήμερα προσπαθεί να βρει καινοτόμες ιδέες για να είναι πιο φιλική προς το περιβάλλον.Από το 2002, η εταιρεία ακολουθεί τη διαδικασία του seasonging στα χυτήριά της, μια καινοτομία για την εποχή. Από το 2005 εισάγει μια σειρά με προϊόντα εμαγιέ και το 2007 ξεκινά την παραγωγή των σφυρήλατων σκευών. 120 χρόνια μετά, η Lodge είναι ίσως η πιο γνωστή εταιρεία παραγωγής μαντεμένιων σκευών, η οποία προσφέρει κλασσικές και καινοτόμες λύσεις για το μαγείρεμα στο σπίτι ή στην ύπαιθρο. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:center;\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lodge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54368673202505,"sku":"92020","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/8869\/8441\/files\/9448f6b14e6bf4478f60b7a27350b21f.jpg?v=1778666311"},{"product_id":"atsalini-plaka-psisimatos-muurikka-58cm","title":"Ατσάλινη πλάκα ψησίματος Muurikka 58cm","description":"\u003cp\u003eΜαγειρέψτε λαχανικά, ψήστε μια ποικιλία κρεάτων, πίτες και ότι άλλο θέλετε πάνω στην ατσάλινη πλάκα της Muurikka. Τοποθετήστε τη πάνω από τη φωτιά σας και η πλάκα θα αρχίσει γρήγορα να καίει, χάρη στην εξαιρετική διάχυση της θερμότητας του ατσαλιού. Το κέντρο της πλάκας θερμαίνεται περισσότερο σε σχέση με τα άκρα. Έτσι μπορείτε να ρυθμίσετε ακριβώς τη θερμοκρασία ψησίματος: για παράδειγμα, μπορείτε να ψήσετε σε χαμηλότερη θερμοκρασία ένα κομμάτι κρέας στην εξωτερική πλευρά της πλάκας, ενώ ταυτόχρονα ψήνετε τα λαχανικά στο κέντρο σε υψηλότερη θερμοκρασία. Είναι ιδανική λύση για γευστικά ψησίματα απευθείας πάνω σε φωτιά ή ακόμα και στο τζάκι. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eΑπό το πρώτο κιόλας ψήσιμο σχηματίζεται στην επιφάνεια της πλάκας η χαρακτηριστική πατίνα των μαντεμένιων ή ατσάλινων σκευών. Το λεπτό αυτό φιλμ δημιουργείται από τα φυτικά έλαια του μαγειρέματος, είναι απολύτως φυσιολογικό και υγιεινό και βελτιώνει την αντικολλητική ιδιότητα της πλάκας.\u003cbr\u003eΤα μαντεμένια ή ατσάλινα σκεύη έχουν εξαιρετική ικανότητα να κρατάνε σταθερή τη θερμότητα του φαγητού κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, για αυτό χρησιμοποιούνται από τους μεγαλύτερους σεφ παγκοσμίως. Το ψήσιμο σε μια πλάκα μαγειρεύει γρήγορα τα φαγητά, χωρίς θερμοκρασιακές διακυμάνσεις, διατηρώντας τους χυμούς τους και δημιουργώντας ένα πολύ γευστικό αποτέλεσμα. Ειδικά για τα κρέατα και τους λάτρεις της μοσχαρίσιας μπριζόλας, το γρήγορο ψήσιμο σε μια πλάκα είναι βασική προϋπόθεση για ένα άρτιο γευστικό αποτέλεσμα. Επιπλέον, το μαγείρεμα σε μαντεμένια ή ατσάλινα σκεύη είναι γενικά πολύ πιο υγιεινό, γιατί δεν υπάρχουν τεχνητές χημικές ενώσεις όπως το Teflon. \u003ca href=\"https:\/\/www.mantemi.gr\/blog\/odhgies-xrhshs-katharismou-kai-synthrhshs-sfyrhlaton-skeyon\"\u003e\u003cstrong\u003eΔιαβάστε εδώ\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e τις οδηγίες καθαρισμού και συντήρησης των ατσάλινων πλακών. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣημείωση\u003c\/strong\u003e: Μετρήστε προσεκτικά τις εστίες σας ώστε να ταιριάζουν με τη διάμετρο του πάτου του τηγανιού που θέλετε. Τα μαντεμένια σκεύη είναι πιθανό να παρουσιάζουν αισθητικές ατέλειες που προέρχονται από τη διαδικασία της χύτευσης ή του seasoning, οι οποίες όμως δεν θεωρούνται ελάττωμα καθώς δεν επηρεάζουν τη λειτουργία, την εγγύηση ή τη διάρκεια ζωής του σκεύους.