Το shakshuka είναι ένα γευστικότατο πιάτο με αυγά μαγειρεμένα σε τομάτα μαζί με πιπεριές, κρεμμύδι, σκόρδο και βασιλικό ή κόλιανδρο. Απλό και εύκολο πιάτο, ιδανικό για το πρωινό της Κυριακής! Εδώ είναι χρήσιμο το μαντεμένιο τηγάνι γιατί στα πρώτα λεπτά το έχετε στο μάτι και στη συνέχεια το βάζετε στο...