\u003c\/p\u003e","brand":"Muurikka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54368678510921,"sku":"93560","price":169.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/8869\/8441\/files\/c3c307571f301a089cb75c372d9eca79.jpg?v=1778666366"},{"product_id":"mantemenia-plaka-strogguli-victoria-26cm","title":"Μαντεμένια πλάκα στρογγυλή Victoria 26cm","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch1 style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eΜαντεμένια πλάκα Victoria \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eΗ μαντεμένια πλάκα της Victoria είναι ένα σκεύος το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί και ως πιάτο σερβιρίσματος αλλά και για ψήσιμο πίτσας (pizza slab). Τα μαντεμένια σκεύη της Victoria έχουν επισμάλτωση ώστε να είναι ανθεκτικά στη σκουριά, ενώ παράλληλα είναι πιο αντικολλητικά από τα αντίστοιχα seasoned μαντεμένια σκεύη (όσα έχουν μόνο επίστρωση λαδιού). Ένα άλλο θετικό στα εμαγιέ σκεύη είναι το καθάρισμά τους, καθώς αυτό γίνεται πολύ εύκολα με λίγο σαπούνι και ζεστό νερό. Αυτό που θα πρέπει να προσέχετε όμως με τα μαντεμένια εμαγιέ σκεύη είναι η υάλωση. Αυτή, είναι πιο επιρρεπής σε γρατζουνιές, γι'αυτό και θα πρέπει πάντα να χρησιμοποιείτε ξύλινα ή σιλικονούχα αξεσουάρ κατά το μαγείρεμα. Επιπλέον, τα εμαγιέ σκεύη δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν στο τζάκι και το ξυλόφουρνο. Τέλος, τα εμαγιέ σκεύη της Victoria έχουν αντοχή σε θερμοκρασίες έως και 400°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eΓιατί όμως να επιλέξετε μια μαντεμένια πλάκα; Η απάντηση είναι απλή. Μια στρογγυλή μαντεμένια πλάκα όπως η συγκεκριμένη είναι πρακτική γιατί μπορείτε αφενός να ψήσετε το φαγητό σας απευθείας πάνω στην πλάκα, αλλά και γιατί αφετέρου μπορείτε να το σερβίρετε. Ένα τιπ που θα μπορούσαμε να δώσουμε αναφορικά με το σερβίρισμα είναι να ζεστάνετε το φαγητό μέσα στο μαντεμένιο πιάτο - πλάκα ή να ζεστάνετε την πλάκα και να τοποθετήσετε το φαγητό ζεστό ώστε αυτό να παραμείνει σε σταθερή θερμοκρασία για αρκετή ώρα. Επιπλέον, το μαντέμι είναι μια πολύ όμορφη και πρακτική επιλογή για να σερβίρετε το φαγητό σας στα οικογενειακά σας τραπέζια! Τα σκεύη της Victoria είναι επισμαλτωμένα, δηλαδή έχει γίνει η απαραίτητη διαδικασία υάλωσης ώστε να δημιουργηθεί μια αντικολλητική επίστρωση, η οποία θα κάνει το φαγητό σας να μην κολλάει. Η μαγειρική σε ένα μαντεμένιο σκεύος θα γίνει τρόπος ζωής, αφού τα σκεύη είναι υψηλής αντοχής στις χρήσεις, ενώ θα χρειαστείτε λιγότερο χρόνο στο μαγείρεμα καθώς η θερμότητα διαχέεται καλύτερα στα μαντεμένια σκεύη, επιτυγχάνοντας έτσι ένα πιο ομοιόμορφο αποτέλεσμα. Τα προϊόντα της Victoria είναι σχεδιασμένα και κατασκευασμένα στην Κολομβία. \u003cbr\u003eΤα μαντεμένια σκεύη έχουν εξαιρετική ικανότητα να κρατάνε σταθερή τη θερμότητα του φαγητού κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, για αυτό χρησιμοποιούνται από τους μεγαλύτερους σεφ παγκοσμίως. Επιπλέον, το μαγείρεμα σε μαντεμένια σκεύη είναι γενικά πολύ πιο υγιεινό, γιατί δεν περιέχουν τεχνητές χημικές ενώσεις. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.mantemi.gr\/blog\/pos-na-katharisete-to-mantemenio-emagie-skevos-sas\/\"\u003eΔιαβάστε εδώ\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e τις οδηγίες για τον καθαρισμό και τη συντήρηση των εμαγιέ μαντεμένιων σκευών.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΣημείωση:\u003c\/strong\u003e Μετρήστε προσεκτικά τις διαστάσεις ώστε να ταιριάζουν με τις διαστάσεις του σκεύους που θέλετε. \u003cspan\u003eΤα μαντεμένια σκεύη είναι πιθανό να παρουσιάζουν αισθητικές ατέλειες που προέρχονται από τη διαδικασία της χύτευσης, οι οποίες όμως δεν θεωρούνται ελάττωμα καθώς δεν επηρεάζουν τη λειτουργία, την εγγύηση ή τη διάρκεια ζωής του σκεύους.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTip: \u003c\/strong\u003eΤο σκεύος είναι ιδανικό για μια μερίδα φαγητού.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align:right;\"\u003eΛίγα λόγια για την Victoria\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eΟ ιδρυτής της εταιρείας Raúl Mejía ξεκίνησε την εταιρεία \"Victoria\" στο Medellín της Κολομβίας όταν ήταν μόλις 16 χρονών. Θέλησε να δημιουργήσει ένα μικρό χυτήριο, το οποίο ξεκίνησε από ένα μικρό γκαράζ. Στην αρχή ο Raúl έφτιαχνε μεταλλικά στρατιωτάκια και διακοσμητικούς σταυρούς. Με την πάροδο του χρόνου, ο Raúl γινόταν όλο και καλύτερος στην τέχνη της χύτευσης. Έτσι, συνδυάζοντας τις γνώσεις του και την αγάπη του για τη μαγειρική με φρέσκα υλικά, στράφηκε στη δημιουργία σκευών για την κουζίνα. Συγκεκριμένα δημιούργησε το μύλο σιτηρών, που ήταν το προϊόν που άνοιξε το δρόμο στη δημιουργία και των υπόλοιπων μαντεμένιων σκευών όπως τα γνωρίζουμε. Σήμερα, η Victoria Cast Iron είναι μια εταιρεία που συνδυάζει παράδοση με καινοτομία, παραμένοντας οικογενειακή επιχείρηση τρίτης γενιάς. Η φιλοσοφία της είναι βαθιά ριζωμένη στην παροχή προϊόντων που προσφέρουν εξαιρετική απόδοση, αντοχή και πολυχρηστικότητα. Η εταιρεία διαθέτει προϊόντα που προάγουν τη βιωσιμότητα καθώς είναι κατασκευασμένα από ανακυκλωμένο σίδηρο.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp style=\"text-align:right;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Victoria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54368753549641,"sku":"22260","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/8869\/8441\/files\/4005343ea74763eb8008e3b63ed153ba.jpg?v=1778666604"},{"product_id":"mantemenia-plaka-diplis-opseos-emagie-victoria-33x21cm","title":"Μαντεμένια πλάκα διπλής όψεως εμαγιέ Victoria 33x21cm","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch1 style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eΜαντεμένια πλάκα διπλής όψεως Victoria \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eΗ μαντεμένια πλάκα διπλής όψεως της Victoria με διάσταση 33x21cm είναι ιδανική για καθημερινή χρήση στο μάτι της κουζίνας, στο φούρνο αλλά και στη ψησταριά σας. Τα μαντεμένια σκεύη της Victoria έχουν επισμάλτωση ώστε να είναι ανθεκτικά στη σκουριά, ενώ παράλληλα είναι πιο αντικολλητικά από τα αντίστοιχα seasoned μαντεμένια σκεύη (όσα έχουν μόνο επίστρωση λαδιού). Ένα άλλο θετικό στα εμαγιέ σκεύη είναι το καθάρισμά τους, καθώς αυτό γίνεται πολύ εύκολα με λίγο σαπούνι και ζεστό νερό. Αυτό που θα πρέπει να προσέχετε όμως με τα μαντεμένια εμαγιέ σκεύη είναι η υάλωση. Αυτή, είναι πιο επιρρεπής σε γρατζουνιές, γι'αυτό και θα πρέπει πάντα να χρησιμοποιείτε ξύλινα ή σιλικονούχα αξεσουάρ κατά το μαγείρεμα. Επιπλέον, τα εμαγιέ σκεύη δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν στο τζάκι και το ξυλόφουρνο. Τέλος, τα εμαγιέ σκεύη της Victoria έχουν αντοχή σε θερμοκρασίες έως και 400°C. \u003cbr\u003eΓιατί όμως να επιλέξετε μια μαντεμένια πλάκα για την κουζίνα σας; Η απάντηση είναι απλή: Οι αμέτρητες επιλογές στις συνταγές που μπορείτε να φτιάξετε. Οι μαντεμένιες πλάκες της Victoria διαθέτουν δύο όψεις. Αρχικά, υπάρχει η λεία όψη, στην οποία μπορείτε να ψήσετε λαχανικά, ψάρι, τυρί, σάντουιτς, pancakes, αυγά, πίτσα και ό,τι άλλο μπορείτε να φανταστείτε. Επιπλέον, υπάρχει η δεύτερη όψη με σχάρες, η οποία λειτουργεί σαν σχαροτήγανο. Σε αυτή την πλευρά μπορείτε να ψήσετε μπιφτέκια, μπριζόλες, λουκάνικα, παϊδάκια, ψάρι, λαχανικά, τυρί και πολλά ακόμη. Οι μαντεμένιες πλάκες είναι ένα must για την κουζίνα σας, όχι μόνο γιατί το ψήσιμο θα είναι μοναδικό εξαιτίας της ιδιότητας του μαντεμιού να ψήνει ομοιόμορφα και να διαχέει τη θερμότητα σε όλο το σκεύος, αλλά και γιατί θα μπορείτε εύκολα να έχετε τη γεύση του BBQ στο μάτι της κουζίνας σας. Ένα ακόμη πλεονέκτημα των πλακών είναι ότι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα σκεύος μόνο για πολλές παρασκευές αλλά και να ψήσετε όχι μόνο για λίγα άτομα αλλά και για ολόκληρη την παρέα σας, σας να ψήνατε στη ψησταριά σας! \u003cspan\u003eΤα μαντεμένια σκεύη είναι τέλεια για ψήσιμο σε ψησταριά υγραερίου, σε ηλεκτρικό, κεραμικό μάτι ή σε επαγωγική εστία. \u003c\/span\u003e Τα σκεύη της Victoria είναι επισμαλτωμένα, δηλαδή έχει γίνει η απαραίτητη διαδικασία υάλωσης ώστε να δημιουργηθεί μια αντικολλητική επίστρωση, η οποία θα κάνει το φαγητό σας να μην κολλάει. Η μαγειρική σε ένα μαντεμένιο σκεύος θα γίνει τρόπος ζωής, αφού τα σκεύη είναι υψηλής αντοχής στις χρήσεις, ενώ θα χρειαστείτε λιγότερο χρόνο στο μαγείρεμα καθώς η θερμότητα διαχέεται καλύτερα στα μαντεμένια σκεύη, επιτυγχάνοντας έτσι ένα πιο ομοιόμορφο αποτέλεσμα. Τα προϊόντα της Victoria είναι σχεδιασμένα και κατασκευασμένα στην Κολομβία. \u003cbr\u003eΤα μαντεμένια σκεύη έχουν εξαιρετική ικανότητα να κρατάνε σταθερή τη θερμότητα του φαγητού κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, για αυτό χρησιμοποιούνται από τους μεγαλύτερους σεφ παγκοσμίως. Επιπλέον, το μαγείρεμα σε μαντεμένια σκεύη είναι γενικά πολύ πιο υγιεινό, γιατί δεν περιέχουν τεχνητές χημικές ενώσεις. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.mantemi.gr\/blog\/pos-na-katharisete-to-mantemenio-emagie-skevos-sas\/\"\u003eΔιαβάστε εδώ\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e τις οδηγίες για τον καθαρισμό και τη συντήρηση των εμαγιέ μαντεμένιων σκευών. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΣημείωση:\u003c\/strong\u003e Μετρήστε προσεκτικά τις εστίες σας ώστε να ταιριάζουν με τη διάμετρο του πάτου του σκεύους που θέλετε. \u003cspan\u003eΤα μαντεμένια σκεύη είναι πιθανό να παρουσιάζουν αισθητικές ατέλειες που προέρχονται από τη διαδικασία της χύτευσης, οι οποίες όμως δεν θεωρούνται ελάττωμα καθώς δεν επηρεάζουν τη λειτουργία, την εγγύηση ή τη διάρκεια ζωής του σκεύους.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTip: \u003c\/strong\u003eΤο σκεύος είναι ιδανικό για 2 - 4 μερίδες φαγητού.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align:right;\"\u003eΛίγα λόγια για την Victoria\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eΟ ιδρυτής της εταιρείας Raúl Mejía ξεκίνησε την εταιρεία \"Victoria\" στο Medellín της Κολομβίας όταν ήταν μόλις 16 χρονών. Θέλησε να δημιουργήσει ένα μικρό χυτήριο, το οποίο ξεκίνησε από ένα μικρό γκαράζ. Στην αρχή ο Raúl έφτιαχνε μεταλλικά στρατιωτάκια και διακοσμητικούς σταυρούς. Με την πάροδο του χρόνου, ο Raúl γινόταν όλο και καλύτερος στην τέχνη της χύτευσης. Έτσι, συνδυάζοντας τις γνώσεις του και την αγάπη του για τη μαγειρική με φρέσκα υλικά, στράφηκε στη δημιουργία σκευών για την κουζίνα. Συγκεκριμένα δημιούργησε το μύλο σιτηρών, που ήταν το προϊόν που άνοιξε το δρόμο στη δημιουργία και των υπόλοιπων μαντεμένιων σκευών όπως τα γνωρίζουμε. Σήμερα, η Victoria Cast Iron είναι μια εταιρεία που συνδυάζει παράδοση με καινοτομία, παραμένοντας οικογενειακή επιχείρηση τρίτης γενιάς. Η φιλοσοφία της είναι βαθιά ριζωμένη στην παροχή προϊόντων που προσφέρουν εξαιρετική απόδοση, αντοχή και πολυχρηστικότητα. Η εταιρεία διαθέτει προϊόντα που προάγουν τη βιωσιμότητα καθώς είναι κατασκευασμένα από ανακυκλωμένο σίδηρο.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp style=\"text-align:right;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Victoria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54368768983369,"sku":"22270","price":64.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/8869\/8441\/files\/cd35bbfa51b7222fa739c74444eee394.jpg?v=1778666634"},{"product_id":"mantemenia-plaka-diplis-opseos-emagie-victoria-47x25cm","title":"Μαντεμένια πλάκα διπλής όψεως εμαγιέ Victoria 47x25cm","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch1 style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eΜαντεμένια πλάκα διπλής όψεως Victoria \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eΗ μαντεμένια πλάκα διπλής όψεως της Victoria με διάσταση 47x25cm είναι ιδανική για καθημερινή χρήση στο μάτι της κουζίνας, στο φούρνο αλλά και στη ψησταριά σας. Τα μαντεμένια σκεύη της Victoria έχουν επισμάλτωση ώστε να είναι ανθεκτικά στη σκουριά, ενώ παράλληλα είναι πιο αντικολλητικά από τα αντίστοιχα seasoned μαντεμένια σκεύη (όσα έχουν μόνο επίστρωση λαδιού). Ένα άλλο θετικό στα εμαγιέ σκεύη είναι το καθάρισμά τους, καθώς αυτό γίνεται πολύ εύκολα με λίγο σαπούνι και ζεστό νερό. Αυτό που θα πρέπει να προσέχετε όμως με τα μαντεμένια εμαγιέ σκεύη είναι η υάλωση. Αυτή, είναι πιο επιρρεπής σε γρατζουνιές, γι'αυτό και θα πρέπει πάντα να χρησιμοποιείτε ξύλινα ή σιλικονούχα αξεσουάρ κατά το μαγείρεμα. Επιπλέον, τα εμαγιέ σκεύη δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν στο τζάκι και το ξυλόφουρνο. Τέλος, τα εμαγιέ σκεύη της Victoria έχουν αντοχή σε θερμοκρασίες έως και 400°C. \u003cbr\u003eΓιατί όμως να επιλέξετε μια μαντεμένια πλάκα για την κουζίνα σας; Η απάντηση είναι απλή: Οι αμέτρητες επιλογές στις συνταγές που μπορείτε να φτιάξετε. Οι μαντεμένιες πλάκες της Victoria διαθέτουν δύο όψεις. Αρχικά, υπάρχει η λεία όψη, στην οποία μπορείτε να ψήσετε λαχανικά, ψάρι, τυρί, σάντουιτς, pancakes, αυγά, πίτσα και ό,τι άλλο μπορείτε να φανταστείτε. Επιπλέον, υπάρχει η δεύτερη όψη με σχάρες, η οποία λειτουργεί σαν σχαροτήγανο. Σε αυτή την πλευρά μπορείτε να ψήσετε μπιφτέκια, μπριζόλες, λουκάνικα, παϊδάκια, ψάρι, λαχανικά, τυρί και πολλά ακόμη. Οι μαντεμένιες πλάκες είναι ένα must για την κουζίνα σας, όχι μόνο γιατί το ψήσιμο θα είναι μοναδικό εξαιτίας της ιδιότητας του μαντεμιού να ψήνει ομοιόμορφα και να διαχέει τη θερμότητα σε όλο το σκεύος, αλλά και γιατί θα μπορείτε εύκολα να έχετε τη γεύση του BBQ στο μάτι της κουζίνας σας. Ένα ακόμη πλεονέκτημα των πλακών είναι ότι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα σκεύος μόνο για πολλές παρασκευές αλλά και να ψήσετε όχι μόνο για λίγα άτομα αλλά και για ολόκληρη την παρέα σας, σας να ψήνατε στη ψησταριά σας! \u003cspan\u003eΤα μαντεμένια σκεύη είναι τέλεια για ψήσιμο σε ψησταριά υγραερίου, σε ηλεκτρικό, κεραμικό μάτι ή σε επαγωγική εστία. \u003c\/span\u003e Τα σκεύη της Victoria είναι επισμαλτωμένα, δηλαδή έχει γίνει η απαραίτητη διαδικασία υάλωσης ώστε να δημιουργηθεί μια αντικολλητική επίστρωση, η οποία θα κάνει το φαγητό σας να μην κολλάει. Η μαγειρική σε ένα μαντεμένιο σκεύος θα γίνει τρόπος ζωής, αφού τα σκεύη είναι υψηλής αντοχής στις χρήσεις, ενώ θα χρειαστείτε λιγότερο χρόνο στο μαγείρεμα καθώς η θερμότητα διαχέεται καλύτερα στα μαντεμένια σκεύη, επιτυγχάνοντας έτσι ένα πιο ομοιόμορφο αποτέλεσμα. Τα προϊόντα της Victoria είναι σχεδιασμένα και κατασκευασμένα στην Κολομβία. \u003cbr\u003eΤα μαντεμένια σκεύη έχουν εξαιρετική ικανότητα να κρατάνε σταθερή τη θερμότητα του φαγητού κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, για αυτό χρησιμοποιούνται από τους μεγαλύτερους σεφ παγκοσμίως. Επιπλέον, το μαγείρεμα σε μαντεμένια σκεύη είναι γενικά πολύ πιο υγιεινό, γιατί δεν περιέχουν τεχνητές χημικές ενώσεις. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.mantemi.gr\/blog\/pos-na-katharisete-to-mantemenio-emagie-skevos-sas\/\"\u003eΔιαβάστε εδώ\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e τις οδηγίες για τον καθαρισμό και τη συντήρηση των εμαγιέ μαντεμένιων σκευών. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΣημείωση:\u003c\/strong\u003e Μετρήστε προσεκτικά τις εστίες σας ώστε να ταιριάζουν με τη διάμετρο του πάτου του σκεύους που θέλετε. \u003cspan\u003eΤα μαντεμένια σκεύη είναι πιθανό να παρουσιάζουν αισθητικές ατέλειες που προέρχονται από τη διαδικασία της χύτευσης, οι οποίες όμως δεν θεωρούνται ελάττωμα καθώς δεν επηρεάζουν τη λειτουργία, την εγγύηση ή τη διάρκεια ζωής του σκεύους.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTip: \u003c\/strong\u003eΤο σκεύος είναι ιδανικό για 2-5 μερίδες φαγητού.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align:right;\"\u003eΛίγα λόγια για την Victoria\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eΟ ιδρυτής της εταιρείας Raúl Mejía ξεκίνησε την εταιρεία \"Victoria\" στο Medellín της Κολομβίας όταν ήταν μόλις 16 χρονών. Θέλησε να δημιουργήσει ένα μικρό χυτήριο, το οποίο ξεκίνησε από ένα μικρό γκαράζ. Στην αρχή ο Raúl έφτιαχνε μεταλλικά στρατιωτάκια και διακοσμητικούς σταυρούς. Με την πάροδο του χρόνου, ο Raúl γινόταν όλο και καλύτερος στην τέχνη της χύτευσης. Έτσι, συνδυάζοντας τις γνώσεις του και την αγάπη του για τη μαγειρική με φρέσκα υλικά, στράφηκε στη δημιουργία σκευών για την κουζίνα. Συγκεκριμένα δημιούργησε το μύλο σιτηρών, που ήταν το προϊόν που άνοιξε το δρόμο στη δημιουργία και των υπόλοιπων μαντεμένιων σκευών όπως τα γνωρίζουμε. Σήμερα, η Victoria Cast Iron είναι μια εταιρεία που συνδυάζει παράδοση με καινοτομία, παραμένοντας οικογενειακή επιχείρηση τρίτης γενιάς. Η φιλοσοφία της είναι βαθιά ριζωμένη στην παροχή προϊόντων που προσφέρουν εξαιρετική απόδοση, αντοχή και πολυχρηστικότητα. Η εταιρεία διαθέτει προϊόντα που προάγουν τη βιωσιμότητα καθώς είναι κατασκευασμένα από ανακυκλωμένο σίδηρο.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp style=\"text-align:right;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Victoria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54368779927881,"sku":"22280","price":79.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/8869\/8441\/files\/6ba8863a80123d7cb430a26e659862ad.jpg?v=1778666693"},{"product_id":"mantemenia-tetragoni-plaka-me-xerouli-lodge-28cm-l9sgr","title":"Μαντεμένια Τετράγωνη Πλάκα με Χερούλι Lodge 28cm L9SGR","description":"\u003ch3\u003eLODGE Μαντεμένια Τετράγωνη Πλάκα 28 cm L9SGR\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eΞεκινήστε τη μέρα σας με αρώματα και γεύσεις που θυμίζουν αυθεντικό home cooking. Η LODGE Μαντεμένια Τετράγωνη Πλάκα είναι έτοιμη να μετατρέψει κάθε γεύμα σε εμπειρία, από τραγανό μπέικον και αυγά μέχρι ζουμερές μπριζόλες και τέλεια ψημένα μπιφτέκια.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΤο μαντέμι προσφέρει εξαιρετική συγκράτηση και ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας, ώστε κάθε συνταγή να ψήνεται σωστά και σταθερά. Η φυσικά seasoned επιφάνεια με φυτικό λάδι είναι έτοιμη για χρήση απευθείας από το χυτήριο, ενώ η στιβαρή κατασκευή της υπόσχεται αντοχή για πολλά χρόνια καθημερινής χρήσης.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΕίτε μαγειρεύετε στην κουζίνα, στο μπάρμπεκιου ή απευθείας πάνω στη φωτιά, αυτή η μαντεμένια πλάκα προσαρμόζεται σε κάθε τρόπο μαγειρέματος και σας δίνει απόλυτο έλεγχο στη θερμοκρασία και το αποτέλεσμα.\u003c\/p\u003e","brand":"Lodge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54368795820361,"sku":"91612","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/8869\/8441\/files\/2e135fc5227b868b93df79001bcb852d.jpg?v=1778666836"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/8869\/8441\/collections\/6157yxASpzL_500x500_fe9beeb7-2985-439b-ba55-d98f2e1310b8.jpg?v=1778517656","url":"https:\/\/www.mantemi.gr\/collections\/plakes-pshsimatos.oembed","provider":"mantemi","version":"1.0","type":"link"}